버버리스볼리스
Berberis vulgaris바베리 | |
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버버리스볼리스[1] | |
과학적 분류 | |
왕국: | 플랜태 |
Clade: | 기관지 식물 |
Clade: | 혈관배양액 |
Clade: | 유디코트 |
주문: | 라눈쿨랄레스 |
패밀리: | 베르베리다과 |
속: | 베르베리스 |
종류: | B. vultis |
이항명 | |
버버리스볼리스 | |
동의어[2] | |
목록.
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일반적인 바베리,[3] 유럽 바베리 또는 간단히 바베리로 알려진 Berberis gularis는 구세계 원산의 Berberis속 관목이다.그것은 먹을 수 있지만 강한 산성의 열매를 생산하는데, 많은 나라의 사람들은 그것을 신맛이 나고 상쾌한 과일로 먹는다.
묘사
그것은 4미터(13피트) 높이까지 자라는 낙엽성 관목이다.잎은 작은 타원형이고 길이 2-5cm(3⁄4–2인치) 및 폭 1-2cm(1⁄2–3⁄4인치)의 톱니형 여백. 이들은 2-5개의 군집을 이루며, 길이 3–8mm(1⁄8–5⁄16인치)의 세 갈래 척추 3–8mm(1⁄8–5인치)로 구분된다.꽃은 노란색이며, 폭 4~6mm(1⁄8~1⁄4인치)이며, 늦봄에 길이 3~6cm(1+1⁄8~2+3⁄8인치)의 원추꽃차례에 핀다.열매는 길이 7~10mm, 폭 3~5mm로 늦여름이나 가을에 익는다.
분포 및 서식
이 관목은 중앙유럽과 남부유럽, 북서아프리카와 [4]서아시아가 원산지이며, 영국제도, 스칸디나비아 등 북유럽과 북미에도 귀화한다.미국과 캐나다에서는 콜로라도, 아이다호, 워싱턴주, 몬타나, [5]브리티시컬럼비아에 추가로 개체수가 늘어나면서 노바스코샤에서 네브라스카에 이르는 지역에 야생에서 서식하게 되었습니다.그것은 또한 많은 나라에서 재배된다.
생태학
그 열매들은 배설물의 씨앗을 흩뿌리는 많은 작은 새들에게 중요한 먹이이다.
B. vultis는 밀 줄기 녹균(Puccinia graminis f. sp. tritici)의 대체 숙주 종으로, 밀 및 관련 곡물의 심각한 곰팡이병인 풀 감염 녹균이다.이러한 이유로 캐나다와 미국의 일부 지역(코네티컷, 매사추세츠, 미시간, 뉴햄프셔)[3]에서는[6] B.gulis의 재배가 금지되어 있습니다.
사용하다
비타민 C가 풍부하지만,[7] 식용 열매는 매우 날카롭거나 시큼한 맛이 나며, 가시나무 관목이 수확을 어렵게 하기 때문에 널리 소비되지 않는다.
유럽에서는 전통적으로 잼을 만드는 재료로 베리를 사용해 왔다.펙틴이 많이 들어있어 끓인 후 식으면 잼이 응고된다.서남아시아, 특히 이란에서, 그 열매들은 요리나 잼을 만드는 데 사용된다.이란에서 바베리는 쌀 필라프의 커런트로 흔히 사용된다.
زرشک zerešk is the Persian name for the dried fruit of Berberis spp., particularly also that of Berberis integerrima called زرشک بیدانه zerešk bi-dâne, literally 'seedless barberry',[8] which is widely cultivated in Iran.이란은 제레슈크의 최대 생산국이다.
이란의 남부 호라산주는 세계에서 제레슈크와 샤프란 생산의 주요 지역이며, 특히 비르잔드와 콴 주변에서는 생산의 약 85%, 비르잔드에서 약 15%가 생산된다.200년 [9]전 호라산 남부에서 씨 없는 바베리가 재배되었다는 증거가 있다.제레슈크의 정원은 제레슈크-에스탄이라고 불린다.제레슈크는 닭요리에 신맛을 부여하며 요리에 널리 사용된다.그것은 보통 쌀로 요리되고, رrererererere rerere,, ,š,, 폴로라고 불리며, 닭고기와 함께 식사를 제공한다.
기타 용도
그 식물은 뉴질랜드에서 [10]생울타리용으로 널리 재배되고 있다.
살리샨 사람들은 전통적인 약에서 여드름을 치료하기 위해 "바베리"를 사용했지만,[11] 토종 M. 아키폴륨과 다른 마호니아 종의 나무껍질이 사용되었습니다.아메리카 인디언들은 식욕을 [12]돋우기 위해 뿌리나 열매를 일반적인 허브 토닉으로 사용했습니다.나무껍질과 [14][15]뿌리의 쓴맛으로 인해 사용이 제한되었지만, 이 식물의 탕약은 위장병과 [13]기침을 치료하는 민간 약재로 사용되어 왔다.
「 」를 참조해 주세요.
- 카라페이트(남미 온대 원산의 비슷한 장과를 가진 관련 관목)의 Berberis microphylla
레퍼런스
- ^ 1885년 교수님의 일러스트독일 게라, 외스터라이히와 데르 슈바이츠 1885, 오토 빌헬름 토메 플로라 폰 도이칠란트 박사
- ^ 플랜트 리스트
- ^ a b USDA, NRCS (n.d.). "Berberis vulgaris". The PLANTS Database (plants.usda.gov). Greensboro, North Carolina: National Plant Data Team. Retrieved 24 March 2016.
- ^ Altervista Flora Italana, Crespino comune, Sowberry, Common Barberry, vinetier, espino cambron, Sauerdorn, Berberis vulis L. 사진, 도면 및 유럽 분포 지도 포함
- ^ 북미의 플로라 제3권
- ^ "D-01-04: Plant protection import and domestic movement requirements for barberry (Berberis, Mahoberberis and Mahonia spp.) under the Canadian Barberry Certification Program". 3 April 2012. Archived from the original on 2 April 2015. Retrieved 7 March 2015.
- ^ Elias, Thomas S.; Dykeman, Peter A. (2009) [1982]. Edible Wild Plants: A North American Field Guide to Over 200 Natural Foods. New York: Sterling. p. 219. ISBN 978-1-4027-6715-9. OCLC 244766414.
- ^ Alemardan, Ali; Asadi, Wahab; Rezaei, Mehdi; Tabrizi, Leila; Mohammadi, Siavash (2013). "Cultivation of Iranian seedless barberry (Berberis integerrima 'Bidaneh'): A medicinal shrub". Industrial Crops and Products. 50: 276–87. doi:10.1016/j.indcrop.2013.07.061.
- ^ Tehranifar, A. (2003). "Barberry Growing in Iran". In Lee, J-M.; Zhang, D. (eds.). XXVI International Horticultural Congress: Asian Plants with Unique Horticultural Potential: Genetic Resources, Cultural Practices, and Utilization. ISHS Acta Horticulturae 620. pp. 193–5. ISBN 978-90-66054-00-4.
- ^ Popay, Ian; Champion, Paul; James, Trevor, eds. (2010). "Berberis glaucocarpa barberry". An Illustrated Guide to Common Weeds of New Zealand (3rd ed.). Christchurch: New Zealand Plant Protection Society. ISBN 978-0-473-16285-6.[페이지 필요]
- ^ Turner, NJ; Hebda, RJ (1990). "Contemporary use of bark for medicine by two Salishan native elders of southeast Vancouver Island, Canada". Journal of Ethnopharmacology. 29 (1): 59–72. doi:10.1016/0378-8741(90)90098-e. PMID 2345461.
- ^ Foster, S; Tyler, VE (1999). Tyler's Honest Herbal (4th ed.). Binghamton, NY: Haworth Press. ISBN 9781136745010.
- ^ Schauenberg, P; Paris, F (1977). Guide to Medicinal Plants. New Canaan, CT: Keats Publishing, Inc.
- ^ Duke, JA (1985). Handbook of Medicinal Herbs. Boca Raton, Florida: CRC Press.
- ^ Hartwell, JL (1971). "Plants used against cancer. A survey". Lloydia. 34 (4): 386–425. PMID 5173435.