트윙키

Twinkie
다른 용도는 Twinkie(동음이의)를 참조하십시오.
트윙키
Hostess-Twinkies.jpg
전체 및 분할 반짝이
유형과자 케이크
원산지미국
지역 또는 주일리노이주(시카고) 리버 포레스트
작성자제임스 듀어
발명된1930년; 92년 전 (연방)
주요 성분밀가루, 설탕, 옥수수 시럽, 니아신, 물, 고과당 옥수수 시럽, 계란, 쇼트닝 및 기타

트윙키는 미국의 과자 케이크이며, "크림 같은 속이 들어간 황금 스폰지 케이크"로 묘사됩니다.그것은 이전에 Hostis Brands에 의해 만들어지고 유통되었다.이 브랜드는 현재 Hostis Brands, Inc.(Nasdaq: TWNK)가 소유하고 있으며, 이전에는 사모펀드 회사인 Apollo Global Management and C가 소유하고 있었습니다. 딘 메트로풀로스와 컴퍼니는 호스티스 브랜드의 두 번째 화신이다.파산 절차 중 Twinkie는 2011년 1월 21일에 생산이 중단되었다가 몇 달 동안 미국 매장에서 판매되지 않아 2015년 [1][2]3월 14일에 다시 전국적으로 판매될 수 있게 되었습니다.

그루포 빔보의 바천사는 이 제품에 대한 캐나다 판권을 소유하고 있으며 미국 시장에 [3]없는 동안 캐나다에 있는 한 제과점에서 트윙키를 생산하고 있다.트윙키는 마리넬라가 만든 "수브마리노스"와 원더사가 만든 "투잉키"로 멕시코 매장에서 구입할 수 있다. 마리넬라와 원더 모두 멕시코 빵 회사인 그루포 빔보의 [4][5]자회사이기도 하다.이집트에서 트윙키는 Edita라는 회사에서 생산됩니다.트윙키는 영국과 아일랜드에서도 호스티스라는 브랜드명으로 판매되고 있으며, 세인즈베리, 테스코, ASDA, B&M 매장에서 판매되고 있습니다.트윙키는 호스티스가 브랜드를 [7]소유하고 있지 않은 중국의 [6]여러 상업용 빵집에서 생산 및 유통됩니다.

역사

주식회사 사푸토의 호스티스 트윙키 박스 (제작 중)

트윙키는 1930년 4월 6일 일리노이주 [8]쉴러 파크에서 컨티넨탈 베이킹 [9]회사의 캐나다 출신 제빵사 제임스 알렉산더 듀어에 의해 발명되었다.딸기가 제철이 아닐 때 크림으로 채워진 딸기 쇼트케이크를 만드는 데 사용되는 여러 기계들이 놀고 있다는 것을 깨달은 Dewar는 바나나 크림으로 채워진 스낵케이크를 생각해 냈는데, 그는 그것을 [10]Twinkie라고 불렀다.Ritchy Koph는 그가 St.에서 광고판을 보았을 때 그 이름을 생각해냈다고 말했다.'Twinkle To Shoes'[11]의 루이스.제2차 세계대전 동안 바나나는 배급되었고 회사는 바닐라 크림으로 바꾸어야 했다.이 변화는 인기를 끌었고 바나나 크림 트윙키는 널리 소개되지 않았다.원래의 맛은 때때로 한정 프로모션으로 발견되기도 했지만, 그 회사는 대부분의 트윙키에 [12]바닐라 크림을 사용했습니다.1988년, 과일&크림 트윙키는 크림 속에 딸기 소가 소용돌이치며 도입되었다.제품은 [13]곧 폐기되었다.바나나 향신료에 대한 바닐라의 지배력은 2005년 영화 킹콩의 한 달간의 홍보 이후 도전받았다.호스티스는 캠페인 기간 동안 트윙키의 매출이 20% 증가했으며 2007년에는 바나나 크림 트윙키의 스낵 [14]라인업을 복원했다.

2012년 11월, Hostis가 사업을 폐쇄할 계획을 발표했을 때, 타임지는 트윙키를 10개의 "아이코닉" 정크 푸드 목록에서 1위에 올려놓으며, "트윙키는 우리의 대중 문화, 그리고 무엇보다도 우리의 마음 속에 주요 식품이었다.영양적 가치가 전혀 없다는 비판을 자주 받던 트윙키는 문화적이고 미식적인 [15]아이콘으로 버텨왔습니다."

호스티스 파산

2012년 [16]1월 11일 모회사인 Hostis는 파산보호를 [11]신청했다.2011년 12월 25일 현재 Twinkie 판매량은 3600만 패키지로 [11]전년 동기 대비 20% 가까이 감소했습니다.호스티스는 고객들이 건강에 좋은 [11]음식으로 옮겨갔다고 말했다.2012년 11월 16일 Hostis는 공식적으로 "영업을 종료할 것이며 미국 파산법원에 사업을 폐쇄하고 상징적인 브랜드와 시설을 포함한 자산을 팔 수 있는 허가를 구하는 신청서를 제출했다"고 발표했다.제과점 운영은 [17]모든 공장에서 중단되었다.

호스티스 브랜드의 호스티스 트윙키 박스

2012년 11월 19일, 호스티스와 베이커즈 연합은 조정에 동의하여 휴업을 이틀 연기했습니다.2012년 11월 21일, 미국 파산판사 로버트 드레인(Robert Drain)은 호스티스의 폐쇄 요청을 승인하여 [18]미국에서의 트윙키 생산을 중단시켰다.

미국 시장에서의 Twinkies의 귀환

2013년 3월 18일, Twinkies가 그 해 5월에 판매대에 복귀한다고 보도되었다.트윙키는 다른 호스티스 브랜드와 함께 아폴로 글로벌 매니지먼트와 메트로풀로스가 파산 후 4억1000만달러에 사들였다.[19][20]트윙키스는 [21]2013년 7월 15일 미국 진열대로 돌아왔다.그 후 아폴로는 호스티스를 23억 [22]달러에 매각했다.

Hostis Brands가 파산 신청을 하기 전에 Twinkies의 규모가 축소되었다.그것들은 현재 135kcal(560kJ)의 열량과 38.5g의 질량을 가지고 있는 반면, 원래의 트윙키는 150kcal(630kJ)의 열량과 42.5g의 질량을 가지고 있다.신형 트윙키도 기존 트윙키 [23]26일에 비해 유통기한이 45일로 더 길다.

포스트가 만든 트윙키 시리얼은 2020년 [24]12월에 소개되었다.

튀긴 트윙키

튀긴 트윙키

튀긴 트윙키는 케이크를 얼려 반죽에 찍어 튀기는 것이다.뉴욕 타임즈에 실린 발명가 크리스토퍼 셀과 함께 튀긴 트윙키에 대한 이야기는 이렇게 묘사했다: "페스트리 반죽이 뜨거운 기름에 부딪힐 때 마법 같은 일이 일어난다.크림색의 하얀 야채 쇼트닝이 액상화 되어, 스펀지 케이크에 감미로운 바닐라 향을 배웁니다.케이크 자체는 부드러워지고 따뜻해지며 거의 녹을 것 같이 되어, 바삭바삭하고 튀긴 빵과 버터를 바른 부드러운 방식으로 대조를 이룬다.하지만 피에스 드 레지스탕스는 루비빛을 띤 베리 소스로 통풍이 잘되는 [25]설탕에 신맛을 더하고 있습니다.텍사스 주 박람회는 튀긴 트윙키를 소개하여 큰 호평을 받았고, 그 개념은 튀김을 [26]전문으로 하는 몇몇 시설뿐만 아니라 미국 전역의 다른 주 박람회로 퍼져나갔다.프라이드 트윙키는 구기뿐만 아니라 박람회, 그리고 다양한 레스토랑에서 미국 전역에서 판매된다.2016년 8월부터 월마트는 미국 [27]전역의 매장에서 미리 포장된 냉동판 트윙키를 판매하기 시작했다.

문화 레퍼런스

텔레비전과 영화

  • 1984년, 트윙키는 히트 영화 [28]고스트버스터즈에서의 언급으로 인해 이 과자를 팔지 않은 나라들에서 세계적으로 알려지게 되었다.영화에서, 캐릭터 Egon Spengler는 추측된 정신운동학적 에너지의 수준을 묘사하고 뉴욕시의 그러한 에너지의 정상 수준을 나타내기 위해 보통 크기의 Twinkie를 사용합니다.그리고 그는 최근 표본을 바탕으로 뉴욕을 대표하는 트윙키가 35피트 (11m)가 넘고 무게가 약 600파운드 (270kg)가 될 것이라고 말했고, 이에 대해 윈스턴 제드모어는 "그것은 큰 트윙키이다"[28]라고 대답했다.
  • 1978년 영화 '사슴 사냥꾼'에서는 두 명의 사냥꾼이 점심을 즐기고 한 명은 머스터드에 트윙키를 찍어 먹는다.
  • 1979년 영화 '더 저크'에서 주인공 나빈이 21번째 생일에 가장 좋아하는 식사를 제공받는 장면은 다음과 같습니다.참치 샐러드와 마요네즈를 곁들인 흰 빵과 트윙키 몇 개.Navin이 언쟁을 벌이며 파티를 떠날 때, 그의 엄마는 다른 Twinkie와 함께 그를 개인적으로 위로한다.나빈의 놀라운 발견은 그가 아프리카계 미국인 가족의 선천적인 아이가 아니라는 것을 알게 된 것은 그 트윙키들의 반복되는 달콤함에 의해서만 완화된다.
  • 1988년 액션 영화 다이 하드는 등장인물 존 맥클레인(브루스 윌리스)과 병장 사이의 교환에서 트윙키 재료를 가볍게 여긴다.앨 파월(레지날드 벨존슨).
  • 1989년 영화 UHF에서 "이상한 알" 얀코비치는 트윙키로 만든 빵에 이지 치즈를 얹은 핫도그로 구성된 트윙키 와인 샌드위치를 만든다.
  • 1990년대 다이하드2에서 트윙키는 병장의 책상에 등장한다.앨 파월
  • 1990년대 영화 '그렘린 2: 더 뉴 배치'에서 빌리는 트윙키를 그렘린과 함께 먹고 있다.
  • 1993년 영화 '베니와 준'에서 샘은 카운터에서 두 개의 트윙키를 집어들어 식당에서 댄스 슈즈로 사용한다.
  • 1994년 영화 '리치 리치'에서 '트윙키즈'는 카메오로 출연한다.
  • 1994년 TV 시리즈 사인펠드의 에피소드 The Big Salad에서 제리는 뉴먼을 트윙키에 싸인 미스터리로 묘사했다.
  • 심슨스 에피소드 호머와 아푸(1994년 시즌 5 에피소드 13, 13)는 Kwik-E-Mart에서 악의 없는 순수한 트윙키에 지나치게 많은 분노를 표출하려는 고객의 시도를 담고 있다.아푸는 파괴할 수 없는 셀로판 처리를 파괴하려는 헛된 노력을 비웃는다.
  • 패밀리 가이의 다붐은 1999년 12월 26일에 처음 방영되었는데, 그 해는 우리에게 비현실적인 현실 공포로 흐지부지되었지만 그리핀 가족은 비극적인 Y2K를 보게 되었다.피터, 로이스, 메그, 크리스, 스튜이, 브라이언은 핵 대학살에서 살아남아 음식이 없는 세상에 남겨진다.그들이 굶주림에서 벗어날 수 있는 유일한 방법은 'Twinkee' 공장일 것입니다. 영리하고, 철자가 아주 약간 틀리지만, Twinkey는 Twinkie입니다.
  • 1999년 디즈니 영화 '아이언 자이언트'에서 터보 트윙키는 호가스 휴즈가 잠시 동안 먹는 야식 혼합물이다.이 제품은 휘핑크림의 핵심 속을 주입한 트윙키 스낵 케이크로 구성되어 있습니다.
  • 2001년 '레이디와 트램프 II: 스캠프의 모험'에서 트윙키 포장지는 쓰레기장에서 볼 수 있다.
  • T-850 터미네이터는 2003년 '터미네이터 3: 기계의 부상'에서 식량의 일부로 트윙키를 잡기 위해 쇼핑에 나선다.
  • 2005년 영화 마다가스카르에서는 마티의 생일 테이블 위에 트윙키 배경의 상자가 보인다.
  • 2006년 영화 클릭에서 마이클 뉴먼은 과체중에 빠져 아들과 말다툼을 벌이다가 몇 초 후 트윙키 상자를 들고 달아난다.
  • 2007년 영화 디스터비아에서 케일 브라흐트는 자신의 집에 트윙키 탑을 세운다.
  • 2008년 영화 21에서 마일즈는 소파에 누워 트윙키를 먹고 있다.
  • 트윙키는 2008년 디즈니 픽사 월-E 와 월-E 에서 카메오로 출연했고 그의 수집품들을 선반에 보관하고 결국 바퀴벌레는 거기서 잠을 자게 된다.
  • 2009년 '아는 것'에서, 반짝이는 주유소에서 약간의 카메오를 만들지만 태양 플레어에 의해 사라지고 타버린다.
  • 2009년 영화 좀비랜드의 줄거리는 미국의 마지막 호스티스 트윙키에 대한 끊임없는 수색에 의해 부분적으로 추진된다.우디 해럴슨의 캐릭터인 탤러해시는 트윙키의 장수에 대한 명성을 언급한다.
  • 2009년 다큐멘터리 TV 시리즈 에피소드:'인생 후 최후의 만찬'에서 트윙키는 소르브산으로 만들어지며, 이 경우 25년 이상 지속되어 파괴되지 않을 수 있다.
  • 2011년 반영웅 영화 '고스트 라이더: 복수의 영혼'은 트윙키가 낡거나 변질되지 않을 것이라는 일반적인 오해를 가볍게 여긴다.부패의 힘을 가진 이 영화의 경쟁자는 음식물을 움켜쥐지만 그의 손에서 부패하는 것을 보게 된다. 그가 트윙키를 잡았을 때, 그것은 변하지 않는다.
  • 트랜스포머: 다크 오브 더 문에서, 비록 시아 라보프가 영화 자체에서 현재 만들어진 간식 중 하나를 먹는 것이 목격되지는 않았지만, 호스티스는 영화 개봉과 함께 매우 눈에 띄는 (그리고 매우 재미있는) 연계 캠페인을 벌였다.봐, 초코웨이브 컵케이크와 스누발리머스 프라임 스누볼!
  • 영화 푸드파이트에서 트윙키를 기반으로 한 캐릭터의 이름은 트윙클턴이다.
  • 2012년 마다가스카르 3: 유럽의 가장 원하는 영화에서는 알렉스와 지아의 대화 사이에 맨 위 선반에 있는 그녀의 화장 뒤에 있는 트윙키가 그려진 빨간색 상자가 있다.
  • 2016년 소시지 파티에서 음식의 캐릭터는 트윙키입니다.
  • 엑스맨: 종말론에서 퀵실버는 돌연변이를 구하기 위해 느린 속도로 달리면서 트윙키를 먹는다.
  • 2017년 영화 저스티스 리그에서는 플래시와 배트맨 사이에 트윙키 박스가 눈에 띈다.
  • 스파이더맨: 스파이더버스로 들어가자, 반짝이는 과자가 그의 방 맨 위 선반에 놓여있다.
  • 쉐라와 힘의 공주에서 카트라는 글리머에게 디저트로 스펀지 케이크를 가져다주지만 글리머가 호드 프라임 인텐션에 충격을 받아 바닥에 떨어뜨린다.
  • 2018년 영화 '모탈 엔진'의 한 장면에는 두 캐릭터가 '...'이라고 불리는 것을 먹는 장면이 나온다."잉키"; 아마도 천 년이 넘었음에도 불구하고, 여전히 먹을 수 있었다.
  • 2019년작 '어둠을 소환한다'에서는 파티에 가는 길에 트윙키 박스가 소녀들의 차창을 때린다.
  • TV 시리즈 The Boys, Hughie 그리고 Butcher는 뉴욕시 외곽의 슈퍼마켓에서 슈퍼히어로와 주먹다짐을 벌이다가 Twinkies가 다른 정크 상품들과 함께 끔찍하게 부서졌다.
  • 2019년 루팡 III: 첫째, 루팡과 함께 큰 보트 상자 안에 있는 라에티티아는 작은 상자 안에 있는 트윙키 쿠키를 발견한다.
  • 영화 '스타독'과 '터보캣'에서 버디와 펠릭스는 트윙키 시리얼이 가득한 산의 경비원들로부터 상점에 숨는다.
  • 2020년의 텔레비전 시리즈 「올빼미 집」에서, 아미티 블랙은 생명의 요정이 들어간 컵케이크 같은 트윙키를 루즈에게 가져다 주지만, 에이미는 「성분은 매우 신선하다」라고 말했다.
  • 영화 이터널에서 드루이그는 트윙키 상자를 들고 있다.
  • 스타워즈: 'Bad Batch, Twinkies'는 황금 조개껍데기를 잃어버렸음에도 불구하고 지금은 불량 조개와 클론 기병들 사이에 식당에서 싸우는 동안 물건을 던지는 데 사용되고 있습니다.
  • 2021년 텔레비전 시리즈 스타 트렉: 프로디지, USS 프로토스타의 카페테리아에 있는 트윙키 박스가 승무원 식사 중에 열렸다.
  • 2021년 영화 '고스트버스터즈 애프터라이프'에서 트윙키는 헛간 안에서 볼 수 있다.
  • 2021년 영화 '썬더포스'에서 트윙키 한 상자를 식당에서 볼 수 있다.
  • '마이 리틀 포니: 신세대'에서 히치의 피부색은 트윙키를 닮았다.
  • 2021년 TV 시리즈 스테이션 일레븐에서 두 명의 생존자가 1톤의 음식을 두 개의 카트에 담는데 그 중 하나가 트윙키이다.
  • 2021년 영화 Sing 2에서는 쟈니와 누시가 입장하는 무대에서 트윙키를 볼 수 있다.
  • 사무라이 토끼: 「우사기 연대기, 반짝이」는, 도쿄 시내의 디저트 메뉴 매점에서 배경으로 볼 수 있습니다.
  • 2022년 '헤일로'에서 마스터 치프의 친구 소렌은 "아무 맛도 나지 않는다"는 대답으로 그에게 트윙키의 작은 디저트 샘플을 건넸고 소렌은 "그것은 자유다"라고 대답한다.
  • 2022년 영화 '나쁜 녀석들'에서, 미스터 스네이크는 비록 미스터 스네이크가 팬이 아니고 미스터 울프가 그의 생일에 무엇을 원하는지에 대해 미스터 스네이크에게 언급된다.
  • 마블 스튜디오 미스 마블에서는 카말라 칸과 브루노가 [29]입점하면 컵케이크나 트윙키스 같은 호스티스 스낵 케이크가 등장합니다.

비디오 게임

  • 2014년의 워치독스에서 Quinkies라는 이름의 레스토랑은 Twinkies의 이름과 비슷합니다.트윙키는 트윙키 도넛으로 카메오도 만든다.
  • 2015년 콜 오브 듀티 블랙 옵스 III에서 헨드릭스는 VTOL에서 트윙키를 먹는 선수와 함께 목격되었다.
  • 2018년 '스파이더맨'에서 페스티트는 5월 이모의 봉사를 위해 큰 스펀지 케이크를 제공한다.
  • 드래곤 에이지 프랜차이즈에서는 미리 구운 빵이 트윙키와 비슷하게 [citation needed]튀겨지고 굳어지기도 했다.

노래 가사

  • 트윙키는 래리 그로스의 1976년 노벨티 곡인 "정크 푸드 정키"에 언급된 다양한 제품 중 하나입니다.
  • John Fogerty의 2004년 앨범 Deja Vu All Over Again에는 현대 기술과 그 어느 때보다 더 정교한 소비자 기기에 대한 사람들의 열광을 반영한 풍자적이고 다소 세계에 지친 노래 "Nobody's Here Any"가 수록되어 있다.그는 방에 반짝이를 숨겨뒀다(He got a stash up of Twinkies in his room)는 노래 1절 주인공의 자아도취와 사회적 고립을 한탄하는 대사다.
  • 스웨덴 가수 토브 로의 2013년 노래인 "Habits (Stay High)"는 "나는 집에 도착해서/ 모든 트윙키들을 폭식하고/ 욕조에 토하고/그리고 나는 [30]잡니다"라는 대사에서 트윙키를 언급하고 있다.인터뷰에서, 그 가수는 "트윙키"가 "쿠키"의 대명사라고 생각했고 노래 성공 [31]후 호스티스가 그녀에게 제품의 샘플을 보냈다고 고백했다.

트윙키 방어

주요 기사:트윙키 방어

"Twinkie defense"는 있을 것 같지 않은 법적 변호를 조롱하는 꼬리표이다.이것은 법률적으로 인정된 법적 변론이 아니라 샌프란시스코 시 감독관 하비 밀크와 시장 조지 모스콘의 살인 혐의로 피고 댄 화이트의 재판을 취재하는 동안 기자들이 만들어낸 만능 용어이다.화이트의 변명은 그가 우울증으로 인해 능력의 저하를 겪었다는 것이었다.몸에 좋은 음식에서 트윙키와 다른 설탕이 들어간 음식으로 식단이 바뀐 것은 우울증의 증상이라고 한다.일반적인 믿음과는 달리, 화이트의 변호사들은 트윙키가 화이트의 행동의 원인이라고 주장하지 않았지만, 트윙키의 소비가 화이트의 근본적인 [10]우울증의 증상이라고 주장했다.

신학적 트윙키

제프리 R. 예수 그리스도 후기성도교회(LDS Church of Later-day Saints)의 12사도 정족수인 홀란드는 1998년 4월 교회 총회에서 "신학적 반짝임"이라는 표현을 사용했는데, 이는 즐겁거나 재미있지만 충분한 영적, 교리적 실체가 결여된 교수법을 언급하면서이다.그의 말: "우리는 인생의 스트레스가 나타났을 때 우리의 젊은이들과 새로운 구성원들을 지탱할 수 있는 방식으로 정말로 그들을 육성하고 있는가?아니면 일종의 신학적 트윙키(영적으로 텅 빈 칼로리)를 주는 걸까요?"[32]

유통기한

일반적인 도시 전설에 따르면 트윙키는 유통기한이 무한하며,[33] 생산에 사용되는 화학물질 때문에 10년, 50년 또는 100년이라는 비교적 긴 시간 동안 오염되지 않고 지속될 수 있다고 합니다.

2012년 슈퍼볼 쉐비 실버라도 아포칼립스 광고도 트윙키의 [34]명성에 경의를 표합니다.

실제로, 트윙키는 잠시 동안 판매되고 있다; 회사의 한 임원은 2000년 뉴욕 타임즈에서 "트윙키는 7일에서 10일 [35]정도 밖에 판매되지 않는다"고 말했다.2012년부터 강화된 방부제가 첨가될 때까지 최대 유통기한은 26일로 [36]보고되었다.2012년 호스티스가 파산하기 직전부터의 트윙키 박스는 8년 후에 개봉되었습니다.한 박스는 클래도스포리움으로 완전히 성형되어 있었고, 또 다른 박스는 곰팡이가 조금 있었고, 세 번째 트윙키의 크렘은 "오래된 양말"[37]의 맛으로 갈색으로 변했습니다.

트윙키 다이어트

2010년, 캔자스 주립 대학의 마크 홉 교수는 학생들에게 체중 감량에서 가장 중요한 것은 "순수한 칼로리 계산"이지 음식의 영양 가치가 아니라는 것을 보여주기 위해 3시간마다 트윙키, 오레오, 또는 도리토스를 주로 먹는[38] "편의점" 다이어트를 시작했습니다.그는 두 달 동안 체질량지수(BMI)를 정상 [39][40]범위로 되돌리면서 27파운드(12kg)를 감량했다.트윙키 외에도, Haub은 Little Debbie 스낵 케이크, 시리얼, 쿠키, 브라우니, 도리토스, 오레오스 그리고 보통 편의점에서 볼 수 있는 고열량, 저영양 식품을 먹었다.하지만, "트윙키 다이어트"라고 불렸음에도 불구하고, Haub는 또한 트윙키, 오레오스, 그리고 [41]도리토스와 함께 하루에 단백질 쉐이크 1개와 통조림 콩 또는 셀러리 줄기 4개를 섭취했다.단백질 쉐이크와 종합 비타민 외에도, Haub은 영양학적으로 고밀도 우유, 당근, 비타민 강화 [42][43]시리얼을 먹었다.[44] 이것은 Haub이 정크 [45]푸드를 "단순히" 먹었다는 다른 언론들의 주장과 배치된다.그는 아이들에게 [46]모범을 보이기 위해 저녁 식탁에서 야채를 먹었다.

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레퍼런스

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