카린토
Karintō |
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| 유형 | 스낵푸드 |
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| 원산지 | 일본 |
| 주성분 | 밀가루, 효모, 흑설탕 |
가린토(, 花林糖, 아테지)는 일본의 전통 간식 음식입니다. 달콤하고 튀긴 이 제품은 주로 밀가루, 효모, 흑당으로 만들어집니다. 짙은 갈색과 움푹 들어간 모습을 가지고 있으며, 한입 크기의 베개나 짧은 원통의 형태를 띠고 있습니다. 전통적인 카린토는 흑당으로 코팅되어 있지만, 최근에는 시장에 흰 설탕, 참깨, 된장, 또는 땅콩과 같은 다른 변형이 나타납니다.
대중문화에서는
- 아폴로 저스티스에서: 에이스 변호사와 피닉스 라이트: 에이스 변호사: 정의의 정신, 경찰 형사이자 법의학자인 에마 스카이는 근무 중에 카린토를 끊임없이 먹습니다(그 과자는 초콜릿 맛의 "스낵"으로 현지화되었습니다).
- 단간론파 2: 굿바이 절망에서 카린토는 쿠즈류 후유히코가 가장 좋아하는 음식 중 하나라고 합니다.
- 고식에서 쿠조는 빅토리케에게 개의 배설물처럼 보인다고 말하는 카린토를 줍니다.
- 리코리스 레코일에서 카린토는 기숙사의 주식입니다.
- 마법의 에미 34화에서 카린토는 등장인물이 공포를 극복하기 위해 에피소드 전체를 보내는 간식으로 등장합니다.
역사
카린토의 기원에 대해서는 명확하지 않으며, 기원설은 나라 시대 무렵이나 후대의 포르투갈 과자에서 유래했습니다. 어느 쪽이든 간에 적어도 1830년부터 1841년까지 덴포 시대부터 거리 상인들로부터 입수할 수 있었습니다.
