크랩 퍼프
Crab puff![]() 꽃게가 쟁반에 퍼프하다. | |
코스 | 전채 |
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원산지 | 미국 |
주성분 | 게살 |
게맛살은 튀김에 튀긴 게살덩어리.[1][2] 그들은 종종 전채요리나 반찬으로 식당에서 제공된다.[3] 그것들은 단독으로 제공되거나 타르타르 소스, 칵테일 소스 또는 달콤하고 신맛이 나는 소스 등 다양한 소스와 함께 제공될 수 있다.
참고 항목
참조
- ^ Carpender, Dana (2005). 300 Low-Carb Slow Cooker Recipes: Healthy Dinners that are Ready When You Are. Beverly, MA: Fair Winds Press. p. 57. ISBN 978-1-59233-497-1.
- ^ Haughton, Natalie (2005). 365 Easy One Dish Meals. New York: William Morrow Cookbooks (Harper Collins). pp. 213–214. ISBN 0-06-057888-2.
- ^ Nunley, Debbie (2005). A Taste of Maryland History: A Guide to Historic Eateries and Their Recipes. Winston-Salem, NC: John F. Blair, Publisher. p. 125. ISBN 978-0-89587-313-2.
외부 링크
- 1964년 제55권, Volume Feeding Institute의 "Crab Puff 샌드위치".