코코넛 새우

Coconut shrimp
코코넛 새우 딥 소스

코코넛 쉬림은 새우와 코코넛을 주원료로 한 새우 요리입니다.새우를 코팅하여 튀긴 아삭아삭한 요리, 팬에 튀기거나 구운 요리, 코코넛 밀크 등을 사용한 소테 요리로 만들 수 있습니다.그것은 준비될 수 있고 꼬치에 담길 수 있다.

바삭한

아삭아삭한 코코넛 새우는 일반적으로 밀가루로 코팅된 새우를 사용하여 준비되고, 달걀 씻은 물에 넣고, 얇게 썬 코코넛과 빵 부스러기 혼합물을 입히고,[1][2] 그리고 나서 튀겨집니다.새우는 [3]코팅되기 전에 버터를 바릅니다.판코 빵가루 또는 표준 빵가루를 [2][4][5]둘 다 혼합하여 사용할 수 있습니다.마카다미아, 아몬드 등 잘게 썬 견과류를 새우 [6]코팅 재료로 사용할 수 있습니다.

이 버전의 요리는 [6][8]튀기기보다는 [5][7]굽거나, 팬에 튀기거나, 구울 수도 있다.구운 [5][9]것은 기름에 튀긴 것에 비해 칼로리와 지방이 적을 수 있다.요리를 한 후에 새우는 아삭아삭한 [6]식감을 가지고 있다.탕수육 소스,[2] 복숭아 소스,[10] 살구 소스,[4] 스위트 칠리 [11]소스, 마멀레이드와 [5]같은 다양한 찍어먹는 소스와 함께 제공될 수 있다.라임 웨지와 [12]함께 제공되며,[9] 라임 제스트는 요리의 재료로 사용할 수 있습니다.

아삭아삭한 코코넛 새우는 에피타이저나 메인 [6]요리로 제공됩니다.해산물[9] 레스토랑에서 흔히 볼 수 있는 메뉴로 카리브해와 플로리다 [6]키스의 티키바에서 인기 있는 메뉴입니다.

코코넛 밀크 베이스

코코넛 새우덮밥

코코넛 쉬림은 코코넛 밀크를 재료로 [13]소테 또는 볶음 요리로도 준비된다.이 요리의 버전은 [13]밥 위에 올려질 수 있다.추가 재료는 양파, 마늘, 토마토, 파슬리, 그리고 다양한 [13]향신료를 포함할 수 있습니다.

꼬치

코코넛 밀크를 사용하여 준비된 코코넛 새우는 꼬치에 케밥 스타일로 준비될 수 있으며,[14] 요리하기 전에 코코넛 밀크와 다른 재료에 새우를 재워두는 것을 포함할 수 있다.파인애플과 같은 추가 음식들이 [15]꼬치에 놓일 수 있다.이 요리는 그릴이나 팬에 구워 요리할 수 있고 다양한 찍어먹는 [14]소스와 함께 곁들일 수도 있다.

「 」를 참조해 주세요.

레퍼런스

  1. ^ "Coconut Shrimp from The Little Village". WAFB 9 News Baton Rouge, Louisiana News, Weather, Sports. February 10, 2011. Retrieved May 13, 2016.
  2. ^ a b c "Coconut Shrimp with Guava Sweet & Sour Sauce". Hawaii News Now. May 28, 2004. Retrieved May 13, 2016.
  3. ^ Manley, S. (2010). Copykat.com's Dining Out at Home Cookbook: Recipes for the Most Delicious Dishes from America's Most Popular Restaurants. Ulysses Press. p. 109. ISBN 978-1-56975-782-6. Retrieved May 13, 2016.
  4. ^ a b Lukins, S.; Griffith, L. (2008). Ten: All Your Favorite Foods—and Ten Recipes for Each. Workman Pub. p. 215. ISBN 978-0-7611-5125-8. Retrieved May 13, 2016.
  5. ^ a b c d Koch, M.; Legato, S. (2012). Eat More of what You Love. Running Press. p. 107. ISBN 978-0-7624-4589-9. Retrieved May 13, 2016.
  6. ^ a b c d e Raichlen, S. (2014). Man Made Meals. Workman Publishing Company. p. 424. ISBN 978-0-7611-8133-0. Retrieved May 13, 2016.
  7. ^ Wolfer, A. (2014). The Recipe for Radiance: Discover Beauty's Best-Kept Secrets in Your Kitchen. Running Press Book Publishers. p. 235. ISBN 978-0-7624-5040-4. Retrieved May 13, 2016.
  8. ^ "Coconut Shrimp Recipe by Clinton Kelly – The Chew". ABC. Archived from the original on May 13, 2016. Retrieved May 13, 2016.
  9. ^ a b c Galvin, M.; Romine, S. (2011). The Sparkpeople Cookbook. Hay House, Incorporated. p. 236. ISBN 978-1-4019-3134-6. Retrieved May 13, 2016.
  10. ^ "For Your Dining Pleasure: Gather Around the Tables At Nick's Restaurant". March 10, 2016. Archived from the original on May 29, 2016. Retrieved May 13, 2016.
  11. ^ Kasper, Lynne Rossetto; Swift, Sally (August 2, 2014). "10 Easy Shrimp Recipes Everyone Will Love". The Huffington Post. Retrieved May 13, 2016.
  12. ^ Fuentes, L. (2016). The Best Grain-Free Family Meals on the Planet: Make Grain-Free Breakfasts, Lunches, and Dinners Your Whole Family Will Love with More Than 170 Delicious Recipes. Fair Winds Press. p. 121. ISBN 978-1-59233-719-4. Retrieved May 13, 2016.
  13. ^ a b c Fife, B. (2014). The Coconut Miracle Cookbook: Over 400 Recipes to Boost Your Health with Nature's Elixir. Penguin Publishing Group. p. 113. ISBN 978-1-58333-567-3. Retrieved May 13, 2016.
  14. ^ a b "Chef Roble Ali ready to fire up the grill this summer". USA TODAY. June 18, 2013. Retrieved May 13, 2016.
  15. ^ Lee, Sandra (December 17, 2014). "Coconut Shrimp and Pineapple Skewers : Food Network". Food Network. Retrieved May 13, 2016.

외부 링크