치킨과 버섯 파이
Chicken and mushroom pie | |
| 유형 | 사부리 파이 |
|---|---|
| 원산지 | 영국 |
| 주성분 | 파이 껍질, 닭고기, 버섯, 크림소스 |
치킨과 버섯 파이는 흔한 영국 파이로, 영국에서 가장 인기 있는 맛의 파이의 한 종류로 꼽히며, 종종 피시 앤 칩스 레스토랑에서 제공된다.[1]
재료
겉은 보통 상하의 껍질이 꽉 차 있으며, 속은 작은 닭고기 조각과 얇게 썬 버섯을 크림소스에 넣어 만든다. 윗부분의 껍질은 일반적으로 퍼프 페이스트리 입니다. 이 테마의 변형들은 크림 속 재료의 일부로 육두구나 파를 사용할 수 있다. 전국의 칩 가게들은 이 파이들을 비축하고 있으며 그것들은 슈퍼마켓에서도 구입할 수 있다.[2]
참고 항목
참조
- ^ "Bermuda Pie Angle: Pukkas are selling like hot cakes on exotic island". Leicester Mercury. Archived from the original on 2012-09-12. Retrieved 2011-03-21.
- ^ "The pie's the limit – Cheltenham celebrates one of Britain's most loved snacks". Gloucestershire Echo/The Citizen. Archived from the original on 2011-03-14. Retrieved 2011-03-21.
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