푸울, 차폰, 또는 폴라드 오 리즈는 프랑스 요리의 음식으로, 닭의 요리액이나 육수에 밥을 넣어 밥을 지어 먹는 수세식 또는 조림식 치킨으로 구성되어 있다. 필라프와 비교되기도 한다.[1]
어떤 버전들은 밥과 닭고기를 함께 요리한다.[2] 다른 사람들은 밥을 짓기 위해 닭의 육수나 육즙을 사용한다.[3]
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