치킨볼

Chicken balls
마늘치킨볼

닭 공은 닭의 작은 조각, 구형 또는 거의 구형 조각으로 구성된 음식이다. 그들은 여러 가지 다른 음식으로 준비되고 먹는다.

서양중식요리에

파키스탄 중식당 치킨볼

치킨볼(중국어: 鸡球; pinyin:jīchiu)은 중국 테이크아웃의 주식으로 캐나다,[1][2][3] 아일랜드, 미국, 영국에서[4] 제공되는 현대 중국 음식의 일종이다. 이 요리는 바삭바삭한 반죽에 닭가슴살 튀김을 입힌 작은 덩어리로 구성되어 있다. 그것들은 종종 카레 소스, 달콤하고 신맛 나는 소스 또는 매실 소스와 함께 제공된다. 이러한 것들은 조리법과 언급된 이름에 따라 중국에서는 거의 찾아볼 수 없는 것이다.[5][failed verification]

동아시아 및 동남아시아 요리

중국 남부의 어구와 비슷한 또 다른 종류의 닭 공은 필리핀과[6] 일본(쓰쿠네) 등 동아시아와 동남아시아의 국가들에서 발견될 수 있다.[7]

다른 요리에서는

치킨볼은 또한 이탈리아 유대인 요리[8], 이슬람 요리를 포함한 몇 가지 다른 요리 전통의 일부분이다.[9][10]photo

참고 항목

참조

  1. ^ Susan Sampson (2007-12-12). "Great balls of flavour". Toronto Star. Retrieved 2007-12-20. She rounded out the theme with recipes for ... pecan-crusted chicken balls...
  2. ^ Terence Corcoran (2007-11-23). "Toronto street-food project half-baked at best". National Post. Archived from the original on 2012-04-02. Retrieved 2007-12-20.
  3. ^ "Shanghai palace offers foodie feasts". Calgary Sun. 2005-03-04. ...reminiscent of those deep fried chicken balls I do my best to avoid.
  4. ^ "Menu for Beijing Cuisine restaurant in Blackwater, Surrey, England". Archived from the original on 2008-01-15. Retrieved 2007-12-21.
  5. ^ Oliver Moore (2007-11-29). "The friendly skies of Moncton" (fee required). The Globe and Mail. Retrieved 2007-12-20. I say, 'It's chicken balls' and they say, 'We've never seen that in China.'(필요한 경우)
  6. ^ Saleema Devi Refran (2002-09-25). "Making 'tusok-tusok' the fishballs". Philippine Daily Inquirer. Retrieved 2007-12-20.
  7. ^ Patricia Wells (1993-11-15). "Rating the World's Best Restaurants:Tokyo". International Herald Tribune. Archived from the original on 2007-09-12. Retrieved 2007-12-20.
  8. ^ Marian Burros (1982-03-31). "Distinctive foods of the Italian Jews". The New York Times. Retrieved 2007-12-20.
  9. ^ Yasmine El-Rashidi (2003-10-30). "Pull up a chair". Al-Ahram Weekly. Archived from the original on 2007-10-16. Retrieved 2007-12-20.
  10. ^ Gail Collins (1999-11-23). "Pre-2K Thanksgiving". The New York Times. Retrieved 2007-12-20.

외부 링크