차르가

이 글은 검증을 위해 인용구가 추가로 필요하다. 신뢰할 수 있는 출처에 인용문을 추가하여 이 기사를 개선할 수 있도록 도와주십시오. 공급되지 않은 재료는 도전하여 제거할 수 있다. 출처 찾기: "Chargha" – 뉴스 · 신문 · 책 · 학자 · JSTOR (2015년 9월) (이 템플릿 메시지를 제거하는 방법과 시기 알아보기)

차르가

마리화나를 하는 동안 통닭으로 구성된 라호리 차르가
코스	스타터 또는 메인 코스
지역 또는 주	파키스탄의 라호르
서빙온도	뜨겁다
주성분	치킨, 요거트, 혼성 스피스
요리책: 차르가

차르하(Urdu: چرغا )는 파키스탄 펀자브 라호르에서 온 튀긴 닭고기 요리다.

닭 전체를 요거트와 섞은 양념으로 만든 소스로 냉장고에 하룻밤 재운다. 그리고 양념한 닭고기는 기름에 튀겨진다.^[1]

참고 항목

• 닭고기 요리 목록
• 라호리 요리
• 파키스탄 요리
• 파키스탄의 고기 요리

참조

외부 링크

• 인 라호르: 음식 애호가 가이드