홀란드 파이

홀란드의

유형	사적인
산업	식품제조
설립	1851; 172년 전 (1851)
창시자	존 휘태커
본부	박센덴 , 잉글랜드
상품들	파이, 페이스트리, 푸딩
부모	두 자매 식품 그룹
웹사이트	www.hollandspies.co.uk

홀랜드 파이는 영국 랭커셔의 애크링턴 근처 백센덴에 본사를 둔 파이와 푸딩 제조업체입니다. 투시스터즈 푸드 그룹이 소유하고 있는 이 회사는 페이스트리와 소시지 롤도 생산합니다.

역사

Holland's는 1851년 아버지와 딸인 John과 Sarah Whittaker에 의해 랭커셔주 Haslingden에 있는 제과점으로 설립되었습니다. 사라는 1869년 리처드 홀랜드와 결혼하여 사업을 장악하고 월터 홀랜드와 아들이라는 이름으로 개명했습니다.^[1][2] 1907년, 그 사업은 백센덴에 있는 훨씬 더 큰 빵집으로 옮겨졌고, 그곳에서 파이는 말과 수레로 현지에서 배달되었습니다.^[2]

배달 밴은 1927년에 처음 도입되었으며, 회사는 2년 후 현재 부지로 이전했습니다.^[1] 1938년까지 20대의 승합차가 노스웨스트 주변에서 정기적으로 배달을 하고 있었습니다.^{[citation needed]} 제2차 세계 대전 동안 설탕 배급 때문에 케이크 생산은 빵집에서 끝났고 고기 파이는 더 인기가 많아졌습니다.^[2]

전쟁이 끝난 후 1946년 R사에 회사를 매각하는 결정이 내려졌습니다.런던과 리버풀의 식품 회사인 Gummer Ltd. Holland's는 1972년에 Pork Farms에 의해 매수되었고, 그들은 1979년에 Northern Foods에 의해 매수되었습니다. 따라서 홀랜드는 영국의 주요 식품 제조 그룹 중 하나가 되었습니다.^[2]

2007년 1월 돼지고기 농장을 비전 캐피털에 매각한 후 남은 노던 푸드 포트폴리오의 일부로, 홀랜드 파이와 푸딩은 노스 웨스트 잉글랜드에 있는 칩 가게의 85%에서 판매됩니다.^[3]

상품들

Holland's가 현재 제조하고 있는 제품은 다음과 같습니다.^[4]

파이

• 그냥 스테이크.
• 스테이크와 신장
• 감자와 고기
• 고기(소고기, 돼지고기)
• 치즈와 양파
• 닭과 버섯
• 랭커셔 핫팟
• 돼지고기
• 치킨 틱카
• 페퍼 스테이크
• 스테이크와 기네스
• 소고기양파
• 치킨햄
• 감자,치즈,양파
• 치킨발티

페스티스

• 콘월페이스트
• 치즈 앤 어니언
• 비프 앤 야채
• 콘비프

다른이들

• 소시지 롤
• 스테이크 및 신장 푸딩

풋볼

파이는 맨체스터 시티, 허더즈필드 타운, 스톡포트 카운티, 브래드포드 시티, 볼튼 원더러스, 블랙번 로버스, 블랙풀 등 북부 축구 클럽에서 경기일에 판매됩니다.^[5] 2000년 7월 유명 요리사이자 노리치 시티 FC의 디렉터인 델리아 스미스는 그들을 캐롤 로드에 소개했습니다.^[6]

2007년 6월, 홀란드는 지역 팀 번리 FC와 2년간 클럽 레코드 셔츠 스폰서 계약을 체결했습니다.^[7] 거래의 일환으로 잔디 무어에서 경기일에 홀랜드 파이를 판매합니다.

배서

Holland'^[1]s Pies를 지지한 유명인들은 요리사 델리아 스미스, 라디오 진행자 마크 래드클리프와 마크 라일리, 실라 블랙, 피터 케이, 웨인 헤밍웨이를 포함합니다.

참고문헌

외부 링크

• 공식 홈페이지