닭죽
Dakjuk![]() | |
유형 | 죽 |
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원산지 | 한국 |
주성분 | 닭고기, 쌀, 마늘, 파 |
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닭죽 | |
한글 | 닭죽 |
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수정 로마자 표기법 | 닭죽 |
매쿠네-라이샤워 | 탁추크 |
닭죽(Hangul: 닭죽)은 닭으로 만든 죽(죽)의 일종이다.[1] 한국 음식은 종종 맵지만 닭죽은 맵지 않아 소화가 잘 된다. 한국에서 의료 환자와 아이들은 종종 닭죽을 먹는다. 요즘 닭죽은 영양가가 높아 국내 많은 죽 전문 식당에서 맛볼 수 있는 인기다. 닭죽은 조리법, 맛, 재료 면에서 서구 국가에서 발견되는 닭고기 수프와 다르다.