고우치쥬우
Gouqi jiu고우치쥬우 | |||||||
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중국어 | 枸杞酒 | ||||||
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구치주우(중국어: 枸杞酒; 핀인: gǒqǐ 지ǔ; 점등)'늑대베리 와인')은 고지 성분이 함유된 중국 알코올 음료를 여러 가지 종류로 지칭할 수 있다.
변형
구치주에는 세 가지 뚜렷한 종류가 있다: 증류, 발효, 그리고 다른 종류의 알코올 음료에서 고지(늑대베리)를 스팀핑하여 생산한 것이다.울프베리로 만든 맥주도 있다.[citation needed]
역사
구치주는 중국에서 오랜 역사를 가지고 있다.한나라 기록에 기록되었다.[1]
참조
- ^ 中国酿造枸杞酒的历史 (in Chinese). Retrieved April 2014.
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