큰 케이크를 즐기는 것은 2,000년 전으로 거슬러 올라갈 수 있다. 옥띠케이크라고도 한다. 이름마다 신화가 있다. 한 가지 버전은 이 이름이 첸룽 황제에 의해 붙여졌다는 것이다. 황제는 한 조각을 먹고 나서 그것을 높이 평가하여 이 이름을 붙였다. 그러나 다른 버전도 널리 퍼졌다. 수년 전, 지방 관리들은 그것을 궁궐에 전달하는 공물로 받아들였다. 이로 인해 누군가가 승진하여 옥띠를 상으로 받았다. 그 결과 옥띠 케이크라는 이름이 널리 쓰이게 되었다.
재료
그것의 원료는 전통적으로 찹쌀과 [1]백설탕[1] 그리고 정제된 라드가 있다.[2] 라드 소비와 관련된 건강상의 우려 때문에 라드 대신 식물성 오일을 사용하기도 한다.[2] 때때로 이 케이크에는 잣, 주글란디스, 또는 다른 재료들이 고명으로 들어있다.
