무르캅

Moorkop
무르캅
Moorkoppen.jpg
무르코펜
유형페이스트리
원산지네덜란드, 독일
주성분프로피테롤, 생크림, 화이트 또는 다크 초콜릿

모크롭(moorkop)은 생크림을 넣은 프로피테롤(cream puff)으로 구성된 페이스트리(pastry)이다. 프로피테롤의 윗부분에는 흰색 또는 다크 초콜릿이 유리로 되어 있다. 종종 윗면에는 휘핑크림이 있는데, 한 조각이나 파인애플 한 조각이 있다.

참고 항목

외부 링크