치즈온토스트

Cheese on toast
치즈온토스트
Pauline's cheese on toast.png
주요 성분얇게 썬 빵, 치즈, 가끔은 버터

치즈 온 토스트는 토스트 빵 위에 얇게 썰거나 간 치즈를 올리고 석쇠 밑에서 녹여 만든다.그것은 영국, 아일랜드, 호주, 뉴질랜드, 카리브해 그리고 아프리카 국가들에서 인기가 있다.그것은 때때로 웨일즈 레어비트라고 불리기도 하지만,[1][2] 그것은 다른 재료들을 포함한 소스도 포함할 수 있다.

그것은 또한 스코틀랜드 서부에서는 구운 치즈로 알려져 있다.

레시피

체다 치즈 온토스트

치즈온토스트는 토스트(양면 또는 한쪽 면만 토스트)에 치즈를 얹고 굽는다.추가 토핑은 선택 사항입니다; 가장 기본적인 것은 다진 양파, 갈색 소스 또는 케첩입니다.피클 오이, 브랜스턴 피클, 프라이드 토마토, 계란 프라이, 우스터셔 소스, 구운 콩도 [3][4]흔하다.

레시피북이나 인터넷 기사에서는 기본적인 내용을 자세히 설명하고 재료를 첨가하고 반주를 명기해 읽는 경향이 있다.그 결과, 출판된 요리법은 요리의 가장 기본적인 형태를 다루는 경우가 드물고, 비슷한 웰시 레어비트 요리를 "토스트 위에 얹은 치즈"[5]라고 자주 언급한다.

체다 치즈는 특히 토스트에 [citation needed]좋은 치즈이기 때문에 토스트에 치즈로 가장 일반적으로 사용된다.랭커셔 데이는 "전국 치즈 토스트의 날"과 함께 랭커셔 치즈를 최고의 [6]치즈로 홍보했습니다.

「 」를 참조해 주세요.

레퍼런스

  1. ^ "Definitions, Meanings, & Spanish Translations Lexico.com". Lexico Dictionaries English.
  2. ^ Louis Saulnier, Le Répertoire de la Cooky, E. Brunet 옮김
  3. ^ James Martin. "BBC recipe by James Martin". Bbc.co.uk. Archived from the original on 11 October 2011. Retrieved 13 January 2011.
  4. ^ Antony Worrall Thompson. "BBC recipe by Anthony Worrall Thompson". Bbc.co.uk. Archived from the original on 9 December 2012. Retrieved 13 January 2011.
  5. ^ Lesley Waters. "BBC recipe by Lesley Waters: cheese sauce on toast". Bbc.co.uk. Archived from the original on 25 September 2015. Retrieved 13 January 2011.
  6. ^ "Archived copy". Archived from the original on 19 July 2011. Retrieved 2009-10-07.{{cite web}}: CS1 maint : 제목 (링크)영국 치즈보드 기사 아카이브.2008년 1월 15일 취득.