슬라이더(샌드위치)
Slider (sandwich) 레스토랑에서 슬라이더가 담긴 파티 쟁반. | |
| 대체 이름 | 미니 버거 |
|---|---|
| 유형 | 샌드위치 |
| 코스 | 에피타이저, 어뮤즈-부쉬 또는 엔테 |
| 원산지 | 미국 |
| 지역 또는 주 | 중서부 |
| 서빙온도 | 다양한 치즈, 야채, 조미료로 뜨겁게 |
| 주성분 | 분(슬라이더 롤), 충전재(햄버거 패티 등) |
슬라이더는 미국식 용어로, 일반적으로 가로 약 5cm의 작은 샌드위치를 의미하며, 빵으로 만들어진다.
역사
'슬라이더'는 화이트캐슬 레스토랑에서 양파 냄새가 나는 작은 버거를 묘사할 때 처음 사용된 것으로 추정된다.[1] 이 용어는 그 이후 다른 식당들에 의해 전용되어 왔는데,[2] 보통 작은 햄버거를 묘사하기 위해서였지만, 때때로 슬라이더 롤로 만들어진 작은 샌드위치를 묘사하기 위해 사용되었다. 화이트 캐슬은 이후 철자 변형인 "Slyder"를 상표로 만들어 1985년과 2009년 사이에 사용했다.[3]
슬라이더는 전채, 과자 또는 엔테로 제공될 수 있다.[4] 그들은 그 이후로 미국에서 인기 있는 게임데이 애피타이저가 되었다.[5]
치즈버거 슬라이더
치킨 슬라이더
참고 항목
참조
- ^ 펠드만, 데이비드; 임포더블: 일상의 미스터리에 대한 해결책; 윌리엄 모로 회사; 뉴욕: 1986. 06-8805-913-9 페이지 80-30.
- ^ [1]예를 들어 화이트 마나 역시 식후 요충지가 화이트 캐슬을 18년 동안 번식시키기는 하지만, 슬라이더 발명의 본거지라고 주장한다.
- ^ "US Trademark #74384698". United States Patent and Trademark Office. Retrieved 7 June 2010.
IC 030. US 046. G & S: prepared sandwiches for consumption on or off the premises. FIRST USE: 1993-03-14. FIRST USE IN COMMERCE: 1993-03-14
- ^ Campanaro, Joey (September 2007). "Meatball Sliders". Bon Appétit. Epicurious.com. Retrieved 6 June 2010.
Three make a meal, but a bunch make fun party hors d'oeuvres
- ^ "Top 10 Appetizers and Finger Foods for Your Football Saturday". DawgNation. 2020-08-24. Retrieved 2020-09-02.
외부 링크
Wikimedia Commons의 슬라이더(샌드위치) 관련 미디어
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