Fischbrötchen

Fischbrötchen
Fischbrötchen
청어절임 피쉬브뢰첸
유형샌드위치
원산지독일.
주성분빵, 생선, 양파; 때때로 리물레이드와 피클

피쉬브뢰첸(Fischbrötchen, litⓘ. fish roll)은 생선과 신선한 흰색 또는 말린 양파, 피클, 레물레이드, 크리미한 호스래디쉬 소스, 케첩 또는 칵테일 소스와 같은 다른 구성 요소로 만들어진 샌드위치입니다. 이 지역이 북해와 발트해에 근접해 있기 때문에 북독일에서 흔히 먹습니다.

일반적인 준비는 비스마르크 청어 또는 파종 청어로 만들어집니다. 다른 품종들은 브래더링, 롤몹, 유러피언 스프래트, 연어, 훈제 대서양 고등어, 튀긴 대서양 대구 및 기타 생선 품종(예: 생선 버거)을 사용합니다. 새우는 때때로 다른 다양한 종류의 식용 물고기와 마찬가지로 사용됩니다. 피쉬브뢰첸은 일반적으로 패스트푸드 판매대나 테이크아웃 식당에서 제공됩니다.

하노버 박람회는 처음에는 간식으로 제공되는 붕어빵 때문에 "피쉬브뢰첸 박람회"라고 구어로 알려졌습니다.[1]

함부르크를 국빈 방문하는 동안, 에마뉘엘 마크롱 프랑스 대통령과 올라프 숄자테 피슈브뢰첸 총리가 함께 했는데, 이것이 언론 보도의 주요 내용이었습니다.[2][3][4][5][6][7]


갤러리

  • Fischbrötchen
    Fischbrötchen
  • A variety of Fischbrötchen, including with Rollmops
    Rollmops를 포함한 다양한 Fischbrötchen
  • A collection of seafood sandwiches
    해산물 샌드위치 모음
  • A Fischbrötchen made with pickled herring and onion
    청어와 양파를 절인 피쉬브뢰첸

참고 항목

참고문헌

  1. ^ "Am Anfang war das Fischbrötchen". Die Welt (in German). 4 April 2005. Retrieved 12 October 2023.
  2. ^ Brown, Gemma (10 October 2023). "Pictured: Macron winces eating fish sandwich during Germany visit". The Daily Telegraph. Retrieved 12 October 2023.
  3. ^ Staib, Julian; Wiegel, Michaela (10 October 2023). "Deutsch-französisches Treffen: Fischbrötchen für die Gäste aus Frankreich" [German-French Summit: Fischbrötchen for the French Guests]. Frankfurter Allgemeine Zeitung (in German). Retrieved 12 October 2023.
  4. ^ Hordych, Harald (11 October 2023). "Scholz und Macron essen in Hamburg zusammen Fischbrötchen" [Scholz and Macron Eat Fischbrötchen Together in Hamburg]. Süddeutsche Zeitung (in German). Retrieved 12 October 2023.
  5. ^ von Braunschweig, Beatrice (12 October 2023). "Die besten Fischbrötchen-Memes von Scholz und Macron" [The Best Fischbrötchen Memes of Scholz and Macron]. T-Online (in German). Retrieved 12 October 2023.
  6. ^ "Fischbrötchen sorgen bei Macron-Besuch in Hamburg für Lacher" [Fischbrötchen Provide Laughter at Macron Visit in Hamburg]. ORF (in German). 10 October 2023. Retrieved 12 October 2023.
  7. ^ Kormbaki, Marina (10 October 2023). "Olaf Scholz und Emmanuel Macron in Hamburg: Sag's mit einem Fischbrötchen" [Olaf Scholz and Emmanuel Macron in Hamburg: Say It With A Fischbrötchen]. Der Spiegel (in German). Retrieved 12 October 2023.

외부 링크


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