투아카
Tuaca
투아카 375ml 병.
투아카(이탈리아어 발음: [tuˈaːka])는 영국 브라이튼의 서섹스 가문[citation needed][who?](Sussex family)에서 생산한[where?] 천연 맛의 브랜디 리큐어다.Tuaca는 브랜디, 감귤 에센스, 바닐라, 그리고 다른 비밀 향신료의 달콤한 황금빛 갈색의 혼합물이다.그것은 70 프루프(35% ABV)로 병에 담겨 있다.
투아카는 담백하고 달콤한 맛이 일품이며, 뜨거운 맛과 차가운 맛의 커피와 섞여서 정감 있는 맛으로 인기가 있다.[1]
역사
이 브랜드는 이 레시피가 르네상스 시대로 거슬러 올라간다고 주장하는데, 이 주장은 흔치 않지만, 변함없이 지지도가 낮은 것이다.Bénédictine을 참조하십시오.그것은 로렌조를 위해 15세기에 창조되었고 1938년에 시동생인 가에타노 투오니와 조르지오 카네파가 재발견했다는 전설을 홍보한다.[2]이 술은 처음에 우유, 브랜디, 바닐라와 함께 생산되는 브랜디 밀크로 만들어졌다.[3]이후 조리법에서 우유가 떨어졌고, 이름은 투오카로 바뀌었다.
1960년대에는 이탈리아인이자 샌프란시스코의 주류 판매점 체인점 주인인 마리오 디 그라지아가 미국에서 리큐어를 팔기 시작했다.영어 발음을 쉽게 하기 위해 다시 이름을 투아카로 바꾸었다.[4][5]
켄터키주 루이빌의 브라운-포먼은 2002년 투아카 브랜드를 인수한 뒤 2016년 사제락사에 매각했다.
2010년 3월 31일은 리보르노의 역사적인 투아카 공장의 폐쇄를 기념했다.[where?]
참고 항목
참조
외부 링크
