베스크
Bäsk 아르테미시아 압신티움(Artemisia absinthium)은 베스크와 다른 술을 만드는 데 사용된다. | |
| 유형 | 술 |
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| 제조사 | 젭슨 말러트 |
| 원산지 | 스웨덴 |
| 재료 | 웜우드 |
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베스크는 웜우드(wormwood) 또는 아니스로 맛을 낸 스웨덴식 향신료다.스웨덴은 압신트나 다른 약쑥 맛 술을 금지한 적이 없는 몇 안 되는 나라 중 하나이다.베스크는 "bitter"를 의미하는 besk라는 단어의 오래된 대체 철자법이다.
미국에서는 시카고에 본사를 둔 브랜드 젭슨의 말러트(Malört)가 주류 중 가장 잘 알려진 버전 중 하나이다.
베스크는 소화에 좋다고 하며, 따라서 전통적으로 지방이 많은 음식과 관련이 있다.
참고 항목
참조
