브리크

Briq
레바논 아랍인들은 브릭에서 술을 마시고 메즈를 먹었다, 1889년

브리크, 이브릭 또는 브릭(아랍어: برق)은 전통적으로 레바논과 서시리아 주민들이 차나 물을 준비하고 마시기 위해 사용했던 고대 찻주전자 및 투수다.[1][2][3]별도의 콘센트 없이 간편하게 액체를 섭취할 수 있고, 차를 효과적이고 편리하게 섞을 수 있는 파격적인 주둥이 달린 냄비와 손잡이다.[4][5]그것은 전통적으로 토기지만, 유리 브릭 또한 흔하다.[1]

사용하다

브릭은 디자인이 효율적이고 사용하기 쉽기 때문에 갈증을 해소하기 위해 역사적으로 사람들이 들고 다녔다.지인들과 손님들과 차를 나누고 마시는 것은 레바논과 시리아 문화권 내에서 흔한 관행이며 선의의 표시로 잠재적 비즈니스 고객들과 함께 브릭에서 차를 마시는 것은 드문 일이 아닐 것이다.[6][4]술을 마시면서 입술은 주둥이를 건드리지 않으며, 이것은 특히 여러 사람 사이에 공유되기 때문에 중요하고 위생적이다.[7]

역사

참고 항목:페니키아

기원전 1050년에서 850년 사이에 레바논에서 브리크가 사용되었다는 기록이 있기 때문에, 우리는 브리크가 페니키아 문명 시대에 있었다는 것을 안다.일부 브리크는 초기 청동기 시대(기원전 3500년-2200년)의 것으로 밝혀졌다.이 브리크들이 오늘날 사용되고 있기 때문에 식수로 사용되었는지는 잘 알려져 있지 않다.[7]

브리크의 음주는 레바논의 많은 시골 마을에서 계속 행해지고 있으며 오늘날 많은 레바논 사람들은 브리크를 문화 유물로 간직하고 있으며, 그것을 선반 위에 진열하거나 꽃병으로 사용하고 있다.[7]그들의 전반적인 사용은 현대까지 시간이 지나면서 줄어들었지만, 최근 레바논의 고대 문화 유산을 되살리기 위한 노력이 있었다.[8]

참조

  1. ^ "Read The Briq THE CULTURAL SYMBOL OF LEBANON Online". Scribd. Retrieved 2020-11-12.
  2. ^ Viewpoints. American Friends of the Middle East. 1966.
  3. ^ Dawn, Campbell. The Tea Book. Pelican Publishing. ISBN 978-1-4556-1279-6.
  4. ^ a b Nafzāwī, ʻUmar ibn Muḥammad (1886). The Perfumed Garden of the Cheikh Nefzaoui: A Manual of Arabian Erotology. for the Kama Shastra Society of London and Benares.
  5. ^ Dawn, Campbell. The Tea Book. Pelican Publishing. ISBN 978-1-4556-1279-6.
  6. ^ Ward, Mary (2009). Top 100 Tea Recipes. Frederick Fell Publishers. ISBN 978-0-88391-164-8.
  7. ^ a b c Nabti, Patrica. "The briq, the cultural heritage of Lebanon" (PDF).{{cite web}}: CS1 maint : url-status (링크)
  8. ^ "#BringingBackTheBriq Campaign nysw-lebanon". www.volunteerforlebanon.org. Retrieved 2020-11-12.


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