푸아르 윌리엄스

푸아레 윌리엄스는 윌리엄스 배(Williams' bon chrétien으로도 알려져 있으며 미국, 캐나다, 호주에서는 바틀렛 배로도 알려져 있다)로 만들어진 에우 드 비(색 없는 과일 브랜디)의 이름이다.그것은 일반적으로 식후 음료로 차갑게 제공된다.푸아레 윌리엄스의 일부 생산자들은 각각의 병에 배 전체를 포함하고 있다.이것은 싹이 트는 배나무에 병을 붙여 그 안에서 배가 자랄 수 있도록 함으로써 달성된다.^[1]

푸아르 윌리엄스의 상업 브랜드로는 스위스에서 루이 모랜드가 생산하고 AOP로 보호받는 윌리엄린이 있다.^[2]