판트루카

Pantruca
판트루카
Pantrucas.jpg
쇠고기 육수 팬트루카
유형만두
원산지칠리
주성분밀가루, 물, 기름

판트루카는 칠레의 대표적인 밀가루 음식이다. 이것은 반죽을 물과 밀가루와 약간의 기름으로 만들어 불규칙하게 썰고 나중에 야채 수프나 쇠고기 육수를 섞은 만두의 일종이다.[1]

참조

  1. ^ "Pantrucas" (in Spanish). Retrieved 30 June 2010.


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