접객업

Hospitality industry

접대 산업은 숙박, 음식 및 음료 서비스, 이벤트 기획, 테마파크, 여행 및 관광을 포함하는 서비스 산업의 광범위한 분야입니다.여기에는 호텔, 관광사, 식당, 바가 포함됩니다.

섹터

캠브리지 비즈니스 영어 사전에 따르면, "접대 산업"은 NAICS 코드 72인 "숙박 및 음식 서비스"와 동등한 호텔과 [1]음식 서비스로 구성됩니다.

미국의 정의

2020년에 미국 노동 표준 산업 분류부(SIC)는 다음을 포함하여 [2]접객 산업을 보다 광범위하게 정의한다.

  • 701 호텔 및 모텔(자동차 코트, 숙박 및 조식 여관, 오두막, 카지노 호텔, 호스텔, 호텔(주거용 호텔 제외), 음식 및 숙박을 제공하는 여관, 모텔, 레크리에이션 호텔, 계절 호텔, 스키 숙박 및 리조트, 관광 객실 및 관광 코트 포함)

네덜란드어, 이탈리아어, 프랑스어로 정의

Horeca(호레카, HORCA)는 네덜란드어, 독일어, 이탈리아어, 루마니아어 및 프랑스어로 음식 서비스와 호텔 산업을 나타냅니다.이 용어는 Hotel/Restaurant/[4][5]Café라는 단어의 음절 줄임말입니다.이 용어는 베네룩스 국가와 스위스에서 주로 사용된다.

"호레카"는 종종 더 널리 사용되는 영어의 "접대 산업"과 일대일로 동등하지 않은 경우가 많다.캠브리지 비즈니스 영어 사전에 따르면, "접대 산업"은 NAICS 코드 72인 "숙박 및 음식 서비스"와 동등한 호텔과 [6]음식 서비스로 구성됩니다.단, 미국 노동표준산업분류부(SIC)는 위에서 설명한 바와 같이 접객업계를 보다 광범위하게 정의하고 있습니다.

네덜란드어 Uniforme Voorwaarden Horeca(UVH)는 영어로 번역되어 호텔 및 음식 산업을 위한 통일된 조건입니다.이 코드는 네덜란드의 호텔, 바, 레스토랑 및 관련 사업을 대상으로 합니다.Koninklijke Horeca Nederland는 네덜란드 호텔 및 음식업계의 [7]무역 협회입니다.

이 부문은 유럽에서 가장 빠르게 성장하고 있는 부문 중 하나입니다.2004년에는 780만 명 이상이 고용되었고[8] 이 부문은 3380억 달러 이상의 [9]매출액을 창출했습니다.일자리는 불규칙한 근무시간, 낮은 임금, 그리고 직업 전망이 거의 없는 임시직인 경향이 있다.그 분야에서 일하는 젊은이의 비율이 높다.일부 유통 회사는 이 용어를 음식 및 음료 서비스 무역 채널 또는 접대 무역을 정의하기 위해 사용합니다.

「 」를 참조해 주세요.

레퍼런스

  1. ^ "Hospitality industry". Cambridge Business English Dictionary. Retrieved 19 March 2020.
  2. ^ "Global Hospitality Leadership: Industry & Company Information". Georgetown University Library. Retrieved 19 March 2020.
  3. ^ Andrews (2007). Introduction To Tourism And Hospitality Industry. McGraw-Hill Education (India). ISBN 9780070660212. Retrieved 19 March 2020.
  4. ^ "Abbreviations and Acronyms". Eurostat. Retrieved 28 February 2017.
  5. ^ "Wat valt onder horeca? ("What is included in 'horeca'?")". CBS (Central Bureau for Statistics of The Netherlands) (in Dutch). Retrieved 19 March 2020.
  6. ^ "Hospitality industry". Cambridge Business English Dictionary. Retrieved 19 March 2020.
  7. ^ 호텔 및 요식업 유니폼 조건 – Koninklijk Horeca Nederland
  8. ^ Eurostat, 2005
  9. ^ 접객업 강좌