대구어업

Cod fisheries
대서양대구
태평양대구

대구 어업은 대구를 위한 어업이다.Cod는 Gadidae에 속하는 Gadus속 물고기의 통칭으로, 이 속은 대서양대구, 태평양대구, 그린란드대구의 3종으로 한정된다.비록 알래스카에 있는 가두스속의 네 번째 종이 있지만, 그것은 보통 대구라고 불리지 않기 때문에 현재 여기에서 다루어지지 않는다.

대구는 북반구의 온대 수역에 국한된 거대한 어류에서 볼 수 있는 하등어류이다.대서양 대구는 북대서양 전역의 차가운 바다와 깊은 바다 지역에서 발견됩니다.태평양 대구는 태평양의 [1]동쪽과 서쪽 지역 모두에서 발견된다.대서양 대구는 길이가 2미터(6.6피트)까지 자랄 수 있다.그것의 평균 무게는 5에서 12 킬로그램 (11에서 26파운드)이지만, 100 킬로그램 (220파운드)까지 나가는 표본이 기록되었다.태평양 대구는 더 작고 49cm(19인치)까지 자랄 수 있으며 무게는 15kg(33파운드)까지 나간다.대구는 연체동물, 게, 불가사리, 벌레, 오징어, 그리고 작은 물고기를 먹고 삽니다.일부는 알을 낳기 위해 겨울에 남쪽으로 이주한다.큰 암컷은 중양에서 최대 5백만 개의 알을 낳는데, 그 중 극소수만이 살아남는다.

코드는 바이킹 시대(기원전 800년경)부터 국제 시장에서 중요한 경제 상품이었다.대구는 부드러운 맛, 저지방 함량, 촘촘한 흰 살로 식용 생선으로 인기가 있다.대구는 익으면 촉촉하고 껍질이 벗겨진다.대구 간은 대구 간유를 만들기 위해 가공됩니다.대구는 현재 [2][3]남획의 위험에 처해있다.

종.

영국에서, 대서양 대구는 해덕과 플레이스와 함께 피시 앤 칩스에서 발견되는 가장 흔한 종류의 물고기 중 하나이다.또한 포르투갈과 바스크 지방에서도 널리 소비되는 것으로 잘 알려져 있으며, 바스크 지방에서는 이 나라 요리의 보물로 여겨지고 있습니다.

대구는 산란 때마다 수백만 개의 알을 낳을 정도로 번식력이 매우 높다.이것은 그들의 높은 개체수의 원인이 되고, 결과적으로 상업적인 낚시를 비교적 [4]쉽게 만든다.

성인 대구는 활동적인 사냥꾼으로, 그들의 식단을 보충하면서 모래장어, 흰장어, 해덕, 작은 대구, 오징어, 게, 바닷가재, 홍합, 벌레, 고등어, 연체동물을 먹습니다.어린 대구는 똑같이 먹지만 더 큰 먹이를 피한다.

대서양대구

서북대서양 대구 재고는 1970년대와 1980년대에 심각하게 남획되었고, 1992년에 갑자기 붕괴되었다

대서양 대구는 Gadidae과에 속하는 잘 알려진 식용어이다.서대서양에서 대구는 노스캐롤라이나 주 케이프 햇테라스 북쪽과 그린란드 양쪽 해안에 분포하고 있으며, 동대서양에서는 북방 비스케이 만에서 북해와 노르웨이해를 포함한 북극해, 아이슬란드와 바렌츠해 주변 지역에 걸쳐 발견됩니다.

길이는 2미터(6피트 7인치)까지 자랄 수 있습니다.그것의 평균 무게는 5에서 12 킬로그램 (11에서 26파운드)이지만, 100 킬로그램 (220파운드)까지 나가는 표본이 기록되었다.성적 성숙은 보통 2년에서 4년 [5]사이에 이루어지지만,[6] 북동 북극에서는 8년까지 늦어질 수 있다.대서양대구는 수심이 일정할 때 색이 변할 수 있으며, 회색-녹색과 적갈색의 두 가지 뚜렷한 색을 가지고 있습니다.색깔은 갈색에서 녹색으로 등 쪽에 반점이 있고 배 부분이 은색으로 음영 처리됩니다.측면 선이 선명하게 보입니다.서식지는 해안선에서 대륙붕까지 다양하다.

1990년대 들어서는 몇 개의 대구 재고(역대 바이오매스의 95% 이상 감소)가 붕괴되어 조업을 중단해도 [7]회복되지 못하고 있다.이러한 최상위 포식자의 부재는 많은 [7]지역에서 영양학적 계단식으로 이어졌다.북서대서양산 대구의 어획량은 과거 남획에서 아직 완전히 회복되지 않았지만, 북노르웨이와 스발바르와 같은 동대서양산 대부분의 어획량은 현재 양호한 상태이며 잘 관리되고 있다.

2000년대 초에 유럽연합은 북해(북해 포함)를 포괄하는 코드 회수 계획을 도입했다.아일랜드해와 대구가 [citation needed]계속 감소하고 있는 스코틀랜드 서부의 해역.이 계획은 실패했고 이 지역에서의 대구 재고 회복의 목표를 달성하지 못한 것은 사실상 대구의 바이오매스 어획률을 증가시킨 무분별한 '물고기 경주'를 야기한 노력의 과도한 의존으로 인해 널리 받아들여지고 있다.어획량이 [citation needed]많은 해저 해저에 대한 배뇨 영향.한편, 어획량 관리 등, 정부와 협력하는 어민에 의한 보전 이니셔티브는, 중북부 [citation needed]해역의 대구 회수에 큰 공헌을 하고 있다.아일랜드해와 스코틀랜드 서부의 대구의 바이오매스는 고갈된 채로 남아 있다.해상에서의 일수를 제외한 임시 대구 계획은 2017년 1월 1일부터 적용되며, 이 계획은 2016년 [citation needed]8월 유럽위원회가 제안한 북해 다종 계획 등 개별 해역에 대한 새로운 다종 계획으로 대체된다.

태평양대구

태평양 대구는 중요한 상업적 식용종이다.그것은 세 개의 별도의 등지느러미와 아래턱에 메기 같은 수염을 가지고 있다.겉모습은 대서양 법전과 비슷하다.주로 대륙붕과 북태평양 가장자리, 황해에서 베링 해협, 알류샨 열도를 따라, 그리고 남쪽으로 약 900m(3,000ft) 깊이의 로스앤젤레스까지 분포하는 위쪽 경사면을 따라 서식합니다.그들은 78-79cm까지 자랄 수 있고 몸무게는 15kg까지 나간다.그것은 큰 학교에서 발견됩니다.북서태평양에서 미국의 저인망 어업과 합작 어업에 의한 태평양 대구 어획량은 1979년 1,000톤 미만에서 1984년 약 91,000톤(10만톤)으로 증가했으며 1995년에는 430,196톤(47만4210톤)에 달했다.오늘날 어획량은 엄격히 규제되고 있으며 태평양 대구의 쿼터는 낚싯바늘과 낚싯바늘, 냄비, 바닥 트롤을 사용하는 어업으로 나누어진다.

그린란드 대구

그린란드 대구는 일반적으로 어두운 색을 띠며, 황갈색에서 갈색, 은색까지 다양하다.겉모습은 다른 대구종과 비슷하며, 일반적으로 몸이 무겁고 길며, 보통 튼튼한 꼬리가 있다.80cm(31인치)까지 자랄 수 있다.

그들은 해안가와 대륙붕에 사는 바닥 물고기이며, 수심은 200미터(660피트)까지입니다.그들의 서식지는 북극해와 북서대서양에서 알래스카에서 서그린란드까지, 그리고 캐나다 해안을 따라 남쪽으로부터 세인트로렌스 만과 케이프 브레튼 섬까지 일반적으로 북위 45도에서 75도까지 분포한다.

그들의 건강한 고기는 희고 벗겨지지만 대서양 대구보다 더 단단하고 강하며 덜 바람직하다.그린란드 대구의 재고량은 최근 몇 년 동안 크게 줄었다.

분배

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북동대서양대구

북동 북극 코드 1959–2006의 추정 생체 물질(백만 톤).이 추정치는 ICES 북극 어업 작업 그룹에 의해 수행되며 ICES Report AFWG 2007, ACFM:16에 발표된다.견적방법 : 표준 VPA.
카두스모르화(대서양대구)

북동대서양은 세계에서 가장 많은 대구 인구입니다.지금까지 이 개체군의 가장 큰 부분은 북동북극코드(ICES)로 ICES에 의해 표기되고 있다.또는 Arcto-Norwegian cod(노르웨이어)라는 뜻의 skrei(노르웨이어 이름)라고도 불리며 해안 대구와 구별된다.북동 북극 대구는 바렌츠 해 지역에서 발견됩니다.노르웨이 해안을 따라 3월과 4월에 산란하며, 로포텐 군도 주변에서 약 40%가 산란한다.새로 부화한 애벌레는 유충 요각류를 먹으며 해안의 조류에 따라 북쪽으로 떠내려간다.여름이 되면 어린 대구는 바렌츠해에 도착해 산란 이동 때까지 여생을 머문다.대구가 자라면서, 그들은 크릴과 다른 작은 갑각류와 물고기를 먹고 삽니다.성인 대구는 주로 카플린과 청어와 같은 물고기를 먹고 삽니다.북동쪽 북극 대구는 식인 행태도 보인다.약 100년 전 과학자들이 재고 상황을 관찰하기 시작한 이후 2012년 북동대서양 대구 재고의 바이오매스는 사상 최고치를 기록할 것으로 추정되었다.

북해산 대구의 어획량은 주로 유럽연합(EU) 회원국과 노르웨이가 담당한다.1999년 어획량은 덴마크(31%), 스코틀랜드(25%), 영국(12%), 네덜란드(10%), 벨기에, 독일 및 노르웨이(17%)로 나뉘었다.1970년대에 연간 어획량은 20만톤에서 30만톤 사이로 증가했다.남획에 대한 우려 때문에, 어획 할당량은 1980년대와 1990년대에 반복적으로 줄어들었다.2003년 ICES는 현재의 수렵 수준이 계속되면 가축이 붕괴될 위험이 높다고 밝히고 2004년 북해에서 대서양 대구를 잡는 것을 유예할 것을 권고했다.그러나 유럽 연합 이사회의 농림수산부 장관들은 EU/노르웨이 협정을 지지하고 총 허용 어획량(TAC)을 27,300톤으로 정했다.

발트해 대구는 두 가지 종으로 나뉜다.서부 발틱[8] 대구와 동부 발틱 대구.[9]2013년 서발트 대구의 주요 어획량은 덴마크(55%), 독일(25%), 스웨덴(13%),[8] 동발트 대구의 주요 어획량은 폴란드(38%), 덴마크(19%), 스웨덴(17%)[9]이었다.동발트산 대구의 개체수는 1970년대까지 상당히 적었지만, 낮은 어획 압력과 알과 유충의 생존에 유리한 환경 조건(높은 염도, 산소량, 풍부한 먹이 요각류)[10]으로 인해 급격히 증가했다.1980년대 후반에는 남획과 산란지대의 열화(동 [9]발트해 깊은 지역의 산소량 감소)로 인해 재고 크기가 감소했다.2010년에 [9]주식은 다소 회복되었지만, 주로 Bornholm [11]Basin에 집중되었다.

산란

동북북극대구의 산란재고는 제2차 세계대전 이후 100만 톤 이상이었으나 1987년에는 11만 8천 톤으로 감소했습니다.동북북극 대구 어획량은 1956년 134만3000t에 달했고 1990년에는 21만2000t으로 바닥을 쳤다.2000년 이후, 산란기는 낮은 조업 압력에 힘입어 상당히 빠르게 증가해 왔다.그러나, 산란기의 감소(종종 가축의 붕괴의 초기 징후)와 폐기물의 수준과 보고되지 않은 어획량에 대한 우려가 있다.2003년 어획량은 52만1949t으로 노르웨이(19만1976t), 러시아(18만2160t)가 주요 어획량이다.

북서대서양대구

대서양 코드 1950-2005 포획(FAO)

북서대서양대구는 어획량이 많은 것으로 간주되어 1990년대 초 미국과 캐나다의 어획량이 급감했다.

뉴펀들랜드의 북부 대구 어업은 16세기까지 거슬러 올라갈 수 있다.그는 1960년대까지 연평균 약 30만 t(33만 t 쇼트 t)의 대구가 어획됐다.이 때 기술 진보로 공장 저인망 어선이 대량 어획할 수 있었다.1968년에는 어획량이 80만 톤(쇼트 톤)에 달했다가 점차 감소세로 돌아섰다.지난해 대구 어장이 재개되면서 약 2700t(3000숏t)의 대구가 어획됐다.현재 연안 대구의 재고는 1977년의 1% 수준인 것으로 추정되고 있습니다.[2].

애틀랜틱 코드의 붕괴에 기여한 기술로는 엔진으로 움직이는 선박과 선박의 냉동 식품 보관함이 있다.엔진 동력 선박은 더 큰 그물, 더 큰 엔진, 그리고 더 나은 항해를 가지고 있었다.물고기를 잡을 수 있는 능력은 무한해졌다.게다가, 수중 음파 탐지 기술은 물고기를 잡고 탐지하는 데 있어 우위를 점했다.음파탐지는 원래 제2차 세계대전 중에 적의 잠수함을 찾기 위해 개발되었지만, 나중에 물고기 떼를 찾기 위해 적용되었다.이러한 신기술과 생태계 전체를 파괴한 해저트레일러는 대서양 코드의 붕괴에 기여했습니다.그것들은 핸드 라인과 긴 [citation needed]라인과 같은 오래된 기술과는 크게 달랐다.

어업은 아직 회복되지 않았고 먹이사슬의 안정적인 변화로 인해 전혀 회복되지 않을 수도 있다.대서양 대구는 하독, 광어, 하케와 함께 청어, 카펠린, 새우,[7] 대게와 같은 작은 먹이를 먹는 최상위 포식자였다.큰 포식성 물고기가 제거되면서, 그들의 먹이는 개체 수가 폭발적으로 증가하여 최고의 포식자가 되었다.

인구 추적

Gadus morhua(대서양 대구) 범위 지도

대구 개체군 또는 개체군은 생김새와 생물학에서 모두 유의하게 다를 수 있습니다.예를 들어, 발트해의 대구 자원은 염도가 낮은 물에 적응되어 있다.북서대서양어업기구(NAFO)와 ICES와 같은 조직은 대구를 관리 단위 또는 재고로 나눕니다. 그러나 이러한 단위가 항상 생물학적으로 구별되는 것은 아닙니다.캐나다/미국 선반에 있는 일부 주요 재고/관리 유닛은 Southern Labrador-Eastern Newfoundland 재고(NAFO 중분류 2J3KL), St. Lawrence 중북부만 재고(NAFO 중분류 3Pn4RS, Northern Scotian Shelf 재고(NAFO 중분류 4WVS)이다.물을 거슬러 올라가다유럽 대서양에는 아이슬란드, 노르웨이 해안, 바렌츠해, 페로 제도, 스코틀랜드 서부 앞바다, 북해, 아일랜드해, 켈트해, 발트해 등 여러 개의 개별 저장소가 있다.

역사

수백 년 동안 노르웨이 로포텐 군도의 어촌 공동체는 대구 어업에 관여했다.이 마을들은 현재의 레이네 마을(사진)을 중심으로 형성되었다.

코드는 바이킹 시대(AD 800년경)부터 국제 시장에서 중요한 경제 상품이었다.노르웨이 사람들은 여행 중에 말린 대구를 사용했고, 곧 남부 유럽에서 말린 대구 시장이 발전했다.이 시장은 흑사병, 전쟁, 그리고 다른 위기를 거치며 1,000년 이상 지속되어 왔고 여전히 노르웨이의 중요한 생선 [12]거래입니다.15세기 이후 포르투갈 사람들은 북대서양에서 대구를 낚아왔고, 갈매기는 포르투갈에서 널리 먹히고 감상된다.

바스크 가족은 또한 대구 무역에서 중요한 역할을 했다.바스크 어부들은 적어도 1517년부터 뉴펀들랜드와 래브라도에 존재했으며,[13] 북유럽인을 제외한 이 지역의 기록된 모든 유럽인 정착지보다 앞선다.바스크 어로 탐험은 아메리카 원주민들과의 중요한 무역과 문화 교류를 이끌었다.프린지 이론은 바스크 선원들이 콜럼버스가 신대륙으로 항해하기 전에 처음으로 북미에 도착했다는 것을 암시한다. (일부 소식통들은 잠정적인 날짜로 14세기 후반을 추정한다.) 그러나 북미 해안의 어족 자원을 둘러싼 경쟁을 피하기 위해 행선지를 비밀에 부쳤다.그러나 이 [13][14]주장을 뒷받침할 역사적, 고고학적 증거는 없다.

북미 동해안은 대구의 방대한 양 때문에 부분적으로 발전했고, 뉴잉글랜드 지역의 많은 도시들은 대구 어장 근처에서 산란했다.뉴잉글랜드는 17세기와 18세기에 잉글랜드, 아프리카, 서인도 제도, 그리고 뉴잉글랜드 사이의 황금 무역로로부터 많은 이익을 얻었다.뉴잉글랜드 대구는 사탕수수 밭에서 일하는 노예들을 먹이기 위해 잉글랜드와 서인도제도로 가서 매사추세츠와 잉글랜드에서 당밀을 생산하고 서아프리카 노예 무역상들로부터 계속 확장되는 사탕수수 밭에서 사용될 더 많은 노예들에 대한 보상으로 사용되었습니다.

1530년대와 1626년 사이에 바스크 포경선들은 벨 섬 해협에서 사게나이 강 어귀까지 뉴펀들랜드의 바다와 세인트로렌스 만의 북쪽 해안에 자주 드나들었다.그들은 고래 지방을 녹이기 위해 해안가에 돌 오븐을 만들었다.하지만 고래가 희귀해지면서, 16세기와 17세기에 영국과 프랑스에 의해 뉴펀들랜드의 그랜드 뱅크 앞바다의 대구 어업은 뜨거운 경쟁을 하게 되었다.영국인들은 해안 가까이에 있는 작은 배를 이용했고, 그곳에서 낚싯바늘과 줄로 대구를 잡았다.그들은 "건어업" 기술을 연습했는데, 이것은 유럽으로 다시 수송하기 위해 야외에 놓여진 플레이크나 선반에 대구를 건조시키기 위한 해안 기반의 정착지를 포함한다.반면 프랑스인들은 배 위에서 소금으로 어획물을 처리하는 녹색어업을 실천했다.동시에 대서양 연안에서 대구, 넙치, 해덕, 고등어를 낚는 스쿠너선단이 눈에 띄었다.긴 줄과 핸드백 그물을 사용하여 어획량을 늘렸다.

오랜 역사를 제외하고, 이 특별한 무역은 또한 많은 인구와 멀리 떨어져 있고 국내 시장이 없는 어장의 위치 때문에 대부분의 다른 어업과 다르다.북노르웨이 해안(특히 로포텐 섬 근처)의 대형 대구 어장은 원거리 [15]목어의 해상 운송에 의존하여 거의 독특하게 수출용으로 개발되어 왔다.소금 도입 이후 건조 소금 대구(노르웨이어로 klippfisk)도 수출됐다.무역 운영과 해상 운송은 14세기 말까지 한자 동맹이 차지했고 베르겐은 가장 중요한 [16]무역 항구였다.

의회에서 파리조약을 비판한 윌리엄 피트는 대구가 "영국 금"이며 뉴펀들랜드 어업권을 프랑스인들에게 돌려주는 것은 어리석은 짓이라고 주장했다.

노르웨이의 대구 어업

17세기와 18세기에 신세계, 특히 매사추세츠와 뉴펀들랜드에서 대구는 무역망과 이종 문화 교류를 형성하면서 주요 상품이 되었다.1733년, 영국은 뉴잉글랜드와 영국령 카리브해 사이의 무역을 통제하기 위해 당밀법을 시행했는데, 그들은 그것이 이익을 남기지 못하게 함으로써 무역을 없애야 한다고 믿었다.영국이 미국 정착민들에게 세금을 부과하기 시작한 후, "프랑스인들은 수익성이 좋은 밀수품 협정에 있어서 뉴잉글랜드인들과 일하기를 열망했기 때문에" 대구 무역은 없어지는 대신 성장했다.미국 정착민들은 이 시기에 프랑스령 카리브해와 대구를 거래하여 럼주를 만들었으며, 밀수 협정으로 인해 무역의 증가가 미국 시장에 이익을 가져다 주었다.무역의 증가와 더불어, 뉴잉글랜드 정착민들은 "대구 귀족"으로 조직되었다.미국 정착민들은 영국의 "수입품에 대한 관세 부과, 존 핸콕과 존 로우를 포함한 상인들에 의해 선동된 관세 부과"에 반대하여 봉기하여, 대구의 귀족 후손들이 위장하고, 그들 자신의 배에 탑승하여, 흔히 보스턴 티 파티로 알려진 관세에 항의하여 자신들의 상품을 항구에 버렸다.아이슬란드는 [17]20세기 들어 어로강국으로 다시 부상해 북대서양을 장악하기 위해 코드워에 참전했다.20세기 후반과 21세기 초, 유럽과 미국 해안에서의 대구 어획은 물고기 개체수가 회복되도록 어획량을 제한하는 것의 필요성이 어업 산업과 정치인들의 반대에 부딪히면서 이후 정치적 이슈가 되어온 그곳의 대구 재고량을 심각하게 고갈시켰습니다.실직의 원인이 되는 조치2006년 북서대서양 대구의 쿼터는 2만3000t으로 재고량의 절반을 차지하지만 북동대서양 대구의 쿼터는 47만3000t으로 정해졌다.

태평양 코드는 현재 강한 세계적인 수요로 인해 어려움을 겪고 있다.2006년 알래스카만과 베링해 알류샨 제도의 TAC는 2억 6천만 kg (5억 7천 4백만 파운드)으로 책정되었다.

  • Stockfish

    스탁피쉬

  • Salted and dried cod, produced in Norway

    노르웨이에서 생산되는 소금에 절여 말린 대구

함대

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스칸디나비아의 조선 기술은 바이킹 시대의 기술보다 발전하는 데 실패했다.전통적인 바이킹 선박은 중세 온난기의 비교적 평온한 여름 바다에서 꽤 잘 작동했지만, 폭풍우 치는 기후로 인해 이 선박들은 특히 노후화될 정도로 위험했다.바이킹 기술은 일찍이 유럽 전역으로 확산되었고 서유럽 대서양 연안의 장인들은 한여름 동안에도 거친 바다와 흔히 부딪히는 갤럽을 견딜 수 있는 배를 개발하기 시작했다.긴 겨울[citation needed] 동안 죽음의 소원이 없는 중세 항해사가 항구를 쉽게 볼 수 없는 모험을 감행하는 경우는 드물었다.

한자 동맹은 선원들이 네모난 돛과 노로 추진한 톱니바퀴와 헐크를 타고 발트해 전역의 무역을 촉진했다.경건한 유럽인들, 특히 수도원, 수도원, 주교들은 엄청난 양의 물고기를 요구했고 네덜란드, 영국, 다른 영국, 브르타뉴, 바스크 선원들은 적절한 어장을 찾았다.이전 세대의 유럽인들은 노르웨이 해역과 북해에서 자주 낚시를 했지만, 냉랭한 기후로 인해 전자의 어업이 쇠퇴했고, 후자의 공급 감소는 소금에 절인 대구, 청어, 그리고 다른 물고기에 대한 증가하는 수요를 만족시킬 수 없었다.

매우 짧은 수명과 파괴적인 중세 인구의 시대에, 명백히 위험한 해양 문화는 매력적인 생계 수단을 제공했다.죽음은 중세 유럽인들을 끊임없이 괴롭혔고, 그들은 현대인의 정신에 비할 수 없는 위험을 무릅썼다; 인구의 압도적 다수가 오늘날 대부분의 제3세계 국가들에 필적하거나 심지어 더 나쁜 절망적인 빈곤 상태에서 살았다.대부분의 중세 유럽인들은 하루에 1인당 2달러에 상당하는 돈을 생산하거나 벌기 위해 오랜 시간을 일했고, 거기서 십일조, 세금, 임대료를 지불했다.조업을 다른 생계수단에 대한 경제적 대안으로 만들기 위해, 항구를 떠나는 대부분의 선단은 어업에 도달하여 살아서 온전한 상태로 돌아와야 했다.

그러나, 서늘한 기후와 폭풍우의 증가로 인해, 다시는 돌아오지 않는 전통적인 노르웨이식 배의 비율이 급격히 증가했습니다.이러한 해상에서의 피해로 인해 조선업체들은 도거 뱅크를 운항할 수 있는 더 튼튼한 배를 개발하여 어느 정도 신뢰할 수 있는 물고기로 가득 찬 상태로 돌아올 수 있게 되었다.그러나 네덜란드 항구와 바스크 해안 마을에서 특히 유명한 보트 제작자들은 신생 선원들에게 새로운 선박을 제공하거나 바다에서 난파되거나 유실된 선박들을 대체하면서 번창했다.이 새 배들은 그 시대의 기대에 충분히 부응하는 것으로 판명되었다.

어획량의 감소와 잦은 탈세로 인해 한사 카발은 1410년 노르웨이 해안의 베르겐 근처 어장을 폐쇄했다.영국 어부들은 그들의 배를 폐쇄된 아이슬란드 식민지로 가져가고 1412년 그곳에서 무역과 낚시를 하는 것으로 대응했다.수십 년 동안 아이슬란드를 방문한 적이 있는 선박은 지역 어선 몇 척을 제외하고는 거의 없었다.그러나 영국 선박들은 덴마크 선인들이 수세기 전에 그랬던 것처럼 추운 강풍과 얼어붙은 물보라를 뚫고 아이슬란드로 항해하기 시작했다.가을에 영국으로 성공적으로 돌아온 각각의 개들은 약 30톤의 물고기를 운반했다.비록 아이슬란드의 덴마크 선장이 영국의 헨리 5세에게 아이슬란드 대구 거래를 금지하도록 설득했지만, 영국 함대는 그렇지 않으면 고립된 섬을 계속 방문했다.한자동맹은 영국의 조선기술을 모방해 스칸디나비아의 아이슬란드 영유권을 다시 주장하기 시작했다.이 투쟁은 공해상에서 해적질과 약탈로 이어졌고 궁극적으로 현대 해전의 발전으로 이어졌다.

그 정착촌은 아마 15세기 동안 사라졌을 것이다.

그러나 역사적 기록은 바스크인, 영국인, 그리고 다른 어부들과 해적들 사이에 북대서양 어업을 위한 경쟁이 있었음을 보여준다.외국인들은 아이슬란드와의 평화적인 무역을 넘어섰고 해적들은 15세기 후반 무방비 상태의 스칸디나비아 공동체를 잔인하고 반복적으로 약탈했다.일부 영국 함대는 1480년까지 서부 북대서양에 도달하기 시작했고, 영국 브리스톨 항구가 무역으로 엄청나게 번창할 정도로 물고기가 풍부하다는 것을 발견했다.

뉴펀들랜드

주요 기사:뉴펀들랜드의 대구 낚시
19세기에, 은행 도리는 더 큰 낚시 스쿠너에 실려 그랜드 뱅크에서 대구를 손으로 그리는 데 사용되었다.

뉴펀들랜드에서 대구잡이는 수세기 동안 자급자족하는 수준에서 이루어졌지만, 1492년 유럽의 북미 대륙 발견 직후부터 대규모 조업이 시작되었고, 수역은 비정상적으로 풍부하다는 것을 알게 되었고, 1990년대 어업 붕괴와 함께 극심한 남획으로 끝이 났다.

캐나다 원주민 낚시

베토크족은 뉴펀들랜드의 원주민으로 물고기를 먹고 살았다.영국과 프랑스의 해안 정착지로 인해, 베오둑은 내륙으로 밀려났고, 유럽인들의 눈에 띄는 살해 성향과 맞물려, 그들의 정상적인 식량원이 점차 줄어들었습니다.19세기에 이르러 그 부족은 [18]더 이상 존재하지 않았다.

15세기와 16세기

1497년 그의 항해 후, 존 카봇의 선원들은 다음과 같이 보고했다.

바다에는 그물뿐 아니라 낚시용 [19]어획물로도 잡을 수 있는 물고기가 가득하다.

그리고 약 1600명의 영국 어부 선장이 여전히 대구 떼를 보고했습니다.

"[20]해변은 너무 두꺼워서 배를 저어 지나갈 수가 없었어요."

16세기 초, 영국, 프랑스, 스페인, 포르투갈의 어부들은 뉴펀들랜드 앞바다에서 대구를 잡기에 가장 좋은 장소와 집으로 [21]가는 여정을 위해 물고기를 보존하는 방법을 발견했다.

프랑스, 스페인, 포르투갈 어부들은 그랜드 뱅크와 바다에 있는 다른 둑에서 낚시를 하는 경향이 있었는데, 그곳에서는 항상 물고기를 구할 수 있었다.그들은 선상에서 그들의 생선을 소금에 절였고 그것은 유럽으로 옮겨질 때까지 건조되지 않았다.그러나 영국 어부들은 1년 중 특정 시기에만 물고기가 발견되는 연안에서의 낚시에 집중했다.이 어부들은 작은 배를 이용하여 매일 해안으로 돌아왔다.그들은 해안에서 가벼운 소금에 절이고, 씻기고, 말리는 시스템을 개발했는데, 이는 물고기가 [19]몇 년 동안 먹을 수 있기 때문에 매우 유명해졌다.그들의 해안 지역들 중 많은 것들이 점차 정착지로 발전했고, 특히 St. 존스,[21] 지금은 주도야.

16세기 후반에 스페인과 포르투갈의 어업은 주로 스페인 [19]무적함대의 실패의 결과로 중단되었고, 그 후 1904년까지 영국과 프랑스인들이 뉴펀들랜드 주민들에게 [21]어업을 양도하기로 합의할 때까지 매년 여름 어업을 공유하였다.

현대 어업 방식과 대서양 북서부 어업 붕괴

상세 정보:대서양 북서부 대구 어업 붕괴

1992년경에 그랜드 뱅크와 뉴펀들랜드 주변의 노던 코드 인구는 붕괴되었다.

1998년 TV 시리즈 "L'ombre de l'pervier"를 위해 만들어진 전통 소금 대구 어업 시설 재현

커뮤니티

뉴펀들랜드 래브라도 주:

영국:

노르웨이에서는:

퍼스낼리티

「 」를 참조해 주세요.

레퍼런스

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참고 문헌

추가 정보