황새치과

Swordfish
이 기사는 물고기의 종류에 관한 것이다.기타 용도는 황새치(동음이의)를 참조하십시오.
황새치과
일시적 범위: 3-0 Pre C P K N
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 초기 플리오센~현재[1]
Swordfish natural environment.jpg
과학적 분류 edit
왕국: 애니멀리아
문: 챠다타
클래스: 악티노프테르기
주문: 동공상충류
패밀리: 시피과
스웨인슨, 1839년
속: 시피아스
린네, 1758년
종류:
글래디우스
이항명
시피아스 글래디우스
World distribution Swordfish.svg
청색 황새치의 전 세계 유통
동의어[3]
  • 시피아스 임페레이터 Bloch & Schneider, 1801
  • 테트라프테루스 임페레이터 (Blockh & Schneider, 1801)
  • 시피아스 론데레티 리치, 1814년
  • 투베르쿨라투스 니콜스, 1923년
  • 시피아스 에스타라 필립스, 1932년
  • 시피아스 테르마이쿠스 세르베티스, 1951년

황새치(Xiphias gladius)는 일부 국가에서는 광둥어로도 알려져 있는데 길고 납작하며 뾰족한 부리를 특징으로 하는 크고 이동성이 높은 포식성 물고기이다.그들은 비록 찾기 어렵지만, 빌피쉬 카테고리의 인기 있는 스포츠 피쉬입니다.황새치는 길쭉하고, 몸이 둥글며, 성인이 되면 이빨과 비늘을 모두 잃는다.이 물고기들은 대서양, 태평양, 그리고 인도양의 열대 및 온대 지역에서 널리 발견되며, 일반적으로 수면 근처에서 550m [2](1,800ft), 그리고 예외적으로 2,234m의 깊이까지 발견될 수 있습니다.일반적으로 길이가 3m(10ft)에 이르며, 보고된 최대 길이는 4.55m(14ft 11인치), 무게는 [3][4]650kg(1,430파운드)이다.

그들은 그들의 유일한 가족인 Xiphiidae입니다.[5]

분류 및 어원

황새치의 이름은 검을 닮은 길고 뾰족한 부리를 따서 붙여졌다.The species name, Xiphias gladius, derives from Greek ξιφίας (xiphias, "swordfish"), itself from ξίφος (xiphos, "sword") and from Latin gladius ("sword").[4]이 때문에 겉으로는 마린 등 다른 민물고기와 비슷하지만, 조사 결과 생리학이 상당히 달라 다른 [6]과에 속합니다.

큰 사이즈의 시피오린쿠스, 아글리프토린쿠스 [7]등 몇몇 멸종된 속들이 알려져 있다.현대의 분류군과 달리 이들은 똑같이 긴 [citation needed]아래턱을 가지고 있다.

묘사

일반적으로 길이가 3m(10ft)에 이르며, 보고된 최대 길이는 4.55m(14ft 11인치), 무게는 [3][4]650kg(1,430파운드)이다.국제 게임 피쉬 협회의 황새치 올 태클 낚시 기록은 1953년 [2]칠레에서 채취된 536kg(1,182파운드)의 표본이었다.암컷이 수컷보다 크고 태평양 황새치는 북서 대서양이나 지중해 황새치보다 [4]더 크다.그들은 4-5세에 성숙기에 이르며, 최대 수명은 최소 [4]9년으로 추정된다.최근 연구에서 발견된 가장 오래된 황새치는 16살 암컷과 12살 수컷이었다.황새치의 나이는 [8]이석이 작기 때문에 이석이 아닌 지느러미의 연륜에서 어렵게 유래한다.

황새치는 외온성 동물이다. 그러나 몇몇 상어 종과 함께, 그들은 눈과 뇌를 따뜻하게 하는 특별한 기관을 눈 옆에 가지고 있다.주변 수온보다 10~15°C(18~27°F) 높은 온도가 측정되었습니다.눈의 열은 그들의 시력을 크게 향상시키고 결과적으로 먹이를 [9][10]잡는 능력을 향상시킨다.25000종 이상의 어종 중 22종만이 열을 보존하는 메커니즘을 가지고 있는 것으로 알려져 있다.이것들은 황새치, 마린, 참치,[9][10] 그리고 몇몇 상어들을 포함합니다.

행동과 생태

워싱턴 DC 국립자연사박물관의 황새치 뼈대

이동 및 공급

"검"이 창으로 사용된다는 통념은 오해를 불러일으킨다.그들의 코는 먹잇감을 [4]더 쉽게 잡기 위해 먹잇감에 상처를 입히기 위해 더 많이 사용된다.대형 상어나 동물에 대한 위험이 있을 때 공격용 창으로 사용하는 것이 검토되고 있다.

주로, 황새치는 먹이를 잡기 위해 물속에서의 빠른 속도와 민첩성에 의존한다.그것은 틀림없이 가장 빠른 물고기 중 하나이지만, 자주 인용되는 100km/h의 속도에 대한 근거는 신뢰할 [11]수 없다.관련 마린(Oritiophorus origypterus)에 대한 연구는 최대 36km/h(22mph)의 가능성이 [12]더 높다고 시사한다.

황새치는 군생선이 아닙니다.그들은 이웃하는 황새치로부터 10m(35피트)나 떨어져 혼자 또는 매우 느슨한 무리를 지어 헤엄친다.그들은 종종 그들의 첫 번째 등지느러미를 내뿜으며 표면에서 목욕을 하고 있는 것을 발견한다.보트 타는 사람들은 이것이 아름다운 광경이라고 보고하고 있으며, 그 종으로 알려진 힘찬 점프도 마찬가지입니다.파쇄라고도 불리는 이 점프는 레모라나 [citation needed]칠면조 같은 해충을 없애기 위한 노력일 수 있다.

황새치는 18~22°C(64~72°F)[2]의 수온을 선호하지만, 청새치 중에서 내성이 가장 넓으며, 5~27°C(41~81°[4]F)에서 볼 수 있다.이 이동성이 높은 종은 일반적으로 [4]여름에 먹이를 먹기 위해 추운 지역으로 이동한다.황새치는 작은 물고기를 찾아 수면과 수면 부근으로 떠오를 때 매일, 대부분 밤에 먹이를 먹습니다.낮 동안, 그들은 보통 550 미터 깊이에서 발생하며, 예외적으로 2,878 [2]미터 깊이까지 기록되었습니다.어른들은 고등어, 바라쿠디나, 실버 하케, 우럭, 청어, 랜턴 피쉬와 같은 다양한 종류의 원양 생선을 먹지만, 그들은 또한 민물고기, 오징어,[3][4] 갑각류도 먹습니다.북서대서양에서는 168명의 위 함량을 바탕으로 한 조사에서 82%가 오징어를 먹었고 53%는 가디드, 스콤브리드, 버터피시, 블루피시, [13]까나리를 포함한 생선을 먹은 것으로 나타났습니다.큰 먹잇감은 보통 칼로 자르는 반면 작은 먹잇감은 [4]통째로 삼켜진다.

황새치 박제

위협과 기생충

황새치에는 약 50종의 기생충이 기록되어 있다.레모라, 칠성장어, 쿠키커터 상어 외에도, 이것은 촌충, 회충, 점액동물,[4][14] 요각동물과 같은 다양한 무척추동물을 포함합니다.대서양과 지중해의 황새치의 기생충을 비교한 결과, 특히 유전자 표지에 의해 확인된 아니사키 유충은 생물학적 태그로 사용될 수 있고 지중해 [15]황새치의 존재를 뒷받침할 수 있었다.

다 자란 황새치는 천적이 거의 없다.해양 포유류 중에서 범고래는 때때로 성인 [4]황새치를 잡아먹는다.매우 빠른 상어 종인 쇼트핀 마코는 때때로 황새치를 잡는다; 죽거나 죽어가는 쇼트핀 마코들은 머리에 부러진 검을 꽂고 발견되어 이런 종류의 [16]먹잇감의 위험을 보여준다.어린 황새치는 포식자에 훨씬 더 취약하고 다양한 종류의 포식 [4][17]물고기에 의해 잡아먹힌다.집중적인 어업은 먹잇감의 양을 줄이기 위해 검고기와 상어를 더 치열한 경쟁으로 몰아넣고 더 [17]많이 싸우게 할 수도 있다.

인간의 어업은 황새치의 주요 포식자이다.2019년 북대서양 황새치의 연간 어획 보고량은 총 130만 킬로그램(290만 파운드)[18]이었다.

사육

북태평양에서 일괄 산란은 봄과 여름 동안 24°C(75°F) 이상의 따뜻한 물에서 주로 발생하며,[2] 적도 태평양에서는 연중 내내 발생한다.북대서양에서 산란기는 사르가소 [19]해에서 알려져 있으며, 23°C(73°F)보다 따뜻하고 [2]깊이가 75m(246ft; 41pathoms) 미만인 물에서 발견됩니다.산란기는 11월부터 2월까지 브라질 [2]남부 앞바다의 남대서양에서 발생한다.산란기는 카리브해와 [4]서대서양의 다른 따뜻한 지역에서 연중 계속됩니다.

큰 암컷은 작은 암컷보다 더 많은 알을 낳을 수 있으며, 100만에서 2900만 개의 알을 낳는 것으로 [2]기록되었다.원양 알의 치수는직경 1.6~1.8mm(1µ16~5µ64인치)와 수정 후 2+1µ2일 후 태아의 발육이 일어난다.[19][4]표면에 사는 독특한 모양의 애벌레는 [3][4]부화할 때 길이가 4mm(5⁄32인치)입니다.유충의 길이가 [3]1cm가 되면 부리는 명백하다.

어업

메시나 해협에서 황새치 사냥에 사용되는 펠루카
FAO가 보고한 톤 단위의 황새치 전 세계 포획량, 1950-2009년[20]

황새치는 전 세계적으로 긴 낚시가 확장되기 전까지 소규모(특히 작살낚시)로 다양한 방법으로 포획되었다.그것들은 고대부터 메시나 해협과 같은 곳에서 널리 잡혔는데, 그곳에서는 여전히 펠루카라고 불리는 전통 목선으로 낚시를 하고 있고 [21][22][23]그 지역의 요리의 일부이다.

황새치는 힘차고 힘센 전사입니다.사람에 대한 이유 없는 공격은 보고되지 않았지만, 황새치는 작살을 잡으면 매우 위험할 수 있다.그들은 다쳤을 때 작은 배의 널빤지를 칼로 뚫었다.2015년에는 하와이 어부가 [24]황새치를 창으로 찌르려다 황새치에 맞아 숨졌다.

레크리에이션 낚시

레크리에이션 낚시는 칼낚시라고 불리는 하위 전문 분야를 발전시켰다.해안 곳곳의 긴 줄타기 금지 때문에, 황새치 개체군은 해안 긴 줄타기로 인한 남획에서 회복될 조짐을 보이고 있다.

황새치 낚시는 여러 가지 방법이 사용되지만, 황새치는 대부분의 낮 시간을 깊은 산란층에서 보내기 때문에 가장 일반적인 방법은 딥 드롭 낚시이다.보트는 보다 자연스러운 미끼를 주기 위해 표류할 수 있다.황새치가 꽤 커질 수 있기 때문에 황새치는 강한 낚싯대와 릴을 필요로 하며, 낮 동안 미끼를 충분히 깊이 넣기 위해 2.5kg(5파운드) 이상의 무게를 사용하는 것은 드문 일이 아니며, 보통 [25]460m(1,500피트)까지이다.밤낚시 미끼는 보통 훨씬 얕게 잡히는데, 종종 90미터(300피트; 50미터)표준 미끼는 통고등어, 청어, 숭어, 가다랑어, 오징어이며, 살아있는 미끼를 사용할 수도 있습니다.오징어 모조품이나 다른 모조품도 사용할 수 있으며, 칼낚시용으로 특별히 만들어진 모조품에는 배터리 구동식이나 야광등이 있는 경우가 많다.미끼도 일반적으로 야광 스틱이나 특수 심층수 배터리 작동 조명을 사용합니다.

음식으로

다음 항목도 참조하십시오.생선의 수은

황새치는 기름진 [26]생선으로 분류된다.미국 식품의약국을 포함한 많은 정보원은 황새치의 [27][28]높은 수준의 메틸 수은으로 인한 잠재적 독성에 대해 경고하고 있다.FDA는 어린 아이, 임산부, 그리고 가임기 여성은 황새치를 [29]먹지 말 것을 권고한다.

일부 황새치의 고기는 새우나 다른 먹이를 먹음으로써 오렌지 색조를 얻을 수 있다고 한다.이런 생선은 '호박 황새치'로 판매되며 흰색을 띤 황새치보다 프리미엄을 더한다.

황새치는 특히 요리용으로 인기 있는 생선이다.황새치가 크기 때문에 고기는 스테이크로 판매되며, 스테이크는 종종 구워진다.황새치 고기는 비교적 단단하고, 더 깨지기 쉬운 종류의 생선이 할 수 없는 방식으로 요리될 수 있다.고기의 색깔은 식단에 따라 다르며, 북미 동부 해안에서 잡힌 물고기는 종종 장미빛을 띤다.

보존현황

긴 줄타기 작업 중 갑판 위의 황새치

1998년 미국 천연자원국방위원회와 SeaWeb은 Fenton Communications를 고용하여 황새치가 레스토랑 [30]음식점으로 인기가 높아 위험하다는 주장을 홍보하였다.

그 결과 750명의 저명한 미국 요리사들이 북대서양 황새치를 메뉴에서 제외하기로 합의하는 등 "황새치에게 휴식을 주세요" 프로모션은 매우 성공적이었으며, 전국의 많은 슈퍼마켓과 소비자들을 설득했다.

이 광고 캠페인은 전국 언론에 의해 수백 건의 신문과 방송 기사와 광범위한 지역 보도를 통해 반복되었다.이 작품은 1998년 미국 홍보 협회로부터 실버 앤빌 상과 더불어 타임지의 5대 환경 이야기 상을 받았습니다.

그 후, 미국 국립 해양 수산국은 캠페인의 정책 제안을 담은 황새치 보호 계획을 제안했다.빌 클린턴 당시 미국 대통령은 황새치의 판매와 수입을 금지할 것을 요구했고 연방정부의 획기적인 결정으로 후원자들의 권고에 따라 대서양 34만3600km2(13만2670평방마일)를 어업 금지 구역으로 지정했다.

북대서양에서는 황새치가 완전히 재건되어 현재 바이오매스 추정치가 목표치를 5% [31]웃돌고 있다.태평양 북서부나 남대서양 지역의 황새치의 견실한 재고 평가는 이루어지지 않고 있으며, 이들 지역의 재고 상황에 관한 데이터는 부족하다.이 재고품들은 알려지지 않은 적당한 보존 우려사항으로 여겨진다.서남태평양의 재고량은 모델의 불확실성, 어획량 증가, 단위 작업량당 어획량 감소 등으로 인해 중간 정도의 우려 사항이다.인도양에서는 남획이 일어날 가능성이 높고, 지중해에서는 어업 사망률이 최대 권장치를 초과하고 있기 때문에, 이러한 어획량은 보존상의 [32]우려가 높은 것으로 여겨지고 있습니다.

2010년, 그린피스 인터내셔널은 황새치를 해산물 적색 [33]목록에 추가했다.

인컬쳐

레퍼런스

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추가 정보

외부 링크

Wikimedia Commons에는 Xiphiidae 관련 미디어가 있습니다.
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