아우세루아 블랑

Auxerrois blanc
이 기사는 백포도 품종인 Auxerrois Blanc에 관한 것이다.Auxerrois라고도 하는 다른 포도 품종은 Auxerrois(동음이의)를 참조하십시오.
아우세루아 블랑
포도(비티스)
Auxerrois Weinsberg 20080927.jpg
독일 와인스베르크의 아우세루이스
베리피부 배색블랑
종비티스비니페라
부르기도 한다.Auxerrois, Pinot Auxerrois(추가)
기원프랑스.
주목할 만한 지역알자스
VIVC 번호792

오세로이스 블랑(O.srois.wa blɑ̃) 또는 오세로이스 블랑 데 라퀘넥시는 알자스에서 중요한 백포도주로 독일과 룩셈부르크에서도 재배된다.비슷한 피노 블랑과 섞이는 경우가 많은 샤도네이의 완전한 형제다.[1]

역사

아우세루아 블랑(Auxerrois blanc)은 요네 강에 있는 아우세레 근처가 아니라 로레인에서 유래한 것으로 생각된다.최근의 DNA 지문을 보면 샤도네이와 같은 조상인 구아이스 블랑과 피노의 교차점임을 알 수 있다.Auxerrois blanc라는 명칭은 실제로 프랑스 모젤레 지역에서 샤르도네이와 동의어로 사용되어 왔으며, 포도 품종을 위한 더 긴 이름(Auxerrois Blanc de Laquenexy)도 있는 이유를 설명한다.[1]

유통 및 와인

신세계에서는 거의 볼 수 없는, 북아메리카와 남아프리카에서는 조금 자란다.

프랑스.

프랑스의 1,950헥타르(4,800에이커)의 아우세르로이스 블랑의 대부분은 알자스에 있고, 일부는 로레인의 코테스 드 툴에 있다.그것은 대부분 "피노 블랑"이라고 불리는 와인으로 혼합된다. (실제로 Auxerrois blanc, 버라이어티 Pinot blanc, Pinot gris, Pinot noir vinified 화이트로 구성될 수 있다.)그것은 Cremant d'Alsace의 중요한 구성요소다.

독일과 룩셈부르크

독일과 룩셈부르크에서는 간단히 Auxerrois라고 알려져 있다.독일에서는 2012년에 218헥타르(539에이커)가 재배되었는데, 주로 라인란트팔라틴 주(135헥타르(334에이커)와 바덴뷔르템베르크 주(72헥타르(178에이커)에서 재배되었다.주요 재배지역은 바덴(와인 지역)(71ha(175에이커)과 팔라틴(와인 지역)(69ha(171에이커))이었다.

미국

오세로이스는 서늘한 기후의 품종이며 오리건주에는 5개의 포도밭이 있다.비욘손 빈야드, 제니스 빈야드, 사바나 리지(칼튼 첼라), 선니사이드 빈야드, 하블린 빈야드.David Adelsheim은 1990년대에 오레곤에 Auxerrois를 소개하는데 영향력이 있었지만, 그 이후 Bjornson Bineard와 같은 현재의 농장을 전파하기 위해 절토된 역사적인 포도밭을 다시 심었다.샤토 폰테인은 미시건주[2] 벨라고 비니야드의 릴라나우 반도에 아우세루이스를 키우고, 미시건주 릴라나우 반도에 위치한 위너리는 1987년 오세루이스를 미시건주에 도입했다.미시간 주 베리엔 카운티(남서부 MI)의 프리런 첼라스가 현재(2018년) 생산 중이다.아일랜드 뷰 과수원은 2016년 미시간 주 트래버스 시티의 올드 미션 반도에 아우세루이스를 심었고, 레프트 풋 찰리에서 만들어졌다.

캐나다

캐나다에서 아우세루이스는 브리티시 컬럼비아의 밴쿠버 섬에서 재배되고 있으며, 그곳에서 또 다른 한랭 기후 포도 오르테가(드래곤플라이 힐 포도밭[3])와 알데라 비냐드의[4] 피노 그리스와 성공적으로 혼합된다.그것은 또한 오카나간 와인 나라에서는 5, 6개의 다른 생산자들에 의해 변종 포도주로 생산되지만, 가장 주목할 만한 것은 70년대에 알자스로부터 포도를 가져 온 켈로나 바로 북쪽에 있는 그레이 몽크 비니아드였다.[5]온타리오 주에서는 에섹스 지역 와이너리 뷰포인트 에스테이트[6])와 옥슬리 에스테이트가[7] 다양한 오세로이스를 생산하고, 펠리 아일랜드 와이너리가 오세로이스와 샤도네이를 혼합한다.[8]샤르테 데 샤르메스 와이너리는 1980년대 중반에 처음으로 아우세루아스를 심었다.

영국

영국의 몇 개의 포도밭은 오세로이스(Auxerrois), 특히 데이븐포트 비너즈(Davenport Binyards), 데인베리 비너드(Danebury Bineyard), 와이켄 비너드(Wyken Binyards), a'Becketts Bineard(Becketts Bineyard)를 재배한다.오셔로이스는 종종 다른 품종들과 혼합된 고요하고 반짝이는 와인을 생산하는데 사용된다.이 스파클링 와인의 생산을 위한 포도 품종에서 성공했음에도 불구하고, Auxerrois는 영국 품질의 스파클링 와인 PDO 체계에 포함되지 않았다.

덩굴과 바이터큐어

석회암 토양을 선호하며, 피노 블랑보다 조금 일찍 익는다.그것은 작고 컴팩트한 묶음을 가지고 있다.

동의어

Arboisier, Arnaison blanc, Arnoison, Aubaine, Auvergnat blanc, Auvernas blanc, Auvernat blanc, Auxois blanc, Bargeois blanc, Beaunois, Blanc De Champagne, Breisgauer Sussling, Burgundi Feher, Chablis, Chardennet, Chardonnay blanc, Chatey Petit, Chaudenet, Claevner, Clevner Weiss, Epinette blanche, Epinette De Champagne, Ericey blanc, Feher Chardonnay, Feherburgundi, Feinburgunder, Gamay blanc, Gelber Weissburgunder, Gentil blanc, Grosse Bourgogne, Klawner, Klevanjka Biela, Lisant, Luisant, Luizannais, Luizant, Luzannois, Maconnais, Maurillon blanc, Melon blanc, Melon D'Arbois, Moreau blanc, Morillon blanc, Moulon, Noirien blanc, Petit Chatey, Petit Sainte-marie, Pino Shardone, Pinot Blanc ACramant, Pinot Blanc Chardonnay, Pinot Chardonnay, Plant De Tonnerre, Romere, Romeret, Rouci Bile, Rousseau, Roussot, Rulander Weiss, Sainte Marie Petite, Sardone, Shardone, Weiss Silber, Weissedler,[9] Auxerrois blanc de Laquenexy and Auxerrois de Laquenexy.

참고 항목

참고 및 참조

  1. ^ a b Robinson, Jancis (2006). The Oxford Companion to Wine, third edition. Oxford University Press. ISBN 0-19-860990-6.
  2. ^ "Chateau Fontaine Leelanau County Winery". chateaufontaine.com. Retrieved 2017-12-14.
  3. ^ "Dragonfly Hill Vineyard". dragonflyhillvineyard.com. Retrieved 2017-12-14.
  4. ^ "Alderlea Vineyards – Alderlea Vineyards". alderlea.com. Retrieved 2017-12-14.
  5. ^ "Archived copy". Archived from the original on 2013-05-09. Retrieved 2013-02-12.{{cite web}}: CS1 maint: 타이틀로 보관된 사본(링크)
  6. ^ K. Godden (2013-10-02). "White Wines" (PDF). Archived from the original (PDF) on 2014-07-29. Retrieved 2017-12-14.
  7. ^ "Oxley Estate Winery - Our Wines". oxleyestatewinery.com. Archived from the original on 2016-07-11. Retrieved 2017-12-14.
  8. ^ "Pelee Island Winery". peleeisland.com. Archived from the original on 2016-08-15. Retrieved 2017-12-14.
  9. ^ Maul, E.; Eibach, R. (June 1999). "Vitis International Variety Catalogue". Information and Coordination Centre for Biological Diversity (IBV) of the Federal Agency for Agriculture and Food (BLE), Deichmanns Aue 29, 53179 Bonn, Germany. Archived from the original on 2007-04-27. Retrieved 2007-05-05.

추가 읽기

  • 로빈슨, 얀시스 넝쿨, 포도주 & 와인스 미첼 비즐리 1986 ISBN 1-85732-999-6