나미비아 포도주

Namibian wine
피노티지 병

나미비아 와인은 몇 개의 와이너리에 의해 소량으로 생산된다.[1] 나미비아에서 포도주 생산이 확대되고 있지만 국내에서 재배되는 포도는 와인보다는 유럽[2] 수출용 식탁용 포도로 쓰일 운명이다. 나미비아에서 바이테쿠션의 과제 중 하나는 나라가 상당히 건조하다는 것인데, 이것은 보통 관개가 필요하다는 것을 의미한다. 남쪽 이웃인 남아프리카와는 달리, 그것은 또한 와인 생산에 적합한 지역의 전통적인 "위도 30도에서 50도"보다 적도에 더 가까이 위치해 있다.

초기 개발

나미비아 와인 생산의 역사는 1884년 독일이 나미비아를 식민지로 삼으면서 시작되었다. 나미비아의 첫 포도밭은 19세기 말 독일의 로마 가톨릭 사제들이 수도 윈드후크에 있는 클라인 윈드후크 교외의 산골짜기에 심은 것이다. 그들은 백포도주와 "카톨리셔"라는 이름의 강력한 슈나프를 생산했다. 1960년대 후반 포도주를 만드는 마지막 신부가 죽고 포도밭이 교회학교인 생폴의 교실을 짓기 위한 길을 터주면서 생산이 중단되었다.[2]

새로운 개발

1990년 나미비아의 독립 이후 몇 가지 발전이 있었다. 식탁용 포도의 재배는 남부 지방의 오렌지 강을 따라 이루어졌다.[2] 소형 와인메이킹은 1990년 헬무트 클루지에 의해 오마루루 마을에서 개척되었다. 그는 현재 브랜디 와인과 과일 와인에 주력하고 [3]있는 크리스탈 켈레이라는 그의 음모에서 콜롬비아드와 루비 캐버넷을 키웠다. 인근의 한 와이너리 에롱고 마운틴 와이너리는 유럽식 포도로 다양한 와인을 생산한다.

그 후 앨런 월켄 데이비스는 1990년대 나미비아 남부의 몰타호헤 인근 자신의 농장 뉴라스에 시라즈 덩굴로 포도원을 만들었다.

1997년 베르투스 보쇼프는 오타비 근처의 오타비 산맥에 있는 자신의 농장 토닝기에 첫 덩굴을 심었다. 그는 시라즈, 비오그니에, 까베르네 쇼비뇽과 피노티지, 모우베드레의 작은 조각들을 기른다.

2003년 슐츠와 에브라드가 보쇼프 박사와 2km 떨어진 농장을 매입해 2004년 시라즈, 카베르네 쇼비뇽, 비오그니에, 무르베드르, 템프라닐로, 샤도네이를 심었다.

참고 항목

참조

  1. ^ Jancis Robinson, ed. (2006). "Namibia". Oxford Companion to Wine (Third ed.). Oxford: Oxford University Press. p. 469. ISBN 0-19-860990-6.
  2. ^ Jump up to: a b c 2005년 7월 18일 나미비아 포도: 미국 시장 정복을 앞두고 있다.
  3. ^ 뉴아프리카 프런티어: 나미비아의 와인 루트 투어 2009-09-23 웨이백 머신에 보관, 2009년 12월 19일 액세스