살부토

살부츠

살부트(유카텍 마야 '잘'의 빛과 '그러나' 박제에서 유래)는 양상추, 얇게 썬 아보카도, 뽑은 닭고기 또는 칠면조, 토마토, 그리고 피클된 붉은 양파를 얹은 부풀린 튀긴 토르티야입니다.연어는 유카탄 반도에서 유래한 것으로 벨리즈의 주식입니다.

연어는 주로 저녁에 친구나 가족들의 파티가 외식할 때 팔린다.연어는 파누초, 토스타다, 토르타, 그리고 칼도를 제공하는 파누체리아라고 불리는 패스트푸드점에서 제공됩니다.소금물은 튀겨지고 주문에 따라 토핑되며 종종 탄산음료와 함께 제공됩니다.

레퍼런스

베일리스, 릭멕시칸 키친(1996년). ISBN97806800066.