병아리 도살

Chick culling
마커레이터 컨베이어 벨트의 수컷 병아리
병아리는 마케이터로 갈았다.

병아리를 도살하거나 원치 않는 병아리를 죽이는 것은 동물농업을 집중적으로 하는 산업에서 쓸모가 없는 원치 않는 (남성과 건강하지 못한) 병아리를 분리해 죽이는 과정이다.그것은 프리 레인지, 유기농 또는 배터리 케이지에 관계없이 모든 산업화된 달걀 생산에서 발생한다.전세계적으로 매년 약 70억 마리의 수컷 병아리가 계란 산업에서 도태되고 있다.[1]수컷 닭은 알을 낳지 않고 번식 프로그램에 나오는 닭만 알을 수정해야 하기 때문에 알을 낳는 산업에 중복되는 것으로 간주되며 대개 임신한 지 며칠 만에 또는 부화한 지 며칠 만에 성관계를 한 후 바로 죽는다.[1]마취제를 사용하지 않는 도살 방법으로는 자궁경부 탈구, 이산화탄소에 의한 질식, 고속 그라인더를 이용한 맥박 등이 있다.맥커버레이션은 미국의 일차적인 방법이다.[2]

현대의 선택적 사육으로 인해 산란용 암탉의 변종은 육류 생산 변종(브로일러)과는 차이가 있다.미국에서는 수컷이 "난자를 낳지 않거나, 구이가 될 정도로 크게 자라지 않기 때문에 수컷이 난자 생산으로 도태된다"고 한다.[2]

새끼오리와 고슬링은 푸아그라 생산에서도 도태된다.그러나, 이 생산 시스템에서는 남성이 여성보다 더 살이 찌기 때문에, 때로는 산업용 마케이터에서 암컷이 도태된다.[3]매년 4천만 마리의 암컷 오리가 이런 방법으로 죽임을 당할 수 있다.암컷 오리 새끼의 잔해는 나중에 고양이 사료와 비료에 사용된다.[4]

동물복지에 대한 우려 때문에, 병아리를 도살하는 것에 대한 사회적 반대가 있다.2010년대에 과학자들은 병아리가 아직 알을 품고 있을 때(내성)의 성별을 결정하는 기술을 개발했다.독일과 프랑스는 이 같은 방법이 상업적으로 보급되자마자 세계 최초로 공동으로 2022년 1월 1일부터 병아리 살해를 전면 금지하고 다른 EU 회원국들도 이를 이행할 것을 요구했다.[5]

역사

병아리는 1900년대 초에 번식했다.

현대식 고기 품종이 개발되기 전에는 대부분의 수탉이 고기를 위해 도축된 반면, 암컷은 난자를 생산하기 위해 사육되었다.하지만, 일단 산업이 성공적으로 1920년대와 1930년대에[6] 시작된 분리육과 달걀을 생산하는 잡종들을 번식시켰을 때, 난자를 생산하는 잡종들의 수컷들을 계속 사육할 이유가 없었다.이에 따라 산란계 닭의 수컷은 사육자가 겪는 금전적 손실을 줄이기 위해 부화, 성관계 후 하루빨리 살처분된다.가능한 한 어린 나이에 병아리의 성별을 정확하게 판단할 수 있는 특별한 기술이 개발되었다.

2018년 11월 독일 베를린에서 '세계 최초 산업 규모 생산 노킬 계란'이 일반에 판매됐다.[7]

방법들

병아리 연삭기

병아리를 도살하는 데는 다음과 같은 몇 가지 방법이 사용된다.

EU에서 허용되는 방법

병아리를 죽이기 위한 공인된 절차는 유럽연합 내에서 조화를 이루었다.1976년에 시작된 규정은 1993년에 진화했고, 병아리를 특별히 고려하라는 최초의 지시였다.[12]2009년에 새로운 지침이 채택되었고, 2013년 1월 1일에 제정되었으며(1993년 지침 대체) 2019년 12월 14일에 마지막으로 업데이트되었다.[13]

  • "급격한 사망을 초래하는 기계장치의 사용"(본질적으로 연삭)
  • "탄산가스 노출"(본질적 가스 배출)

미국의 권장 방법

미국수의학협회(AMVA) "안락사" 방법에는 경추 탈구, 폐색, 이산화탄소에 의한 질식사 등이 포함된다.[14]2005-2006년 AMVA 집행위원회는 동물복지위원회에서 원치 않는 병아리, 낙지, 도란 등의 살처분에 대해 권고하는 정책 변경을 제안했다.정책에는 다음과 같이 명시되어 있다.

  • '원하지 않은 병아리, 낙지, 그리고 잘게 썬 달걀은 즉시 죽음을 초래하는 상업적으로 설계된 마케이터를 사용하는 것과 같은 받아들일 수 있는 인간적인 방법으로 죽여야 한다.원치 않는 병아리나 낙지를 가방이나 용기에 넣고 질식시키는 것은 허용되지 않는다.pips, 원치 않는 병아리, 낙지는 폐기 전에 죽여야 한다.잘게 썬 달걀, 즉 핍은 부화 과정에서 병아리나 낙지가 알 껍데기를 탈출하는데 성공하지 못한 것이다.'[15]

미국 생산자들은 부화하기 훨씬 전인 2020년까지 개발 중인 병아리의 성별을 결정할 수 있다는 목표를 2016년 발표했다.[2][16]그러나 2020년 1월 그들은 실행 가능한 대안이 없기 때문에 일년생 수컷 병아리를 죽이는 것은 여전히 피할 수 없다고 말했다.[17]

통계

수컷 병아리들은 죽을 준비를 했다.
잘게 썬 수컷 병아리
  • 전 세계적으로 매년 약 70억 마리의 수컷 병아리가 도살되고 있다(2015년 가금 사이트 추정).[1]그 외 추정치로는 60억명(2016년 6월 SMH 청구),[18] 병아리 40억~60억명(2018년 12월 더 가디언 청구[19])이 있다.2013년 10월 인오보 코퍼더 우터 브루인스에 따르면 상위 20개 가금 생산국에서만 연간 32억 마리의 수컷 병아리가 도태됐다.[20]
  • 호주=연간 1200만 마리 이상의 수컷 병아리가 도살되고 있다(2016년 6월 추정).[18]용해법은 일차적으로 사용되지만,[21] 기체도 사용된다.[18]
  • 벨기에=연간 1500만 마리 이상의 수컷 병아리가 도살되고 있으며, 하루 4만 마리(2020년 2월 추정)에 이른다.[9]CO2 가스는 유일하게 사용되는 방법이며, 병아리가 먼저 망연자실하고 나서 죽임을 당하는 두 단계로 나누어진다.[9]
  • 캐나다: 연간 2250만 마리의 수컷 병아리가 도살되고 있으며, 하루에 거의 6만 2천 마리(2016년 12월 추정)에 육박한다.[22]
  • 프랑스: 계란 산업에서 연간 5천만 마리의 수컷 병아리가 도살되고(2020년 2월 추정)[23] 푸아그라 산업에서는 연간 약 1600만 마리의 암컷 오리와 고슬링이 도살되고 있다.[24]두 산업 모두 맥이버레이션이 일차적인 방법이다.[4][23]
  • 독일: 연간 최대 5000만 마리의 수컷 병아리가 도살되고 있다(2019년 10월 추정).[25]가싱이 일차적인 방법이다.[25]
  • 인도: 연간 1억 8천만 마리 이상의 수컷 병아리가 도태되고 있다. (2014년 10월 추정)[11]비닐봉지를 사용한 질식사 역시 보고되었지만, 번식이 일차적인 방법인 것으로 보인다.[11]
  • 네덜란드=연간 4500만 마리의 수컷 병아리가 도살되고 있다(2016년 5월 추정).[26]가싱이 일차적인 방법이다.[26]
  • 뉴질랜드: 연간 250만 마리(2001년 4월 추정)에서 300만 마리(2016년 6월 추정)의 수컷 병아리가 도살되고 있다.[27][28]번식이 일차적인 방법이다.[27]
  • 스페인: 연간 3500만 마리의 수컷 병아리가 도태되고 있다(2020년 3월 추정).[29]
  • 스위스=연간 약 300만 마리의 수컷 병아리가 도태되고 있다(2019년 9월 추정).[30]가싱은 유일하게 사용되는 방법이다; 축소는 2020년 1월 1일에 금지되었지만, 그 날짜 이전에는 거의 사용되지 않았다.[30]
  • 영국: 연간 3000만~4000만 마리의 수컷 병아리가 도살되고 있다(2010년 11월 Viva! 주장).[31]2010년 11월 텔레그래프 기사에서 동물권리단체 비바가 수행한 두 건의 비밀 작전에 대해 보도했는데, 둘 다 프레스턴에 위치한 기체방법과 매화방법의 부화법을 보여주고 있다.[31]보도에 따르면 두 방법 모두 '인간 도살협회와 RSPCA의 합법적이고 승인'된 것으로 알려졌으며 영국 계란 정보국(BEIS) 대변인은 영국에서 가스가 포획되는 것보다 더 자주 사용되었다고 말했다.[31]2015년 3월, BEIS 대변인은 영국에서 사용되는 유일한 방법이라고 주장했다.[8]
  • 미국: 연간 3억 마리의 수컷 병아리가 도살되고 있다(2020년 1월 The Humane Society 주장).[32]AP통신은 2009년 이 숫자를 2억으로 추산했다.[33]번식이 일차적인 방법이다.[2]

논란 및 단계적 폐지

동물 복지 옹호자들은 닭 도살을 둘러싼 현재의 많은 관행들이 비윤리적이라고 주장한다.[34][35][36]동물 권리 옹호자들은 병아리를 포함한 식량 생산을 위해 불필요하게 다른 지적인 존재들을 착취하고 죽이는 것은 옳지 않다고 주장한다.[37]

대안 과학 연구(2010년대)

암컷 병아리 부화
주요 기사:인오보 섹싱

몇몇 기술은 부화하기 전에 병아리의 성별을 결정함으로써 병아리를 도살하는 것을 막을 수 있다.이러한 기술은 산란 후 4~9일 이내에 병아리의 성별을 결정할 수 있는 분광학, 화학 측정 또는 영상 분석을 통한 계란 측정에 의존한다.어떤 방법들은 수컷 난자를 형광으로 만들기 위해 유전공학이 필요하다.그러한 방법은 윤리적 이유뿐만 아니라 인간 도살자를 고용하고 수컷 난자를 배양하는 비용을 줄이는 데에도 매력적이다.미국 농무부 티모시 커트 국장은 "모든 사람이 같은 것을 원하고 있으며, 적절한 기술이 바로 이 문제를 해결할 수 있을 것"[38]이라고 말했다.

유니레버 대변인은 2014년 "난자 내 성별 확인(성별화)과 같은 대안적 방법의 연구와 도입을 위한 자금과 전문지식을 제공하는데도 전념했다"고 말한 것으로 알려졌다.이 새로운 기술은 수컷 병아리의 부화 및 도살 작업을 없앨 수 있는 잠재력을 제공한다."[11]

라이프치히 대학은 2015년 배양 과정이 시작된 지 72시간 만에 수정란의 성별을 결정하는 방법을 개발했다.이 절차는 레이저를 이용해 달걀 껍질에 구멍을 뚫고 근적외선인 라만 분광법을 이용해 알의 혈액세포가 빛을 분산시키는 방법을 분석한다.[39]그리고 난자 껍질에 있는 구멍은 다시 밀봉되고, 암컷 배아는 정상적으로 배양될 수 있었다.수컷은 여전히 버려질 것이지만, 발달 초기에 버려질 것이다.[40]

2018년 Farming and Agri-Food Canada는 수정란이 수컷인지 암컷인지를 결정하기 위해 전자적으로 "스캔"하는 데 84만 4천 달러를 투자했다.[33]

2019년 9월에는 2014년 미국 의회가 설립한 식품농업연구재단(Foundation for Food and Farming Research)이 10개국에서 6명의 참가자에게 600만 달러의 참가비를 지급한다.[38]유나이티드 에그 프로듀서는 2020년까지 도태되지 않을 계획이다.[38]

크리스퍼 기술은 "분자 가위의 깃털"을 사용하여 착상 후, 부화하기 전에 인큐베이터에 넣기 전에 수컷 병아리를 비추고, 따라서 모든 수컷 병아리가 부화되지 않도록 한다.[41]

2021년 봄 레이든에 본사를 둔 네덜란드 기업인 인 오보(In Ovo)는 정확도가 95%가 넘는 오보섹싱 머신 '엘라(Ella)'를 새로 선보여 단기간에 99%로 업그레이드할 수 있었다.바늘로 수정란에서 액체를 회수하고 질량분광법으로 이 샘플에서 바이오마커 사비나민을 찾는 방법은 1초도 걸리지 않는다.[42]

2021년 5월 말 독일 렘고에 본부를 둔 테크니쉬 헉슐레 올빼미 연구팀이 수정란 저울의 작은 구멍에 레이저를 비출 수 있고, 6일 이내에 형광 분광법을 이용해 반사광에서 레이저를 추출해 2024년부터 독일의 조기 성관계 요건을 준수할 수 있다고 주장했다.레스페그와 인오보 등 스타트업들은 이런 결론의 발표가 서두르는 것 같다며 "처음에는 많은 방법이 유망해 보일 수 있지만 당장 실무에 유용하지는 않다"[43]고 회의적인 반응을 보였다.

독일의 법적 도전(2013~2019년)

2013년 독일 노르트라인베스트팔렌주에서는 부화농가의 병아리를 죽이는 것을 금지하는 법령을 발표했는데, 이 법안에 반대하는 주에서는 두 개의 달걀 부화농이 항소를 했다.[44]독일 동물복지법 1항은 '타당한 사유 없이 동물에게 고통이나 고통, 위해를 가해서는 안 된다'고 규정하고 있어 식량 생산을 위한 살육이 '합리적' 근거라는 하급심 판결이 나왔다.[44]이로 인해 라이프치히 연방행정법원에 이의를 제기하게 되었다.[44]2019년 6월 13일,[44] 이 법원은 병아리를 도살하는 현재의 방식이 "정당한 이유 없이 동물을 죽이는 것에 대한 국가의 법을 위반한다"[38]고 판결했다.그러나 법원은 알에서 성 결정과 같은 대안이 나올 때까지 부화상들이 병아리를 도살하는 것을 임시로 허용했다.[44]이 같은 '노킬 계란'은 2018년 독일 시장에 도입돼 2019년 6월까지 200여 개 매장에서 판매됐지만 아직 산업용 해결책은 나오지 않았다.[44][45]

정치적 노력 (2019-현재)

양계업에서 병아리를 도살한 것에 대한 현재 전 세계 법적 현황:
병아리 도살 금지(2022년 1월 1일부터 프랑스·독일)
병아리를 갈는 것은 불법이고, 가스를 주입하는 병아리는 합법이다(스위스랜드)
2022년까지 모든 병아리 도살 금지 계획(스페인)
병아리 갈기 금지 계획(현재 없음)
병아리 도살 합법, 금지 계획 없음
데이터 없음

줄리아 클뢰크너 독일 농무장관은 2019년 6월 라이프치히 법원 판결에 대해 병아리 도살은 "윤리적으로 받아들일 수 없는 것"이라며 금지해야 한다고 주장했다.[44]2018년 3월 대연정 합의문에는 병아리 도살은 2019년 10월쯤이었을 '현 입법기간 중반까지' 종결돼야 한다고 명시돼 있었지만, 이 목표는 달성되지 못했다.[25]당시 독일에서는 연간 최대 5000만 마리의 병아리를 살처분하는 병아리를 도살하는 방법이 가장 흔했다.[25]비록 연방정부가 그때까지 이미 수백만 유로를 투자하여 난자의 성판단을 위한 두 가지 대안적인 방법에 대한 과학적 연구를 자극했지만, 이것들은 아직 시장에 대한 준비가 되어 있지 않았다.[25]

2019년 9월 스위스에서는 의회가 닭의 파쇄를 금지하는 법안을 의결했다.이것은 스위스에서는 사용되지 않는 관행에도 불구하고 그렇다.또한 "알을 생산하기 위해서나 고기를 얻기 위해서만 종을 사육하려는 이러한 경향은 동물들을 단순한 물체로 만든다"고 논평했다.살아 있는 수컷 병아리를 파쇄하는 등 황당한 관행으로 이어졌다.그러나 스위스에서 연간 약 300만 마리의 남자 아기 병아리를 죽이는 병아리의 가스 중독 관행은 여전히 합법적이었다.[30]

디디에 기욤 프랑스 농무장관은 2019년 10월 말 프랑스 인터에서 "우리는 지난주 동료인 독일 농업부 장관[줄리아 클뢰크너]과 함께 더 이상 견딜 수 없는 병아리 파쇄를 중단하겠다고 발표했다"고 말했다.우리는 2021년 연말이라고 말했다."그는 또 "당장 중단하면 어떻게 될까"라며 관행을 단계적으로 폐지할 필요가 있다고 주장했다.더 이상 계란이 없을 겁니다."[46]

2020년 1월 13일, 기욤이 클뢰크너를 공식 방문한 동안, 장관들은 공동 성명에서 프랑스와 독일이 2021년 말까지 EU 차원의 수컷 병아리 대량 파쇄를 끝내기를 원한다고 말했다.기욤은 "2020년 하반기 독일의 EU 의장직은 좋은 기회였다"고 클뢰크너가 덧붙이면서 "프랑스와 독일이 이 문제에 대해 선진화하는 유럽 모터가 되어야 한다"고 말했다.각국은 다양한 집단을 모아 과학지식을 공유하고 대안적 방법을 시행할 계획이었다.[47]기욤은 2020년 1월 28일 기자회견에서 원치 않는 수컷 병아리의 도살(파쇄)이 2021년 말까지 프랑스에서 불법화 될 것이라고 반복했다.[48]일부 동물권리 운동가들은 이 조치를 환영했지만, 다른 사람들은 이 결정이 충분하지 않다고 말했다.[45]이 장관의 수행원은 아그랑스 프랑스-프레스에게 자신이 발표한 금지조치에 CO에2[49] 의한 질식사(스위스 금지에서[48] 제외됨)[49]도 포함되어 있는지 확실하지 않다고 말하며, 그에게 병아리 도살 방법 또한 명시적으로 금지하라고 압박했다.

2020년 2월 초 네덜란드 4개 동물권리단체는 마크 러트 총리와 의회 농업위원회에 서한을 보내 스위스와 프랑스가 제시한 사례를 따르라고 촉구한 뒤 2021년 말까지 네덜란드에서 가스를 포함한 모든 병아리 도살을 단계적으로 없앴다.[50]네덜란드 농림부는 "정치적 해결책이 모색되고 있다"면서 "농업부 장관이 조만간 더 많은 정보를 제공할 것"이라고 조심스럽게 대응했다.[51]2020년 3월 스페인 농무부 생산농업시장국장은 스페인에서 매년 3500만 마리의 수컷 병아리를 도살처분하는 작업을 2021년 종료하기 위해 달걀 생산업체들과 협력하고 있다고 밝혔다.법무부는 제작자들이 두 가지 서로 다른 성감지 기술을 시험하고 있다고 말했다.[29]

독일 연방정부는 2021년 1월 병아리 도살 금지법 초안을 2021년 말 발효하기로 승인했다.[52]분데스타그를 통과하면 독일이 세계 최초로 이 관행을 금지해 2020년 1월 프랑스와의 공동약속을 확정짓게 된다.[53]2021년 5월 20일 번데스타그에서는 실제로 2022년 1월 1일부터 독일에서 수컷 병아리를 도살하는 것을 금지하는 투표를 했다.[54]비록 2021년 현재 과학적인 합의는 닭 배아가 빠르면 11일째가 될 때까지 고통을 경험할 수 없다는 것이었고, 난자 성접종 스타트업의 대부분이 9일째 되는 날 가까스로 성관계를 할 수 있게 되었을 때, 새로운 독일의 법은 또한 2024년 1월 1일까지 독일의 모든 수정란들은 6일 이내에 성관계를 가져야 한다고 규정했다.배아는 의식을 가지고 있고 따라서 고통을 경험할 수 있고, 과학자들에게 새로운 도전을 제시한다.[43]

2021년 6월 15일, 네덜란드 의회는 81표 대 69표로 네덜란드에서 병아리를 죽이는 것을 금지하도록 농림부 장관 카롤라 쇼텐을 겨냥한 법안을[55] 채택했다.[56][57]산드라 베커먼(SP)과 레오니 베스터링(PvdD) 하원의원이 작성해 제출한 이 동의서는 네덜란드에서 연간 약 4000만 마리의 수컷 병아리가 경제적 가치가 없어 죽임을 당하는 것을 주목한 뒤 대안이 있기 때문에 불필요하다는 점을 고려해 프랑스와 독일이 이미 존재한다는 점을 고려해 이같이 밝혔다.수컷 병아리를 죽이는 것은 금지되어야 한다고 주장했다.[56][55]같은 날, 베커만 하원의원과 더크 보스위크(CDA) 의원이 발의한 또 다른 동의안은 115표 대 35표의 훨씬 큰 표차로 채택되었으며, 정부가 수컷 병아리를 죽이는 금지법이 어떻게 그리고 얼마나 빨리 도입될 수 있는지를 물었다.[58][57]이 법안은 매년 4000만 마리의 네덜란드 병아리를 죽이는 것은 불필요하며, 프랑스와 독일은 이미 금지령을 도입하고 있었으며, 나아가 "네덜란드에서의 금지는 바람직하며 동물, 농부, 소비자들에게 좋은 방법으로 행해져야 한다"[58]고 명시했다.

2021년 7월 18일, 프랑스 농무부 장관 줄리앙 데노만디는 2022년 1월 1일부터 병아리 도살 금지령을 발표했다.[59]매연과 가스가 모두 금지되며 프랑스 정부는 닭 사육업자들에게 대신 오보 성접착기(in-ovo sexing machine)를 취득하기 위해 1000만 유로의 보조금을 지급하기로 했다.데노만디는 가금류 산업의 3분의 2가 2022년 1분기 말까지 이 기계들을 채택할 것으로 예상된다고 말했다.[60]2021년 7월 21일, 독일과 프랑스는 다른 EU 회원국들이 오스트리아, 스페인, 아일랜드, 룩셈부르크, 포르투갈의 공식 지지 하에 연합 전체에 병아리 도살을 금지할 것을 요구하는 공동 선언을 했다.[5]

비즈니스 노력(2018-현재)

현재 다음 사업체(생산자, 유통업자, 유통업자)가 노킬 계란('형제 없는 계란'이라고도 한다)을 도입해 킬 달걀을 단계적으로 퇴출시키는 작업을 진행 중이다.

네덜란드 점보사가 2021년 7월 판매한 레스페그트 라벨이 부착된 유기농 계란 6팩
  • 독일 슈퍼마켓 체인점 REWE는 최초로 노킬(no-kill) 달걀을 개발한 네덜란드-독일 셀렉트사의 주요 이해관계자 중 하나이다.레스페그트라는 상표 아래, 이 살충방지 계란은 2018년 11월 베를린 지역 리위(REWE)와 페니(Penny)의 350개 슈퍼마켓과 상점에 처음 도입됐다.[51]2019년 9월까지 레스페그 계란은 1,350개의 리위 매장에서 판매되었다.[51]
  • 독일의 슈퍼마켓 체인점인 에데카, 마크카우프, 파밀라는 2019년에 형제 없는 달걀을 선보였다.[61]
  • 프랑스 유통 다국적 까르푸, 페르미에 드 루에, 독일 그룹 아그리 어드밴스트 테크놀로지스(AAT)가 2019년 12월 프랑스에서 노킬(no kill) 난자를 선보였다.[62]까르푸는 2020년 2월 10일 특제 로고로 무킬 계란 패키지를 표시해 2020년 5월 1일까지 병아리를 도살하지 않고 전체 달걀의 20%를 판매하고 2021년 말 이전에 모든 달걀을 AAT 방식으로 완전 생산해 판매할 계획이라고 밝혔다.[23]AAT식 달걀을 판매한 까르푸의 경우 2020년 상반기부터 점차 증가세를 보였다.[61]
  • 2020년 2월 초 프랑스 계란 유통업체 코코레트는 가금업체 노보폰토와 협업해 셀렉트의 기술을 활용한 무살해 난자를 생산하겠다고 발표했다.[23]
  • 독일 슈퍼마켓 체인점 알디 노르드와 알디 수드는 2020년 3월 2022년 이전에 전체 체인점에서 병아리를 도살하는 것을 단계적으로 없애기를 원한다고 발표했다.알디 네덜란드는 2020년 5월 현재도 진로를 고려하고 있다.[51]
  • 네덜란드 슈퍼마켓 체인점 점보는 네덜란드에서 레스페그 계란을 판매하기 시작한 첫 번째 회사였다.2020년 3월 중순 이후 모든 점보 슈퍼마켓(네덜란드 600곳 이상, 벨기에 일부)이 이를 보관하고 있으며, 유기농 레스페그 알은 2020년 후반에 선보일 계획이다.[51]
  • 네덜란드 슈퍼마켓 체인 쿱(300여 개소)이 2020년 9월부터 레스페그 달걀 프리 레인지 판매를 시작한다.[51]
  • 2021년 7월 네덜란드 인오보 성접대 기계업체 레스페그트와 인오보는 서북유럽에서 인오보 성접대가 탄력을 받고 있으며 주요 유통업체들은 독일의 병아리 살처분에 대한 법적 금지를 예상하고 이를 전환하고 있다고 밝혔다.[42]일반적으로 말해서, 추가 비용은 생산자에게 전가되지 않고 소비자에게 전가되었다(레스퍼트의 경우 계란 한 개당 약 1유로센트).레스페그 최고경영자(CEO)인 마르틴 하먼은 "더 이상 수컷 병아리를 죽이지 않겠다는 사회의 염원에 귀를 기울였다는 것을 업계가 보여주고 있다"고 말했다.따라서 이제 병아리 살해를 막기 위해 [한 알당 1%씩] 더 높은 가격이 지불할 가치가 있는지 결정하는 것은 소비자의 몫이다."[42]하르만은 또 "수컷 병아리를 육류용 보금자리로 키우는 대안은 경제적 타당성이 없다"면서 "동물복지와 환경 모두를 위해 한발 물러선 것"[42]이라고 주장했다.

다음 업체들은 살충제 도입과 살충제 단계화를 고려 중이거나 이를 위해 노력하고 있다.

  • 2016년 미국에서 전체 난자의 95%를 생산하는 부화상을 대표하는 유나이티드 에그프로덕터스는 2020년까지 자발적으로 병아리를 도살하는 것을 단계적으로 폐지하거나, '경제적으로 실현 가능하다'는 합의와 대안이 '상업적으로 이용 가능하다'는 합의를 했다.차드 그레고리 UEP 회장은 2020년 1월 "아직 실행 가능하고 확장 가능한 해결책은 없다"면서도 "우선적이고 옳은 일"이라며 "UEP는 돌파구가 눈앞에 다가왔으면 좋겠다"고 말했다.데이비드 코만-히디 휴먼리그 회장은 기술 진전에 대해서도 마찬가지로 낙관적이었으며, "매년 미국에서만 3억 마리 정도로 추정되는 남자 병아리의 생명을 구하기 위해" 곧 대안이 마련될 것이라고 확신하고 있다.[32]
  • 네덜란드와 벨기에에 1000개 지점을 두고 있는 네덜란드 최대 슈퍼마켓 체인 알버트 헤이진은 2020년 5월 "기술 개발을 완벽하게 모니터링하고 있으며, 그것이 운영적으로 실현 가능할 때 우리는 그것을 가능하게 할 것"이라고 말했다.[51]

참고 항목

참조

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