선택적 사육

Selective breeding
벨기에산 블루카우.이 품종의 미오스타팅겐의 결함은 라인 교배를 통해 유지되며, 빠른 살코기 근육 성장을 야기한다.
치와와믹스그레이트 데인은 선택적인 교배를 통해 만들어진 다양한 개 품종 크기를 보여줍니다.
선택적 육종은 티오신테의 몇 안 되는 과일 상자(왼쪽)를 현대의 노출된 알맹이 열(오른쪽)로 변형시켰다.

선택적 교배(인위적 선택이라고도 함)는 인간이 동물 사육과 식물 사육을 통해 어떤 전형적 동물과 식물 수컷과 암컷이 성적으로 번식하고 함께 자손낳을지 선택함으로써 특정한 표현형 특성(특성)을 선택적으로 발달시키는 과정이다.길들여진 동물은 보통 전문 사육자에 의해 사육되는 품종으로 알려진 반면, 길들여진 식물은 품종, 배양종, 품종 또는 [1]품종으로 알려져 있다.서로 다른 품종의 두 순종 동물이 교배종을 생산하고, 교배 식물은 교배종이라고 불린다.꽃, 채소, 과일나무는 아마추어와 상업 또는 비상업 전문가에 의해 재배될 수 있다.대부분의 작물은 보통 전문가의 증식이다.

동물 사육에서는 근친교배, 직계교배, 교배 등의 기술을 이용한다.식물 육종에서도 비슷한 방법이 사용된다.찰스 다윈은 1859년 저서 종의 기원(On the Origin of Classion)에서 선택적 교배가 시간에 따른 변화를 만들어내는 데 어떻게 성공했는지에 대해 논의했다.제1장에서는 비둘기, 고양이, 소, 의 동물에 대한 선별적인 사육과 가축화에 대해 설명합니다.다윈은 자연선택 이론을 [2]도입하고 뒷받침하기 위한 발판으로 인공선택을 이용했다.

바람직한 결과를 얻기 위해 선별적인 교배를 의도적으로 이용하는 것은 농업과 실험 생물학에서 매우 흔해졌다.

선택적 교배는 의도하지 않은 것일 수 있으며, 예를 들어 인간의 배양 과정에서 발생할 수 있으며, 의도하지 않은 바람직한 또는 바람직하지 않은 결과를 초래할 수도 있습니다.예를 들어, 일부 곡물의 경우, 씨앗 크기의 증가는 의도적으로 더 큰 씨앗을 선택한 것이 아니라 특정 경작 관행에서 비롯되었을 수 있습니다.아마도, 식물의 [3]가축화를 초래한 자연적 요소와 인위적 요소 사이에 상호의존성이 존재해 왔을 것이다.

역사

식물과 동물의 선택적 교배는 초기 선사시대부터 행해져 왔다; 밀, , 같은 주요 종들은 수천 년 동안 그들의 야생 조상과 현저하게 달랐고, 특히 야생 형태인 티오신트로부터 큰 변화가 필요했던 옥수수는 메소아메리카에서 선별적으로 재배되었다.선택적 [4]교배는 로마인에 의해 행해졌다.2,000년이나 된 논문들은 다양한 목적을 위한 동물 선택에 대한 조언을 제공하며, 이 고대 작품들은 카르타고[5]마고와 같은 더 오래된 권위들을 인용한다.선택적 교배의 개념은 나중에 11세기에 페르시아의 이슬람 박식가 아부 레이한 비루니에 의해 표현되었다.그는 다양한 [6]예를 포함한 인도라는 에서 그 아이디어를 주목했다.

농부는 옥수수를 골라 필요한 만큼 재배하고 나머지는 뜯어낸다.포레스트는 자신이 훌륭하다고 생각하는 가지를 남겨두고 다른 가지를 모두 잘라낸다.벌들은 그들의 벌통에서 일하지 않고 먹기만 하는 같은 종류의 벌들을 죽인다.

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선택적 교배는 18세기 영국 농업 혁명로버트 베이크웰에 의해 과학적 실천으로 확립되었다.틀림없이, 그의 가장 중요한 번식 프로그램은 양과 함께였다.토종 가축을 사용하여, 그는 길고 광택이 나는 양털을 가진, 크지만 뼈가 고운 양을 재빨리 고를 수 있었다.링컨 롱울은 베이크웰에 의해 개량되었고, 링컨은 뉴 레스터라고 불리는 후속 품종을 개발하기 위해 사용되었다.그것은 뿔이 없고, 사각형으로 살이 찐 몸체와 곧게 뻗은 [7]윗줄을 가지고 있었다.

이 양들은 호주와 북미포함하여 널리 수출되었고, 육류와 직물에 대한 시장의 선호가 변하면서 급속히 인기를 잃었음에도 불구하고 수많은 현대 품종에 기여해왔다.이 오리지널 뉴 리시터의 혈통은 오늘날 영국 레스터(또는 레스터 롱울)로 남아 있으며, 주로 양털 생산을 위해 보관된다.

베이크웰은 또한 소고기를 위해 주로 사용되는 소를 사육한 최초의 사람이기도 했다.이전에는 소가 처럼[8][citation needed] 쟁기를 끌기 위해 가장 먼저 길러졌지만, 그는 결국 디슐리 롱혼을 만들기 위해 긴 뿔 암송아지와 웨스트모어랜드 황소를 교배했다.점점 더 많은 농부들이 그의 선례를 따르면서, 농장 동물들은 크기와 질에서 극적으로 증가했습니다.1700년에 도살용으로 팔린 황소의 평균 무게는 370파운드(168kg)였다.1786년까지, 그 무게는 840파운드 (381 kg)로 두 배 이상 증가하였다.하지만, 그가 죽은 후, 디슐리 롱혼은 짧은 뿔 버전으로 대체되었다.

그는 또한 후에 샤이어 말이 된 개량된 검은 수레 말을 길렀습니다.

Charles Darwin은 '선택적 양육'이라는 용어를 만들었습니다; 그는 그가 제안한 더 넓은 자연 선택 과정의 예시로서 그 과정에 관심이 있었습니다.다윈은 많은 가축화된 동식물이 바람직한 특성을 보이는 개체로부터 의도적으로 동식물을 번식시키고 바람직하지 않은 특성을 가진 개체들의 번식을 억제함으로써 발전된 특별한 특성을 가지고 있다고 지적했다.

다윈은 1859년 종의 기원, 4장: 자연 선택, 6장: 이론의 어려움에서 "인위 선택"이라는 용어를 두 번 사용했습니다.

비록 선택의 과정은 느리지만, 만약 약한 인간이 인위적인 선택의 힘으로 많은 것을 할 수 있다면, 나는 변화의 양, 모든 유기적인 존재들, 다른 존재들과 하나, 그리고 그들의 삶의 신체적 조건과의 공존의 아름다움과 무한한 복잡성에 한계가 없다는 것을 알 수 있다.e는 자연의 [9]선택력에 의해 결정됩니다.

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우리는 경미하고 중요하지 않은 변이를 일으키는 원인에 대해 깊이 알지 못하고 있으며, 우리는 다른 나라, 특히 인위적인 [10]선택이 거의 없었던 문명국가의 가축 품종 차이를 돌아봄으로써 이것을 즉시 인식하게 된다.

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동물 사육

균질한 외모, 행동 및 기타 특성을 가진 동물은 특정 품종 또는 순수 품종으로 알려져 있으며, 특정 특성을 가진 동물을 도태시키고 다른 특성을 가진 동물을 추가로 번식시키는 것을 통해 사육된다.순혈동물들은 단일하고 알아볼 수 있는 품종을 가지고 있고, 혈통이 기록된 순혈동물들은 혈통이라 불린다.이종 교배종은 두 개의 순종 교배종인 반면, 이종 교배종은 종종 알려지지 않은 여러 품종의 교배종이다.동물 사육은 계획된 번식을 위해 사용되는 동물 집단인 사육장에서 시작된다.개인이 동물을 번식시키려 할 때, 그들은 어떤 목적을 위해 순종의 가축에서 어떤 가치 있는 특성을 찾거나, 또는 어떤 종류의 이종 교배를 이용하여 다른 종류의 가축을 생산하고, 그것이 주어진 노력 영역에서 우월한 능력을 가진 것으로 추정될 수 있다.예를 들어, 닭을 번식시키기 위해 사육자는 일반적으로 더 많은 번식을 위해 알, 고기, 그리고 새로운 어린 새들을 제공받으려고 합니다.따라서 사육자는 사육을 시작하기 전에 다양한 품종과 종류의 닭을 연구하고 특정 특성에서 기대할 수 있는 것을 분석해야 한다.따라서 육종업자는 최초 육종을 구입할 때 목적에 가장 부합하는 조류를 찾습니다.

순종 교배는 동물이 다음 세대에 물려줄 안정된 특성을 확립하고 유지하는 것을 목표로 한다.어느 정도의 근친교배, 상당한 도태, 우수한 품질에 대한 선택을 통해 "최고의 품종"을 "최고의 품종"으로 함으로써, 원래의 기본주보다 어느 정도 우수한 혈통을 형성할 수 있다.이러한 동물은 혈통 및/또는 스터드북을 관리하는 기관인 품종 등록부에 기록될 수 있습니다.하지만, 한 가지 특성만을 위해 다른 모든 것들보다 번식하는 단일 여행 교배는 문제가 [11]될 수 있습니다.동물 행동학자 템플 그란딘이 언급한 한 가지 사례에서, 빠른 성장이나 무거운 근육을 위해 사육된 수탉들은 전형적인 수탉 구애 춤을 추는 방법을 몰랐고, 수탉들이 암탉들과 [11]짝짓기를 한 후에 수탉들이 암탉들을 죽이도록 이끌었습니다.더 높은 지능을 가진 실험용 쥐를 번식시키려는 소련의 시도는 페나제팜과 같은 약물을 [12]사용하지 않는 한 동물들이 문제를 해결할 수 없을 정도로 심각한 신경증 사례로 이어졌다.

잡종 활력의 관측 가능한 현상은 품종 순수성의 개념과 대조적이다.한편, 교잡종이나 잡종의 무분별한 교배는 품질 저하를 초래할 수도 있다.진화생리학, 행동유전학 및 생물생물학의 다른 분야에서의 연구는 또한 고의적인 선택적 교배를 이용했지만, 비록 더 긴 세대 시간과 교배의 더 큰 어려움은 이러한 프로젝트를 집쥐[13][14][15]같은 척추동물에서 어렵게 만들 수 있다.

식물 육종

USDA의 연구원들은 다양한 색깔의 당근을 선별적으로 재배했다.

식물 사육은 수천 년 동안 사용되어 왔으며 야생식물을 균일하고 예측 가능한 농업 문화로 길들이면서 시작되었다.수확량이 많은 품종은 농업에서 특히 중요하다.

선택적 식물 교배는 인공적으로 삽입되거나 [16]삭제된 유전자를 위해 "진짜" (즉, 동종 접합)를 번식시키는 트랜스제닉 동물을 생산하는 연구에도 사용된다.

양식업의 선택적 사육

양식업의 선택적 교배는 어패류의 유전자 개선 가능성이 높다.육지 가축과 달리 양식업의 선택적 교배의 잠재적 이점은 최근까지 실현되지 않았다.이는 높은 사망률이 소수의 산란종 선택으로 이어져 근친교배 우울증을 초래하고, 이로 인해 야생 산란종을 사용하게 되었기 때문이다.이것은 성장률을 위한 선별적인 사육 프로그램에서 뚜렷하게 드러났고, 그것은 느린 성장과 높은 [17]사망률을 초래했다.

번식 주기의 조절은 선별적인 번식 프로그램의 필수 조건이기 때문에 주요한 이유 중 하나였다.장어,[18] 황어 양식 등 일부 양식 어종의 부화 및 먹이가 어려워 인공 번식이 이뤄지지 않았다.양식업에서 선별적인 사육 프로그램의 성공이 늦게 실현된 것과 관련된 것으로 의심되는 이유는 연구자, 자문 인력 및 양식업자의 교육이었다.어류 생물학자들의 교육은 양적 유전과 번식 [19]계획에 덜 신경을 썼다.

또 다른 하나는 유전적 이득에 대한 기록의 실패였다.이는 결국 성공적인 선별적 육종 프로그램이 창출하는 경제적 이익을 수량화하는 실패로 이어졌다.유전자 변화에 대한 [17]문서화는 추가 선택 체계를 미세 조정하는 데 도움이 되기 때문에 중요한 것으로 간주되었다.

양식업의 품질 특성

양식 어종은 성장률, 생존율, 육질, 질병에 대한 저항력, 성적 성숙 연령, 번식력, 조개 크기, 조개 색깔 등과 같은 특정 특성을 위해 사육된다.

  • 성장률 – 성장률은 보통 체중 또는 몸길이로 측정됩니다.이러한 특성은 모든 양식 어종에게 경제적으로 매우 중요합니다. 왜냐하면 빠른 성장률이 생산의 [19]회전 속도를 높이기 때문입니다.향상된 성장률은 가축들이 긍정적인 상관 반응을 [18]통해 그들의 사료를 더 효율적으로 사용한다는 것을 보여준다.
  • 생존율 – 생존율은 질병에 [18]대한 저항력을 고려할 수 있습니다.이것은 또한 스트레스를 받는 물고기가 질병에 [19]매우 취약하기 때문에 스트레스 반응을 볼 수 있다.물고기들의 스트레스 경험은 생물학적, 화학적 또는 환경에 영향을 미칠 수 있다.
  • 고기 품질 – 생선의 품질은 시장에서 경제적으로 매우 중요합니다.생선 품질은 보통 크기, 육질, 지방 비율, 살 색깔, 맛, 몸 모양, 이상적인 기름과 오메가3 [18][20]함량을 고려합니다.
  • 성적 성숙 연령 – 양식 어종의 성숙 연령은 농부들에게 또 다른 매우 중요한 속성이다. 양식 어종이 일찍 성숙하는 동안 모든 에너지를 성장과 육류 생산에 영향을 미치는 생식선 생산으로 돌리고 건강 문제에 더 취약하기 때문이다(Gjerde 1986).
  • 번식력 – 어패류의 번식력은 보통 높기 때문에 개선의 주요 특성으로 간주되지 않습니다.그러나 선별적인 번식 관행은 알의 크기를 고려하고 생존율 및 초기 성장률과 [18]상관관계를 가질 수 있다.

선택에 대한 Finfish 반응

살몬류

Gjedrem(1979)은 대서양 연어(살모 살라)를 선택하면 세대당 몸무게가 30% 증가한다는 것을 보여주었다.노르웨이의 AKVORSK 유전학 센터에 의해 선택된 대서양 연어와 야생 물고기의 성능에 대한 비교 연구가 수행되었습니다.선택 대상이 된 특성에는 성장률, 사료 소비량, 단백질 보유량, 에너지 보유량 및 사료 전환 효율이 포함됩니다.선택된 생선은 성장률이 두 배 더 높았고 사료 섭취가 40% 더 높았으며 단백질과 에너지 보존이 증가했습니다.이를 통해 [21]야생 재고 대비 Fed Conversion Efficiency가 전반적으로 20% 향상되었습니다.대서양 연어는 또한 박테리아와 바이러스성 질병에 대한 저항성을 위해 선택되었습니다.감염성 췌장 괴사 바이러스(IPNV)에 대한 내성을 확인하기 위해 선택되었다.그 결과 저내성종은 66.6%의 사망률을 보인 반면 고내성종은 [22]29.3%의 사망률을 보였다.

레인보우 트라우트(S. gairdneri)는 7-10세대의 선정 [23]후 성장률이 크게 향상되었다고 보고되었다.Kincaid et al.(1977)는 무지개 송어를 3세대에 [24]걸쳐 선택적으로 사육함으로써 30%의 성장률을 달성할 수 있음을 보여주었다.Kause 외 연구진은 무지개 송어의 세대당 7%의 성장률을 기록했다.(2005년).[25]

일본에서는 레인보우 트라우트의 IPNV에 대한 높은 내성을 선별적으로 사육하고 있다.내성 균주는 평균 사망률이 4.3%인 반면, 매우 민감한 [26]균주에서 96.1%의 사망률이 관찰되었다.

코호연어(온코린쿠스 키스터치)는 4세대에 걸쳐 선택적 [27]번식을 실시한 결과 몸무게가 60% 이상 증가한 것으로 나타났다.칠레에서는 Neira et al.(2006)는 코호 연어의 조기 산란 날짜에 대한 실험을 실시했다.4세대에 걸쳐 선택적으로 번식한 결과 산란일이 13~15일 [28]빨라졌다.

잉어목

잉어(Cyprinus carpio)를 위한 선별적인 사육 프로그램에는 성장, 형태 및 질병에 대한 내성이 포함된다.소련에서 수행된 실험은 유전적 다양성을 증가시키기 위해 부엉이의 교배를 사용했고, 성장률, 외부 특성 및 생존력, 온도 변화와 같은 환경 조건에 대한 적응과 같은 특성을 위해 종을 선정했다.키르피치니코프 연구진(1974년)[29]과 바보우치킨(1987년)[30]은 빠른 성장과 추위에 견디는 잉어인 롭샤 잉어를 선정했다.그 결과 냉간 내성이 30~40%~77.4% 개선되었지만 성장률에 대한 데이터는 제공하지 않았다.베트남에서는 [31]2세대에서 성장률의 증가가 관찰되었다.Moav와 Wohlfarth(1976)는 빠른 성장을 선택한 것에 비해 3세대에 걸쳐 느린 성장을 선택했을 때 긍정적인 결과를 보였다.샤페클라오스(1962)는 선택되지 않은 라인(57%)[32]에 비해 선택된 라인이 낮은 사망률(11.5%)을 보이는 드롭시 질환에 대한 내성을 보였다.

채널 메기

선별적으로 번식한 잉카루루스 [33]얼룩말의 성장이 12-20% 증가하는 것으로 나타났다.최근 Channel Catfish의 성장률 향상에 대한 응답은 약 80%, 즉 세대당 평균 13%로 나타났다.

조개류 선택 반응

태평양산 굴의 실중량 선정에서는 [34]야생종 대비 0.4%에서 25.6%까지 개선되었습니다.시드니암굴(Saccostrea commerialis)은 1세대 이후 4%, 2세대 [35][36]이후 15%의 증가율을 보였다.살아있는 무게와 조개 길이 개선을 위해 선정된 칠레 굴(Ostrea chilensis)은 한 세대에 10-13%의 증가율을 보였다.보나미아 오스트레아는 유럽의 납작한 굴 오스트레아 에둘리스 L에 치명적인 손실(거의 98%)을 일으키는 프로스탄 기생충이다.이 프로테스탄 기생충은 유럽의 3개 굴 지역의 고유종이다.선별적인 번식 프로그램은 O. edulis가 감염되기 쉽다는 을 유럽의 굴 종에 따라 다르다는 것을 보여준다.Culloty et al.에 의해 수행된 연구는 아일랜드 코크 항구의 'Rossmore' 굴이 다른 아일랜드 변종들에 비해 내성이 우수하다는 것을 보여주었다.코크 항구의 선택적 번식 프로그램은 3~4세 생존자를 대상으로 하며, 생존율이 시장 [37][38]규모에 도달할 때까지 추가로 통제된다.

수년간 '로스모어' 굴은 B.ostreae 감염과 사망률의 낮은 발병률을 보여 왔다.라곤 칼보 등(2003)는 동부의 굴인 Crassostrea virginica를 선택적으로 번식시켜 공존 기생충인 Haplosporidium Nelson(MSX)과 Perkinus marinus(Dermo)에 대한 내성을 확보했다.그들은 4대에 걸친 선택적 교배에서 그 질병에 대한 이중 내성을 달성했다.굴은 성장과 생존율이 높고 감염에 대한 감수성이 낮았다.실험 마지막에 인공적으로 선택된 C. virginica는 34-48% 더 높은 생존율을 [39]보였다.

새우목 새우목

페네이드 새우 생육을 위한 선택은 성공적인 결과를 낳았다.Litopenaeus stylirostris의 선택적 사육 프로그램은 4세대 이후 18%, 5세대 [40]이후 21%의 성장률을 보였다.Marsupenaeus Japonicas는 1세대 [41]이후 10.7%의 성장률을 보였다.의론 등(2002년)는 1995년부터 1998년까지 미국 와이마날로 해양 연구소에서 태평양 흰 새우 Litopenaeus vannamei에 대한 선별적인 번식 프로그램을 실시했습니다.그들은 선택되지 않은 대조군에 비해 선택에 대한 중요한 반응을 보고했다.한 세대 후에는 TSV에 [42]대한 성장이 21%, 생존율이 18.4% 증가했다.타우라 증후군 바이러스(TSV)는 새우에 70% 이상의 사망률을 일으킨다.콜롬비아의 C.I. Oceanos S.A.는 감염된 연못에서 이 질병의 생존자들을 선별하여 다음 세대의 부모로 삼았다.이들은 [43]2, 3세대에 걸쳐 생존율이 발병 전 수준에 근접한 만족스러운 결과를 얻었다.감염성 피하 및 조혈성 괴사 바이러스(IHHNV)로 인한 큰 손실(최대 90%)이 발생하자 많은 새우 양식업계가 이 병에 내성을 가진 새우를 선별적으로 번식시키기 시작했다.성공적인 결과는 IHHNV 감염에 내성이 있는 L. stylirostris의 선택된 라인인 Super Shrippe의 개발로 이어졌다.탕 등(2000년)는 IHHNV에 감염된 Super Shriwp 포스트 유충과 [44]유충에서 사망률을 나타내지 않음으로써 이를 확인했다.

수생종 대 육생 가축

육지 가축에 비해 선별적인 수생종 사육 프로그램이 더 나은 결과를 제공합니다.수생 양식 어종 선택에 대한 이러한 높은 응답은 다음과 같은 요인에 기인할 수 있다.

  • 어패류 양성 모두 높은 번식력으로 선택 강도를 높입니다.
  • 선택한 특성에서 표현형 및 유전적 변이가 큽니다.

양식업의 선별적인 사육은 업계에 현저한 경제적 이익을 가져다 주는데, 주된 것은 회전율이 빨라져 생산 비용이 절감된다는 것입니다.이는 빠른 성장률, 감소된 유지관리율, 에너지 및 단백질 보유량 증가, 그리고 [17]더 나은 사료 효율성 때문입니다.이러한 유전자 개선 프로그램을 양식 어종에 적용하는 것은 증가하는 개체수의 수요를 충족시키기 위해 생산성을 높일 것이다.

장점과 단점

선택적 교배는 특정 특성이 선택에 따라 진화할 수 있는지 여부를 결정하는 직접적인 방법입니다.단일 세대의 번식 방법은 정확하거나 직접적이지 않다.또한 형제 분석보다 공정이 더 실용적이고 이해하기 쉽습니다.선별적인 교배는 단일 세대 검사보다 적은 수의 실험자가 필요하기 때문에 측정하기 어려운 생리학이나 행동과 같은 특징에 더 좋다.

그러나 이 과정에는 단점이 있습니다.선택적 교배에서 행해진 단일 실험은 전체 유전자 편차를 평가하기 위해 사용될 수 없기 때문에, 모든 개별 특성에 대해 개별 실험이 이루어져야 한다.또한 실험실이나 온실에서 실험한 생물들을 유지하기 위해 선별적인 번식 실험이 필요하기 때문에 많은 생물들에게 이 번식 방법을 사용하는 것은 실용적이지 않다.이 경우 통제된 짝짓기는 수행하기가 어려우며 이는 선택적 교배에 [45]필요한 구성 요소입니다.

「 」를 참조해 주세요.

레퍼런스

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참고 문헌

추가 정보

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