카소모르핀
Casomorphin카소모르핀은 우유 단백질 카제인의 소화에서 유래한 오피오이드 펩타이드(단백질 조각)이다.[1]
건강
소화 효소는 인간에 대한 결정적인 인과관계가 확립되지 않았음에도 불구하고 세포와 실험실 동물에서 어느 정도 생물학적 활동을 하는 펩타이드로 분해할 수 있다.[1]
연구 결과 글루텐 및/또는 카제인 배제 식단을 포함한 자폐아동의 보완 및 대체 치료법의 사용률이 높은 것으로 나타났지만, 2008년[update] 현재 이러한 식단이 어떤 영향을 미쳤다는 증거는 부족했다.[2]
알려진 카소모르핀 목록(비배기)
β-카소모르핀 1–3
- 구조: H-Tyr-Pro-Pe-OH
- 화학식: CHNO232735
- 분자량: 425.48 g/mol
보바인 β-카소모르핀 1–4
- 구조: H-Tyr-Pro-Pe-OH
- 화학식: CHNO283546
- 분자량: 522.61 g/mol
보바인 β-카소모르핀 1–4, 아미드
- 구조: H-Tyr-Pro-Pe-NH2
- 화학식: CHNO283555
- 분자량: 521.6 g/mol
모피셉틴으로도 알려져 있다.
보바인 β-카소모르핀 5
- 구조: H-Tyr-Pro-Pho-Pro-Gly-OH
- 화학식: CHNO303757
- 분자량: 594.66 g/mol
보바인 β-카소모르핀 7
- 구조: H-Tyr-Pro-Pep-Gly-Pro-Ile-OH
- 화학식: CHNO415579
- 분자량: 789.9 g/mol
보바인 β-카소모르핀 8
- 구조: H-Tyr-Pro-Po-Gly-Pro-Ile-Pro-OH
- 화학식: CHNO4662810
- 분자량: 887.00 g/mol
(주: A1 베타-카소모르핀 8에서 파생된 것인지에 따라 위치 8에서 프로라인 대신 히스티딘을 함유한 소 β-카소모르핀 8의 형태도 있다.)
참조
- ^ a b 유럽 식품안전청. 2009년 2월 1일 β-카소모르핀 및 관련 펩타이드의 잠재적인 건강 영향 검토
- ^ Millward, C; Ferriter, M; Calver, S; Connell-Jones, G (2008). "Gluten- and casein-free diets for autistic spectrum disorder". Cochrane Database of Systematic Reviews (2): CD003498. doi:10.1002/14651858.CD003498.pub3. PMC 4164915. PMID 18425890.