카울라타

Kawlata

카와타는 전통적인 몰타 야채 수프다. 이것은 전형적으로 배추와 돼지고기로 만들어지고 겨울 동안 소비된다.[1][2][3]

최초의 몰타 신문은 일카울라타 말티자("말타 메들리")[4]라고 불렸다. 제2차 세계대전 당시 카와타는 공동급식소가 마련한 주식이었다.[5]

참고 항목

참조

  1. ^ Oster, Robert (31 January 2014). The Maltese Meatloaf Mystery and Other Tales: A Phillip Bartlow Mystery. iUniverse. p. 22. ISBN 978-1-4917-2219-0.
  2. ^ Gaul, Simon (2007). Malta, Gozo and Comino. New Holland Publishers. p. 54. ISBN 978-1-86011-365-9.
  3. ^ Murphy, Paul (April 1999). Malta. Insight Guides. p. 98. ISBN 978-0-88729-177-7.
  4. ^ Chambry, D.; Trump, David H. (1978). Malta. Nagel. p. 68. ISBN 978-2-8263-0711-2.
  5. ^ Bradford, Ernie (17 November 2011). Siege Malta 1940-1943. Pen and Sword. p. 180. ISBN 978-1-84884-584-8.


Stub icon

이 몰타 관련 기사는 단조롭다. 위키피디아를 확장하여 도울 수 있다.

Stub icon

이 수프 관련 기사는 단조롭다. 위키피디아를 확장하여 도울 수 있다.