감자 웨지

Potato wedges
감자 웨지
Potato wedges at Mensa Paderborn (11956794164).jpg
코스오르스데브르, 반찬
주요 성분고구마

감자 웨지는 종종 크고 껍질이 벗겨지지 않은 불규칙한 쐐기 모양의 감자로 구워지거나 튀겨진다.그것들은 식당과 패스트푸드점에서 판매된다.호주에서 감자 웨지는 일반적인 바 음식으로, 거의 항상 소스와 함께 제공됩니다.사람들은 사워크림, 달콤한 칠리소스, 케첩, 또는 이것들의 조합을 사용할 수 있다.그것들은 보통 다양한 향신료, 보통 파프리카, 소금, 후추로 양념된다.

기타 이름

치즈와 베이컨을 곁들인 감자 웨지, 달콤한 칠리 소스와 사워 크림 포함
  • 미국의 일부 지역, 특히 아이다호, 오리건, 워싱턴, 몬태나, 미네소타, 네브래스카, 유타 북부, 오하이오 북동부, 위스콘신, 뉴욕 북부 지역에서는 감자 쐐기의 인기 있는 변종이 조조로 알려져 [1]있다.조조는 으깨고 양념한 감자 웨지를 프라이드 치킨과 같은 통에 넣고 튀기거나 압력을 가하여 [2]튀기는 것입니다.철자와 발음의 변형은 특히 캐나다 서부, 미국 서부, 캐나다유콘에서 [3]mojos이다.
  • 독일에서는 카토펠스팔텐(감자열), 와일드카토펠른(야생감자열), 웨스턴카토펠른(서양감자열), 카토펠레켄(감자열)[4] 등으로 알려져 있다.

「 」를 참조해 주세요.

레퍼런스

  1. ^ DiStefano, Anne Marie (July 4, 2013). "Restaurants add another chapter to jojos' long history". Portland Tribune. Retrieved 8 July 2013.
  2. ^ Price, Nikki (2009-09-25). "A fry with MoJo: The Coast loves its JoJos". Oregon Coast Today. Lincoln City, Oregon. Archived from the original on August 17, 2011. Retrieved 2009-09-26.
  3. ^ "Greensboring - Outside the Media Beyond the News". Archived from the original on October 11, 2010. Retrieved June 14, 2010.
  4. ^ "Potato-Wedges" (in German). EDEKA.