집 튀김

집 튀김
	감자 요리의 불규칙한 크기와 식감을 보여주는 가정용 감자 튀김 접시
대체 이름	집 튀김, 시골 감자, 때때로 미국 튀김
주성분	감자, 식물성 기름 또는 버터
	요리책: 집 튀김; 미디어: 집 튀김;

홈 프라이스(미국, 캐나다), 집 감자 튀김,(미국)미국 감자 튀김(미국), 감자 튀김(영국, 캐나다와 지역 미국), Bratkartoffeln(독일),bistro 감자,(미국 남동부)이나 농민 potatoes[표창 필요한]기본적인 감자 요리고 hav 것 껍질을 벗기지 않은 있pan- 또는 skillet-frying, 썰어, 끼거나 다진 청크 감자에 의해 만들어진 일종이다.epar-cooked 끓이거나 굽거나 찌거나 전자레인지에 ^[1]^[2]의해. 그것들은 때때로 해시 브라운의 대용품으로 제공된다.

집 감자튀김은 종종 양파와 짝을 이룬다.

북미에서는 아침 반찬으로 홈프라이가 인기다.^[3]

참고 항목

참조

^ Storey, M. (2012). 500 Treasured Country Recipes from Martha Storey and Friends: Mouthwatering, Time-Honored, Tried-And-True, Handed-Down, Soul-Satisfying Dishes. Storey Publishing, LLC. p. 71. ISBN 978-1-61212-222-9. Archived from the original on January 4, 2018. Retrieved January 9, 2017.
^ Lukins, S. (1997). U.S.A. Cookbook. Workman Publishing Company. p. 43. ISBN 978-0-7611-7889-7. Archived from the original on January 4, 2018. Retrieved January 9, 2017.
^ Smith, Andrew (2007). The Oxford Companion to American Food and Drink. New York: Oxford University Press. p. 505. ISBN 9780195307962.

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[1] Storey, M. (2012). 500 Treasured Country Recipes from Martha Storey and Friends: Mouthwatering, Time-Honored, Tried-And-True, Handed-Down, Soul-Satisfying Dishes. Storey Publishing, LLC. p. 71. ISBN 978-1-61212-222-9. Archived from the original on January 4, 2018. Retrieved January 9, 2017.

[2] Lukins, S. (1997). U.S.A. Cookbook. Workman Publishing Company. p. 43. ISBN 978-0-7611-7889-7. Archived from the original on January 4, 2018. Retrieved January 9, 2017.

[3] Smith, Andrew (2007). The Oxford Companion to American Food and Drink. New York: Oxford University Press. p. 505. ISBN 9780195307962.

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