알렉산더 헤이그(의사)

Alexander Haig (physician)
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알렉산더 헤이그

FRCP
태어난1853년 1월 19일
스코틀랜드 퍼스셔 주, 러블링 브리지
죽은1924년 4월 6일 (1924-04-07) (71세)
영국 런던
직종.의사, 라이터
배우자
거트루드 메리 헤이그
(1878년)m.
아이들.케네스 G를 포함해서 3명이요 하이그

알렉산더 헤이그(Alexander Haig, 1853년 1월 19일 ~ 1924년 4월 6일)는 스코틀랜드의 의사, 영양사, 채식주의자였다.그는 요산 자유 식단을 개척한 것으로 가장 잘 알려져 있다.

전기

헤이그는 스코틀랜드 [1]퍼스셔의 러블링 브리지에서 태어났다.그는 보닝턴의 조지 앤드류 헤이그와 브레친의 [2]모레스든의 아들이었다.그는 옥스포드 엑서터 칼리지에서 교육을 받았다.그는 M.R.C.를 받았다.1879년 S, 1880년 M.A.를 졸업하고 1888년 M.D.를 취득했다.그는 [3]1890년에 F.R.C.P.로 선출되었다.그는 1882년부터 런던에서 의사였다.그는 왕립 워털루 아동 여성 병원과 메트로폴리탄 병원의 [2]고문 의사였다.헤이그는 1878년 2월 19일 사촌 거트루드 메리 헤이그와 결혼했다.그는 아들 하나와 [3]딸 둘을 두었다.그의 아들은 의사 케네스 G. 헤이그.[4]

헤이그는 1924년 4월 6일 [3]71세의 나이로 런던에서 사망했다.그는 [5]에딘버러에 묻혔다.

요산

1880년대에 Haig는 그의 식단에서 고기를 제거함으로써 그가 수년간 [6]앓아온 편두통에서 벗어날 수 있다는 것을 발견했다.헤이그는 혈중 요산의 과다 섭취가 우울증, 간질, 편두통을 유발할 [7]수 있다고 제안했다.그는 그의 두통과 인간에게 알려진 거의 모든 질병이 심혈관 질환, 암, 치매, 통풍, 고혈압,[6][8][9] 뇌졸중 등 요산 과다로 인해 발생한다는 결론에 도달했다.헤이그는 과도한 요산을 [10][11]고혈압과 연관시킨 최초의 의사 중 한 명으로 인정받고 있다.

헤이그는 유산 채식주의 [6][12]식단인 요산 프리(푸린 프리라고도 함) 식단의 설명자였다.그의 가장 잘 알려진 작품은 여러 언어로 번역된 그의 요산(Uric Acid as a factor in a cause of disease)이다.그것은 헤이그를 전 세계 많은 나라 사람들과 소통하게 했다.중국과 인도까지 [5]환자들이 그에게 상담했다.모든 음식에 푸린체가 포함되어 있기 때문에 "푸린 프리" 식단은 불가능하다.헤이그의 식단은 푸린체가 많이 함유된 음식을 제한하는 것이었다.1911년 헤이그는 요산 없는 식단을 먹고 살았으며 요산 교체량은 20그램이 넘는 육식 식단을 훨씬 밑도는 10그램 [13]미만이었다고 주장했다.

푸린체는 육류 식품에 존재하며 이러한 식품의 높은 섭취는 통풍, 방광,[6] 신장 결석의 원인이 된다.헤이그는 실험을 했고 요산 퇴적물이 습진, 황달, 위염, 팽만증의 원인이라는 것을 증명했다.그는 "요산혈증"과 [6]"콜라혈증"이라는 용어를 사용했는데, 빈혈에서 아테롬성 동맥경화증까지 많은 증상을 유발한다고 믿었다.요산혈증은 [8]혈중 요산 과다로 정의되었다.콜라혈증은 "혈중 요산의 과다, 요산은 [14]몸 전체의 모세혈관 순환을 다소 방해하는 콜로이드 형태"로 정의되었다.

그의 책인 요산은 1890년대와 1900년대에 7판을 거쳤다.헤이그의 요산 없는 식단은 요산으로 [15]대사될 수 있는 많은 양의 푸린체를 포함한 모든 음식을 제거하도록 요구했습니다.이 식단에 따라 아스파라거스, 콩, 렌즈콩, 버섯, 완두콩,[15] 그리고 통곡물을 포함한 모든 고기와 많은 채소들이 제거되었다.Haig의 다이어트는 시간이 [16]지남에 따라 더욱 극단적이 되었다.그의 원래 식단은 계란, 과일, 생선을 포함했다.이것들은 나중에 [14]생략되었다.헤이그는 사람들에게 "빵 재료, 우유, 치즈, 그리고 야채"를 먹고 살 것을 충고했다."[14]

헤이그는 아스파라거스, 콩, 렌즈콩, 버섯이 푸린체를 함유하고 있어 요산을 [6]생성하기 때문에 일반적인 채식주의 식단을 비판했다.그는 자신의 요산성 무료 채식 식단을 운동선수들에게 추천했다.요산 없는 식단은 치즈, 우유, 일부 채소, 과일, 견과류, 흰 [6]빵으로 제한되었다.헤이그는 채식주의자들이 "완두콩, 콩, 렌즈콩과 같은 독이 있는 것"을 먹는 것은 잘못이라고 주장했다.그것들은 [17]고기보다 두 배나 독이 있다.Haig는 대황을 "독성이 있고 산성이 강한 채소"[16]라고 묘사했다.Haig는 자신의 식단은 "빵의 치프"로 구성된다고 말했다.그는 차를 마시는 사람들이 "단순히 요산을 삼키는 것"[17]이라고 언급하며 차를 마시는 것을 비난했다.헤이그는 카카오, 커피, 차에는 [6][13]퓨린인 잔틴이 들어있기 때문에 반대했다.

암

헤이그는 암, 통풍, 류머티즘은 요산 과다로 인한 병이며 식이 요법으로 치료할 수 있다고 주장했다.헤이그는 암을 "부자의 병"으로 묘사하면서 암의 빈도를 값비싼 동물성 [18]식품의 소비와 연관시켰다.그는 육류와 차 섭취가 늘면서 요산병이 크게 늘고 있으며 [19]암도 꾸준히 증가하고 있다고 말했다.

1911-1912년 동안, 헤이그는 비스킷, 과일,[20] 견과류로 구성된 요산 없는 식단으로 수술 불가능한 암의 몇 가지 치료법을 시도했다.환자들은 회복되지 않았지만 헤이그는 자신의 이론이 비난받기를 거부했다.그는 그의 환자들이 너무 진행됐거나 [20]그의 다이어트를 계속할 결단력이 부족했다고 말했다.

접수처

질병원인요인요산, 1896년 제3판

의료계

헤이그의 책은 19세기 말과 20세기 초에 의학계로부터 엇갈린 반응을 얻었다.몇몇 의사들은 헤이그의 요산 [21]이론에 영향을 받았다.의사 J. Cuthbertson Walker는 British Medical Journal에서 헤이그의 다이어트를 5년 반 동안 시도했다고 주장했다.그는 식이요법을 통해 편두통과 [22]류머티즘의 심각한 발작으로부터 거의 완전히 벗어났다고 말했다.

헤이그는 의학계의 많은 사람들로부터 비판과 칭찬을 받았다.나중에 리뷰들은 요산이 많은 다른 종류의 [14][21][23]질병의 원인이라는 그의 논문에 이의를 제기했다.헤이그의 요산 이론은 1896-1912년 동안 의학 문헌, 특히 영국 의학 저널에서 논쟁의 원천으로 널리 인용되었습니다.하지만 1920년대까지 그의 이론은 미국 의학 협회에 의해 신빙성이 떨어진 것으로 여겨졌고 거의 언급되지 않았다.1935년, 칼 말버그는 "하이그의 이론은 과학계에서 더 이상 받아들여지지 않았지만, 그것은 많은 [24]의사들뿐만 아니라 일반 대중들에게도 계속해서 영향을 끼쳤다"고 썼다.

헤이그의 저서 요산은 질병의 원인인자로서의 요산( and山)은 여러 판을 거쳐 철저히 확대·[25][26]개정됐다.1898년 미국 의학 협회 저널의 리뷰는 "작가에 익숙하지 않은 사람들에게 이 책은 저자가 만들어 내는 논란의 여지가 없는 사실들뿐만 아니라 그들이 [27]배치되어 있는 강제적인 방법 때문에 폭로가 될 것"이라고 제안했다.Canadian Journal of Medicine and Surgy의 리뷰는 Haig의 요산에 대한 연구를 지지하고 "매우 읽기 쉬운" 것으로 묘사했다.[25] 뉴올리언스 의학 및 외과 저널에서 "의학계에서 [28]명예로운 장소"로 긍정적으로 평가되었습니다.Brooklyn Medical Journal의 제4판에 대한 부정적인 리뷰는 Haig의 견해가 너무 극단적이라는 것을 발견했다.예를 들어 요산이 신체의 신진대사와 연소를 조절하고 질병의 [29]발생과 경과를 결정한다는 헤이그의 주장을 의심했다.

시카고 메디컬 레코더 제5판의 리뷰는 헤이그가 너무 극단적인 견해를 가지고 있지만 이 책은 모든 [30]의사가 읽어야 한다고 말했다.뉴욕 메디컬 저널은 5판이 너무 길다는 것을 알았지만, "이 책은 그의 [31]직업에서 자신을 완벽하게 하는 모든 의사들의 관심을 받을 가치가 있다"고 결론지었다.콜럼버스 의학 저널은 제5판을 "이 주제에 대한 임상 연구로서 가치가 없다"[32]고 묘사했다.

제5판은 태평양 의학 저널에 의해 "850페이지에 달하는 과학적이고 훌륭한 책..."으로 묘사되었다.이 연구는 철저히 과학적이고 신뢰할 수 있으며 통풍, 류머티즘 또는 혈액 질환에 대한 최신 데이터를 제공합니다.모든 [26]개업의에게 적극 추천합니다.같은 저널은 또한 제6판을 "모든 과학 의사들에게 흥미롭다"[33]고 추천했다.뉴욕 메디컬 저널의 리뷰는 다음과 같이 말했다. "의심할 여지 없이 Dr.헤이그는 독창적인 사상가이며 신념에 따르는 용기를 가지고 있다.이 연구의 제6판은 더 이상의 [34]가설을 찾는 사람을 실망시키지 않습니다."New England Medical Gazette의 6판 리뷰는 "이 책은 모든 독서의사가 소유해야 하며, 우리 직업의 어떤 구성원도 좋은 의학 [35]문학의 학생보다 더 나은 것을 받을 여유가 없다"고 결론지었다.

1904년 미국 의학협회 저널에 실린 기사는 헤이그의 요산 이론에 반대하면서도 그의 식사 결과를 [36]칭찬했다.아서 러프, 프란시스 W. E. 헤어, 프란시스 H. 맥크러든은 [37][38]1905년에 헤이그의 요산 이론을 반박했다.

1908년 제7판 미국 의학 협회 저널의 리뷰는 이 책이 영국 의사들에게 광범위한 영향을 미쳤지만 과학계에 [21]의해 헤이그의 이론이 부정되었다고 논평했다.리뷰어는 헤이그의 이론이 틀렸지만 "오래된 관점을 버리기를 주저하고 과학적 [21]진보를 따라가지 못하는 의사들" 사이에서 보수주의로 인해 여전히 인기를 끌고 있다고 말했다.같은 해 영국 의학 저널에 실린 리뷰는 콜로이드 형태의 요산이 존재한다는 헤이그의 이론은 근거가 없는 [14]가설이라고 논평했다.리뷰어는 헤이그의 원래 식단에 계란, 생선, 과일이 포함되어 있었고, 그는 이것이 그의 두통을 치료해줬다고 말했지만 나중에 제거되었기 때문에 식단이 [14]너무 제한적이었다고 지적했다.1909년, 알렉산더 브라이스는 요산 무료 식단은 특정 환자들에게 치료의 귀중한 방법이지만 일상 [39]생활에서 일반적인 영양 섭취 목적에는 너무 극단적이라고 말했다.

1914년 미국 의사 협회의 아서 J. 크렌스는 헤이그의 방법은 신뢰할 수 없으며 그의 이론은 "전혀 믿을 수 없다"[23]고 말했다.

Haig의 요산 프리 [16][40]식단은 유행하는 식단의 한 예로 언급되어 왔다.역사학자들은 매우 제한적인 헤이그의 식이요법을 따라 한 결과 [16]빈혈에 빠지는 경우가 종종 있었다고 지적했다.

채식 공동체

헤이그는 역사학자 제임스 C에 의해 인용되었다.Whorton은 채식 [6][8]영양의 발달에 중요한 인물이다.비록 헤이그의 요산 무료 식단은 표준 채식 식단과 달랐지만, 그는 20세기 초에 육체가 없는 식단을 옹호한 유명한 의사였고 그의 이론은 [6][8]널리 유포되었다.

Haig의 식단은 유산채식주의자인 Are Waerland와[41] Eustace [6]Miles에 영향을 미쳤다.마일즈는 여러 가지 건강상의 이점을 주장하며 헤이그의 식단을 선택했지만 콩과물이 그의 [6]생명력을 돕는다는 것을 발견하면서 나중에 그것을 포기했다.몇몇 채식 운동 선수들이 헤이그의 식단을 성공적으로 [6]채택했다.독일의 채식주의 보행자인 칼 만은 1898년 하이그의 식단으로 바뀌었고 1902년 드레스덴-베를린 국제 경주에서 우승했다.헤이그는 개인적으로 만을 만나 경주 후에 그를 [6]진찰했다.헤이그는 곡물과 콩류를 기반으로 한 표준 채식 식단을 단백질 함량이 낮다고 비판하고 그의 식단을 그것과 분리시켰다.1908년, 그는 "채식주의는 나처럼 생리적이고 퓨린이 없는 [42]식단을 옹호하는 데 있어서 나의 큰 가시였다"고 말했다.

헤이그는 콩과, 특정 채소, 통밀빵을 비난하여 일부 채식주의자들로부터 비난을 받았다.존 하비 켈로그의 일기는 헤이그의 육식이나 요산 연구에 대한 거부감을 높이 평가했지만 헤이그의 [43][44][45]식단에는 반대했다.

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책들

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레퍼런스

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