윌 본설

Will Bonsall
윌 본설
태어난
윌 본설

(1949-01-01) 1949년 1월 1일(73세)
미국 메인 주, 워터빌
직종.
  • 저자, (채식농가, 종자 수집가)
액티브 년수불명 – 현재
배우자
(m.0000; 2021)

윌 본설은 메인 [1][2][3]주에 사는 미국인 작가이자 종자 보호자이자 채식주의 농부이다.그는 종자 절약, 유기농, 비건 [4]농업에 대한 단골 연설가입니다.

전기

본설은 1949년 메인 주 워터빌에서 태어났다.그는 1971년[5] 오로노에 있는 메인 대학을 졸업하고 샌프란시스코로 이사하여 미국과 멕시코를 하이킹했다.그는 나중에 메인으로 돌아와 85에이커에 카디가르 [6]농장이라고 불리는 농장을 지었다.2010년, 그는 "낯선 사람의 눈을 통해"라는 공상 과학 소설을 스스로 출판했습니다.

본설은 몰리 토르킬센과 결혼했고 두 명의 다 큰 [7][8]아들이 있다.그는 '산란종자 프로젝트'의 창립자이며 유기농 원예 [9]출판물을 위해 글을 쓰고,[10] 원예에 대해 이야기하고, 비건 [11]레시피를 공유합니다.

Will Bonsall의 필수 가이드

2015년 Chelsea Green은 Will Bonsall의 급진적이고 자립적인 정원 가꾸기 필수 가이드: 최소한의 화석 연료와 동물 투입으로 채소, 곡물 및 다년생 식품 작물을 재배하는 혁신적인 기술.2020년, 이 연방주의자는 이 책을 "10대 여름 [12]독서물" 목록에 추가했다.

시드 저장

1981년, Bonsall은 Spatterseed [13]Project를 설립했습니다.1986년, Christian Science Monitor는 Bonsall과 그의 씨앗과 가보를 구하는 일에 대해 보도했다.1990년대 초, 본설은 아이오와에 종자 보존과 [14]종자 공유를 위한 시드 세이버 익스체인지 설립을 도왔다.나중에 시드 세이버 교환과의 차이로 문제가 발생.감자 재배업자는 "씨드 세이버 교환과 본솔은 거의 동시에 서로를 그만두었다"며 "이 그룹은 토그림슨이 그들의 수집품을 키우기 위해 13,000달러에서 15,000달러의 연봉을 더 이상 주지 않았고 본솔은 더 이상 그의 방대한 감자 및 씨앗 수집품을 그룹 연간에 등재하지 않았다"고 보고했다.이 책들의 페이지에 그의 미스터리한 부재와 가능한 원인은 2013년 [15]내내 씨드 세이버스의 온라인 포럼에 회자되었다.

2014년, 본설은 풀뿌리 종자 네트워크를 설립했습니다.포틀랜드 프레스 헤럴드는 다음과 같이 보도했습니다.국내적으로나 국제적으로나 본설은 희귀종자 및 일반종자 컬렉션의 큐레이터로 알려져 있습니다.미국 농무부는 그에게 흥미를 느낄 만한 감자를 보낸다.노르웨이에 있는 누군가가 그에게 샘플을 [6]몇 개 보낼지도 모릅니다.

2016년, Bonsall은 다큐멘터리 "SE:전해지지 않은 이야기"[16][17][18]

2020년, Down East Magazine은 다음과 같이 썼다: "본설의 분산 노력은 매우 활발해서 그는 종종 자신의 꼬리를 쫓고 있는 자신을 발견한다.그는 희귀한 종류의 그런 것들을 받게 될 것입니다.그러나 그 근원을 추적해 보면, 그는 그것이 서부 [5]메인주에 있는 오래된 히피에게서 얻은 것이라는 것을 알게 될 것입니다."DownEast Magazine은 나중에 Bonsall에 [19]대한 기사가 2020년에 가장 많이 읽힌 기사 1위에 올랐다고 보도했다.

2020년 WCAI 라디오 리포터 Elspeth Hay는 다음과 같이 보도했습니다.「2013년경, 본설은 자신의 컬렉션이 무너졌다고 말하고 있습니다.그는 수천 개의 씨앗을 계속 재배하는 데 필요한 자금이나 노동력을 얻을 수 없었다.그는 아직도 많은 것을 가지고 있습니다. 예를 들어 감자 수집품종이 200가지로 줄었습니다. 하지만 700가지였음을 기억하십시오. 그리고 그에게는 엄청난 손실입니다.그는 전 세계의 다른 재배자들에게 많은 씨앗을 보냈기 때문에 그가 가지고 있던 많은 씨앗을 되찾을 수 있다고 말한다.하지만 그는 일흔 살이다.그는 단지 소장품을 잃기 위해 다시 쌓고 싶지 않습니다. 그는 소장품을 지속 가능하게 만들고 젊은 농부들을 훈련시키고 The Sacterseed Project를 [20][21]넘겨줄 방법을 찾고자 합니다."

채식주의 농업

본설은 채식주의자이며 [22][23]거름과 같은 동물성 제품을 사용하지 않는 비건 농사의 지지자이다.2015년 Chelsea Green은 Will Bonsall의 급진적이고 자립적인 정원 가꾸기 필수 가이드: 최소한의 화석 연료와 동물 [24]투입으로 채소, 곡물 및 다년생 식품 작물을 재배하는 혁신적인 기술.그는 농업 [25]출판물의 작물에 관한 기사를 쓴다.

본설은 2019년 가디언지에 의해 인용되었다. "우리는 채식주의자들이 매우 [26]비채식적인 방법으로 재배한 우리의 접시에 담는 것을 좋아한다."그는 비료, 혈분, 그리고 다른 동물성 제품들이 농업에 사용되고 있는 것들로 인해 채소들이 비채식을 하게 되었다고 말했다.2018년 포틀랜드 프레스 헤럴드 비건 칼럼니스트 에이버리 예일 카밀라는 다음과 같이 보도했습니다.본설은 비건 섭취와 농사를 추진하면서 그의 "자립에 대한 집착", 지속 가능한 삶에 대한 관심, 유기농에 대한 감사, 반추 고기에 대한 알레르기를 자신의 탓으로 돌립니다.1971년 농장을 시작한 지 약 5년 만에 [23]동물로부터 비료를 얻는다는 통념에 의문을 품기 시작했다.

2019년 가디언은 본솔의 농사에 대해 다음과 같이 말했다. "로욜라 메리마운트 대학의 [26]모나 시모어 교수의 연구에 따르면 본솔은 미국에 있는 50여 개의 채식 농장 중 하나이다."

2019년, 본설은 PBS 프로그램 Kitchen Vignetts와 함께 수코타시 레시피를 공유했습니다.사회자 Aube Giroux는 "이 전통적인 미국 원주민 요리를 위해 윌은 그의 농장에서 재배된 네 가지 주요 재료인 옥수수,[27] 고추, 애호박, 그리고 쇼의 스타인 조개콩을 사용합니다."라고 말했다.

그는 "베건 홈스테더"[28]로 묘사되어 왔다.

2020년 본설은 라디오 진행자인 캐린 하트글래스와 인터뷰를 통해 "이 시스템은 씨앗에서 동물까지 많은 것을 재배하고 동물을 잡아먹기 때문에 비건 농업이 유기농이나 퍼머컬처 농업보다 낫다"고 말했다.제게는, 기본적으로 퍼머컬쳐의 주된 장점이 무효가 됩니다. 살처분이나 그런 것들이 아닙니다.동물에게 주입하면 효율이 많이 떨어집니다. 예를 들어 90%를 버리는 것과 같습니다.이해가 안 돼요유기농보다 더 유기농적인 것이 있고 퍼머컬쳐보다 더 많은 퍼머컬쳐가 있다고 생각합니다.이런 것들을 목표로 하고 많은 책에서 [4]논의하려고 합니다.

야채 클레임

2019년, 가디언지는 본솔이 대부분의 야채가 "매우 채식적이지 않다"[26]고 말했다고 보도했다.본설은 자신이 직접 음식을 기르고 "동물이 [29]없는 음식이라는 것을 보증할 수 있기 때문에" 실제로 100% 식물성 식단을 먹는 세계에서 몇 안 되는 채식주의자 중 한 명이라고 말했다.

사생활

2021년 말 윌은 퇴비화에 대해 학생들에게 가르치면서 전 부인 몰리 토르킬슨과 이혼을 겪고 있다고 짧게 언급했다.그는 또한 자신이 72세라고 언급했지만, 정확한 생년월일은 아직 알려지지 않았다.

어워드

2020년, 포틀랜드 프레스 헤럴드는 본솔에게 소스 시드 세이버 상을 수여했습니다.밥 키즈 포틀랜드 프레스 헤럴드 기자는 "그는 병아리콩, 파바스, 러너빈 등 콩류 1100종을 보유하고 있다"고 전했다.그는 북미에서 가장 큰 예루살렘 아티초크 종자 수집품 중 하나를 보유하고 있으며 파스닙 종자의 종류가 어느 [30]나라보다 많습니다.

선정된 작품

  • 급진적이고 자립적인 원예에 대한 Will Bonsall의 필수 가이드: 최소 화석연료와 동물 투입으로 채소, 곡물, 다년생 식품작물 재배를 위한 혁신기술, 2015
  • 낯선 사람의 눈을 통해 (야로테일즈), 2010년

레퍼런스

  1. ^ "The Maine Farmer Saving the World's Rarest Heirloom Seeds". Down East. March 31, 2020. Retrieved April 21, 2020.
  2. ^ Thompson, Sylvia (August 27, 2016). "Seeds of change". The Irish Times. Retrieved February 11, 2020.{{cite web}}: CS1 maint :url-status (링크)
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  7. ^ 뉴햄프셔 북동부 유기농 협회
  8. ^ 어슬렁어슬렁 P.서평:급진적이고 자립적인 원예에 대한 윌 본설의 필수 가이드.지속 가능한 시장 농업:몇 에이커(블로그)의 집약적인 야채 생산
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외부 링크