채식주의란 무엇입니까?

What is Vegetarianism?
채식주의란 무엇입니까?
표지
작가.존 E. B. 시장.
나라미국
언어영어
장르.채식주의
출판인채식주의자 협회
발행일자
1886
매체유형프린트(팸플릿)
OCLC316602399
본문채식주의란 무엇입니까? 위키 소스에서

채식주의란 무엇입니까? 1886년E. B.가 쓴 팸플릿입니다. 채식 시장님.

배경

1891년 헤르코메르의 유화

1825년 실론 바드데가마에서 태어난 존 아이튼 비커스테스 메이져 목사는 영국의 학자이자 작가였습니다. 시장은 엄격한 채식주의자와 치아 관리자가 되었습니다.[1] 그는 또한 캠브리지 대학의 사서이자 교수였으며, "유명한 고전학자"인 카셀의 가족 잡지에 언급된 바와 같이.[2]

13살 때 무어는 사순절 전체를 위해 모든 동물성 제품을 삼켰습니다. 그는 이후 채소와 고기를 혼합한 식단으로 돌아갔습니다. 그러나 그는 배급 식품에 대한 실험을 했고, 차를 마시는 것의 문제점을 연구했습니다. 약 20년 후, 그는 엄격한 식물성 식단으로 변화하면서 친구들에게 반복할 몇 가지 이유를 열거했습니다. 이러한 이유 중 일부는 "우리 중 열 명은 순수하고 단순하게 한 살을 먹는 사람이 굶어야 하는 곳에서 살 수 있다"는 것이었고, "호모 사피엔스는 맹금류의 살을 먹는 짐승보다 과일을 먹는 유인원에 가장 가깝다"며 "과일과 씨앗이 음료를 뿌리째 뽑는다"는 것이었습니다. 그는 또한 피타고라스, 소크라테스, 플라톤, 에피쿠로스, 마시니사, 플루타르코스, 세네카, 무소니우스, 클레멘스, 크리소스톰, 베르나르, 사이러스, 데키우스, 파브리키우스, 그리고 고든 장군과 같은 "초기 시대"에서 이 식단에 대한 영감을 얻었다고 언급했습니다.

메이져는 1881년 채식주의자 협회의 회원이 되었고, 영국의 학자 휴 프레이저 스튜어트가 쓴 것처럼, "그것의 큰 이점과 그 자신의 이익을 위해".[3] 그는 1883년 채식주의자 협회의 회장이 되었습니다.[4][2] 시장님의 채식주의 글들 중 많은 것들이 1897년 '평범한 생활과 높은 사고'라는 책에 실렸습니다. 메이져는 1910년 캠브리지에서 사망했습니다.

주소.

시장은 1885년 10월 14일 맨체스터에서 열린 채식학회 연례회의에서 "채식주의란 무엇인가?"라는 연설을 했습니다. 회의 당시 시장은 라틴어 교수였고, 세인트루이스의 수석 연구원이었습니다. 캠브리지에 있는 존즈 칼리지.[5]

출판

노트가 포함된 제3판

채식주의란 무엇인가의 초기판 1886년 채식주의자 협회에 의해 맨체스터에서 인쇄되었습니다.

1889년에 간행된 3판은 총 16페이지 분량이며, 데미 옥타보 모음으로 인쇄되어 있습니다.[6] "채식주의란 무엇인가?"는 1897년에 출판된 "평범한 생활과 높은 생각"이라는 제목의 시장의 글 모음집에 등장합니다. 같은 해 월간 정기간행물 '채식주의자'의 두 판으로 나뉘어 7월 15일자에 실린 에세이 전반부와 8월 15일자 후반부에 실렸습니다.

수정되고 확대된 제3판은 22페이지 길이로 데미 옥타보 모음집으로 인쇄되어 1898년 런던 맨체스터 옥스포드 스트리트 19번지에서 채식주의자 협회에 의해 출판되었습니다.[7][8] 22 x 13cm였고, 비용은 1페니였습니다. 이 버전에는 다이어그램과 화려한 글꼴이 포함된 20개의 노트가 포함되어 있습니다.

채식주의란 무엇인가의 판본? 영국과 스코틀랜드의 공립 및 대학 도서관에서 개최됩니다.[9]

내용

시장의 업적을 인용한 채식주의에 대한 주석질의 항목

시장은 19세기 1879년 판에서 나온 영국의 외과의사이자 다학도인 헨리 톰슨 경의 주장을 참고하여 "채식주의란 무엇인가?"라는 책을 펴는데, 이 책은 고기를 이용하는 사람들과 비교할 때, 이를 뒷받침하는 토지 유지에 관한 것입니다. 그리고 나서 그는 조사하기를 제안합니다.

I.—동물성 제품, 즉 버터와 치즈를 넣은 우유, 계란, 꿀의 소비와 관련된 채식주의자의 직업 및 관행.

2.-그리스인과 로마인, 피타고라스와 무소니우스의 직업. 아무도 채식주의자라는 이름을 부정하지 않습니다.

III.—의학 교수진의 저염 또는 항염증 요법으로 입증된 살과 동물성 제품의 물리적 구별.

IV.—교회의 금식 규칙에 의해 입증된 것과 같은 것들 사이의 도덕적 차이.

V.—필리학적으로 고찰되는 채식주의자라는 단어의 기원과 의미.

시장은 채식주의자라는 단어의 사용에 대해 언급하면서, "우리가 스스로를 식물학자, 또는 식물학자, 또는 시리얼리언이라고 부른다면, 그것은 필연적으로 배타적인 것을 의미하는 것이 아니라, 식물성 식단이나 곡물의 관습적인 사용을 의미할 것입니다. "도서관이 책을 먹는 사람을 의미할 때, 골동품을 먹는 사람을 의미할 때, 심지어 채식주의자도 "채소를 먹는 사람"[10]을 의미할 수 없다고 작은 두 단어가 계속해서 우리의 이름의 정의를 슬그머니 설명합니다.

이것은 영국의 사서이자 채식주의 활동가인 윌리엄 E. A. 에 의해 논의되었습니다. Axon은 주간 학술 정기 노트와 쿼리에서 "관심 있는 사람들은 이 연설에서 영국과 독일 작가 모두가 이 주제에 대해 더 많은 논의를 할 것"이라며 "1847년 채식주의자 협회가 설립되면서 "채식주의자"라는 단어가 유행하게 되었다고 덧붙이는 것이 좋을 것입니다. 그리고 1845년보다 더 거슬러 올라가지는 않았습니다."라고 말했습니다. Axon은 채식주의에 대해 더 알고 싶은 관심 있는 독자들에게 맨체스터 딘스게이트 257번지에서 "엽서를 보내주세요." 그리고 "그 문제에 대한 정보를 그들에게 기꺼이 보내겠습니다."[11]라고 제안했습니다.

1886년, 시장은 라틴어 작가 후베날의 시를 보완한 후베날 작품에서 "교수가 공유한 헨리 경의 오류를 수정했다"고 언급했습니다. 채식주의라는 용어의 기원과 의미에 대해 스키트와 다른 사전 학자들. 그것은 Ed. v. Hartmann의 채식주의에 대한 공격('Moderne Probleme' Leipz. 1886, p. 15)에서도 발생합니다.[12]

작품의 마지막에는 시장의 '평범한 생활과 높은 생각'과 '의학의 어머니' '머시 낫 큐리오시티'의 다른 두 작품에 대한 '채식주의자 협회'의 광고가 있습니다.[8]

접수처

1910년 2월 1일자 굿 헬스 잡지에 실린 "채식주의란 무엇인가"라는 제목의 글에서 저자는 "[채식주의 식단]에 대한 많은 오해가 있는 것 같다"고 썼습니다. 그들은 "몇 마디로 건강한 삶을 의미한다"고 시장의 말을 인용하여 이 단어가 번성하고 강하다는 의미의 라틴어 베지오의 파생어라는 점에서 이 단어는 "건강한 삶을 의미한다"고 썼습니다. 그는 "식물이 생명력을 주는 것으로 생각되기 때문에 식물성이라는 단어가 식물성 식품을 지칭하는 것이라고 말하면서 마무리합니다.[13]

참고문헌

인용

  1. ^ 1911년 스튜어트, p.li.
  2. ^ a b 채식주의자 협회의 부회장 1889, p. 347
  3. ^ 1911년 스튜어트, p. xlviii–li.
  4. ^ 스펜서 1995, 275쪽.
  5. ^ 독수리 스태프 1911.
  6. ^ 독수리 참모 1911, 316쪽.
  7. ^ 독수리 참모 1911, 317쪽.
  8. ^ a b 1898년 시장, 22쪽
  9. ^ 월드캣 스태프 2020.
  10. ^ 1898년 시장, 15-16쪽.
  11. ^ 액손 1909, 511쪽.
  12. ^ 1886년 시장님, p. xxvii.
  13. ^ 양호한 의료진 1910, 페이지 52.

원천

  • Axon, William E. A. (1909). "Vegetarian" . Notes & Queries. 12. John C. Francis & J. Edward Francis. Vol. 10 – via Wikisource.
  • The Eagle Staff (1911), "List of Professor J. E. B. Mayor's Vegetarian Publications" (PDF), The Eagle, pp. 316–317
  • Good Health Staff (1 February 1910), "What is Vegetarianism?", Good Health, Simpkin, Marshall, Mamilton, Kent and Company, vol. 8, no. 2
  • Mayor, John E. B. (1886), Supplement to Mayor's Edition of Juvenal Vol. 1, Macmillan, p. xxvii
  • Mayor, John E. B. (1898). What is Vegetarianism? . The Vegetarian Society – via Wikisource.
  • Spencer, Colin (1995), The Heretic's Feast: A History of Vegetarianism, University Press of England, ISBN 0-87451-708-7
  • Stewart, H. F. (1911), Twelve Cambridge Sermons, University Press
  • A Vice-President of the Vegetarian Society (1889), "What is Vegetarianism?", Cassell's Family Magazine, Cassell, vol. 16, p. 347
  • Worldcat Staff (2020), "What is Vegetarianism? An Address...", WorldCat, OCLC 316602399

외부 링크