찰스 W.앞으로

Charles W.
찰스 W.앞으로
Charles W. Forward.png
태어난
찰스 월터 포워드

1863(표준)
죽은1934년(70~71세)
직종.활동가, 역사학자

찰스 월터 포워드(1863–34)[1]는 영국의 동물 권리 및 채식주의 운동가이자 채식주의 역사학자였다.

일하다.

Forward는 채식주의에 관한 많은 출판물을 집필했으며 채식 주빌리 [2]도서관의 편집자였다.포워드는 채식 운동의 [3]역사학자로 묘사되어 왔다.그의 가장 잘 알려진 작품인 음식 개혁 50년은 1898년에 출판되었습니다.이 책은 영국에서 채식운동의 역사를 기록한 최초의 책으로 윌리엄 램브, G. 니콜슨, 존 프랭크 뉴턴, 존 오스왈드, 리처드 필립스, 조셉 리슨, 퍼시 바이쉬 셸리와 [4]같은 채식주의자들을 다뤘다.이 책은 또한 플루타르코스와 [5]피타고라스와 같은 작가들로부터 고전 시대 이후 표현된 역사적 채식주의 이상을 언급하고 있다.

1897년, Forward는 존 스미스의 채식주의 책인 Fruits and Farinacea를 편집했습니다.이 책은 영국 의학 저널에 의해 [6]비과학적이라는 혹평을 받았다.

1899년 전미 채식주의자 회의에서 행한 전진 연설은 채식 운동이 증가하고 있지만, 런던의 채식 식당 수는 [7]감소했다고 주장했다.그는 값싼 통조림 고기가 널리 보급되었고 채식주의자로 알려진 몇몇 식당들이 고기 [7]요리를 제공하기 때문에 엄격한 채식주의자가 아니라고 언급했다.

1913년 포워드는 시드니 트리스트가 편집한 책 언더독에 "살해-하우스 잔혹행위"라는 장을 기고했다.그 책은 인간의 [8]손에 의해 동물에게 고통받는 잘못을 기록했다.Forward는 "동물 보호를 위한 휴먼 저널"이라는 부제를 달고 The Animals' Guardian을 편집했습니다.이 월간지는 런던 지방 생체 해부 반대 협회에서 발행되었습니다.[9]

다이어트 이론

Forward는 암을 포함한 대부분의 질병은 사람들이 자연적인 원시적인 채식주의 식단에서 벗어나 과일과 [10]채소를 덜 먹기 때문에 오늘날의 건강하지 못한 식습관의 결과라고 주장했다.1912년, Forward는 [10]암 예방 및 구제를 위한 협회의 회장으로 선출되었다.1914년부터, 그는 암과 식이요법에 대해 강의했고 리젠트 거리의 폴리테크닉에서 암의 원인과 예방에 대해 강의를 했다.로버트 벨과 더글러스 맥밀런과 비슷하게 그는 육식을 [10]암의 주요 원인이라고 생각했다.

선택한 출판물

  • 실용적인 채식주의 레시피(1891)
  • 채식주의 문학의 카메오(1898)
  • Dulce Sodalitum: 채식주의 작가들의 이야기와 스케치 선집 (1898년
  • 인기 있는 채식 요리(1898년)
  • 식량 개혁 50년: 영국의 채식 운동 역사(1898년)
  • 채식주의: 식품 개혁에 관한 사실과 의견 수집(1900년)
  • 미래의 음식: 비(非)플레쉬 식단을 지지하는 논쟁의 요약(1904)
  • 도살장 잔혹행위(1913년)
  • 푸른 십자가 아래(1915년)
  • 보양식(1924년)
  • 채식 종족과 그 식단 (1921년)
  • 나무의 열매: 인간의 원시적 식생활과 자연적 식생활을 위한 논쟁)
  • 도살자의 고기와 그것이 인체에 미치는 영향(1923년)
  • 견과류: 견과류의 재배, 조성, 식용으로 사용(1924년)
  • 황금송아지: 백신 요법의 노출(1932년)

레퍼런스

  1. ^ "Vegetarian Reformers". Henry S. Salt Society. 8 February 2017. Retrieved 8 October 2021.
  2. ^ 크로슬리, 세리(2005).소모품 비유: 19세기 프랑스의 동물과 채식주의에 대한 태도.피터 랭 페이지 61ISBN 978-3039101900
  3. ^ 리처드슨, 엘사(2019).인간은 육식 동물이 아니다: 후기 빅토리아 시대의 채식주의자와 진화론.빅토리아주 리뷰 45 (1): 117~134.
  4. ^ 마젤, 찰스 R.(1989)동물 권리의 정보 출처 키 가이드.맥팔랜드, 65페이지ISBN 0-89950-405-1
  5. ^ 리, 친후이(2006).1870-1918년 영국 동물보호운동 문학 동원동심원: 문학문화학 32 (1): 27~55.
  6. ^ 작품 리뷰: 과일과 파리나시아 인간의 올바른 음식 Vol. 존 스미스 지음, C. W. Forward(1897).영국 의학 저널 2(1911년): 405.
  7. ^ a b 아사엘, 브렌다(2018).런던 레스토랑, 1840-1914.옥스퍼드 대학 출판부 페이지 152ISBN 978-0-19-881760-4
  8. ^ 동물의 권리와 잘못체임버스 저널, 1913년
  9. ^ "잡지 데이터" www.philsp.com2020년 1월 5일 취득.
  10. ^ a b c Rossi, Paul N. (2009년)의학 이상의 것으로 암과 싸우는 맥밀런 암 지원의 역사.역사신문 36-45페이지ISBN 978-0-7524-4844-2

추가 정보