엘머 리

Elmer Lee
엘머 리
Dr. Elmer Lee.png
엠파이어 스테이트 스타의 초상화, 1914년
태어난(1856-03-12) 1856년 3월 12일
미국 오하이오 주, 피콰
죽은1945년 6월 13일(1945-06-13)(89)
College Hill, 오하이오, 신시내티, 미국
교육
직종.의사, 자연위생채식 옹호자

엘머 리(Elmer Lee, 1856년 3월 12일 ~ 1945년 6월 13일)는 미국의 의사이자 자연위생채식주의의 옹호자였다.그는 건강 잡지 Health Culture의 창간자이자 편집자였다.

전기

Elmer Lee는 [1]1856년 오하이오에서 태어났고, 1877년 오하이오 웨슬리언 대학교를 졸업했다.리는 [2]1880년에 그의 아침을 받았다.그 후 그는 세인트루이스로 이사했다.루이스는 공립학교에서 가르치고 [3]신문사에서 일했습니다.이씨는 1880년 미주리 의과대학(현 워싱턴대 의과대학)에서, [2]1886년 세인트루이스대학에서 박사학위 취득했다.그 후 그는 시카고로 이사했고 그곳에서 10년 [3]동안 살았다.리는 상트페테르부르크에서 한동안 살면서 독일과 러시아에서 콜레라를 공부했다.[4]

리는 1894년에 [5]건강한 생활잡지 헬스 컬쳐를 창간했다; 그것은 식물을 기반으로 한 [6]식단을 크게 홍보했다.리는 Arthur Vos에 [7]의해 계승되기 전까지 23년 [3]동안 편집자로 남아있었다;[8]: 504 그 잡지는 1964년까지 계속 발행되었다.리는 [3]1898년 뉴욕으로 이사했다.그는 스페인-미국 전쟁에서 [1]외과 보조 의사 대행을 맡았다.1898년 11월 23일,[9] 그는 전쟁에서의 행동을 조사하는 위원회에서 증언했다.1902년, 리는 액체 [10]비누를 분사할 수 있는 저장고에 대한 특허를 취득했다.

1908년, 리는 뉴욕 타임즈에 [11]"위생 병원"의 설립에 관한 기사를 썼다.리는 1910년에 자연요법(Naturropath)으로 일하기 시작했고 Russel Trall에서 [12]영감을 받아 "위생적인 시스템"으로 알려진 건강 운동을 발전시켰다.같은 해 뉴욕 타임즈로" 살아 있는 유기농 plant-foods"의 식단을 통해서 병을 고치고 만취한 같은 사회적 병폐들이, 사람들에 대해 충분히 영양가 있는 식습관 때문이 아니랐다고 주장했다 주장했다 기사,"더 나은 음식에 대한 이 박사는 유죄 인정 거래"라는 제목의 이 대통령은 주제였다;[13]이 기사 b.다een채식주의 [14]식단을 설명하기 위해 "식물 섭취"라는 문구를 처음 사용한 것으로 알려져 있다.

1910년, 리는 루퍼트 H를 전재했다. 영국 최초의 비건 레시피 중 하나인 '윌든의 동물성 식품과 영양을 사용하지 않는 식이요법'은 "버터, 크림, 우유, 치즈, 달걀, 라드, 지방, 수트, 또는 티로우가 첨가된 식물성 식이요법은 채식주의자가 아니라 [14]고기와 같은 효과를 가지고 있다"고 이씨의 말을 인용했다.1921년경, 리는 귀리와 땅콩 [8]: 236 가루에서 유래한 식물 우유를 발명했다.

리는 미국 의학아카데미[15] 부회장을 지냈고 미국 의학협회와 미국 사회과학협회[4]재직했으며 미국 슈퍼레이스 재단의[16] 자문위원을 지냈으며 뉴욕 [17]교육위원회의 강사로 일했다.

리는 1935년경에 은퇴했고 그의 의학 서적을 오하이오 웨슬리언 [4]대학에 기증했다.그는 1945년 [18]6월 13일 신시내티 칼리지 힐의 신시내티 사니타리움에서 사망했다.

선택한 출판물

  • "Hydro-therapeutic Principles in the Treatment of Typhoid Fever". Medical Record. New York. 53 (9). 1891-02-26.
  • "The Treatment of Typhoid Fever". The American Journal of Dental Science. 28 (5): 223–228. September 1894. PMC 6115018. PMID 30757396.
  • "Treatment of Asiatic Cholera". The American Journal of Dental Science. 29 (6): 250–258. October 1895. PMC 6118763. PMID 30757708.
  • "Diphtheria and its antitoxin". The Laryngoscope. 1 (2): 105–106. August 1896. doi:10.1288/00005537-189608000-00011.
  • "Food and Drink". JAMA: The Journal of the American Medical Association. XXXIV (8): 465. 1900-02-24. doi:10.1001/jama.1900.24610080017001g. ISSN 0098-7484.

갤러리

레퍼런스

  1. ^ a b Behncke, F. H. (1996). Pioneer Teachers. Health Research Books. pp. 33–34. ISBN 978-0-7873-0087-6.
  2. ^ a b Alumni directory of the Ohio Wesleyan University; 1846-1901. Delaware: Ohio Wesleyan University. 1902. p. 33.
  3. ^ a b c d "Who Remembers Him?". Piqua Daily Call. 1935-07-30. p. 4.{{cite news}}: CS1 maint :url-status (링크)
  4. ^ a b c Newdick, Anna (1944-06-14). "Grad of 1877 Reviewed". The Ohio Wesleyan Transcript. Delaware, OH. pp. 1, 4. Retrieved 2021-02-24.{{cite news}}: CS1 maint :url-status (링크)
  5. ^ Adams, Aubrey Taylor (2014). Hygieia's Feast: The Making of America's Health Food Culture, 1870-1920 (PDF) (PhD thesis). University of California, Irvine.
  6. ^ Davis, John. "Hygiene cleans up - naturally of course". International Vegetarian Union. Archived from the original on 2015-03-17. Retrieved 2021-02-23.
  7. ^ Todd, Jan; Roark, Joe; Todd, Terry (March 1991). "A Briefly Annotated bibliography of English Language Serial Publications in the Field of Physical Culture" (PDF). Iron Game History. 1 (4–5): 26.
  8. ^ a b Shurtleff, William (2013). Aoyagi, Akiko; Shurtleff, William (eds.). History of Soymilk and Other Non-Dairy Milks (1226-2013): Including Infant Formulas, Calf Milk Replacers, Soy Creamers, Soy Shakes, Soy Smoothies, Almond Milk, Coconut Milk, Peanut Milk, Rice Milk, Sesame Milk, etc. Soyinfo Center. ISBN 978-1-928914-58-7.
  9. ^ Congressional Serial Set. U.S. Government Printing Office. 1900. pp. 2305–2317.
  10. ^ US708652A, Lee, Elmer, "액상비누 분사를 위한 저장고", 1902-09-09, 1901-05-17 발행
  11. ^ Lee, Elmer (1908-03-29). "Dr. Lee Would Found a Hospital of Hygiene". The New York Times. ISSN 0362-4331. Retrieved 2021-02-23.{{cite news}}: CS1 maint :url-status (링크)
  12. ^ Pizzorno, Joseph E.; Murray, Michael T., eds. (2012). Textbook of Natural Medicine. Elsevier Health Sciences. p. 47. ISBN 978-1-4557-4014-7.
  13. ^ "Dr. Lee pleads for better foods; Insanity, Drunkenness, Immorality Are Some of the Results of Poor Food, He Declares. Wants Clean, Liberal Diet and Health, Strength, Refinement, and Other Estimable Attributes Will Follow" (PDF). The New York Times. 1910-11-06. ISSN 0362-4331. Retrieved 2021-02-23.{{cite news}}: CS1 maint :url-status (링크)
  14. ^ a b Davis, John (2011). "A History of Veganism from 1806" (PDF). Archived (PDF) from the original on 2021-02-23. Retrieved 2021-02-23.
  15. ^ "Expert's Declaration on Cooking Evokes Various Comments". The Charlotte News. 1912-10-07. p. 7.{{cite news}}: CS1 maint :url-status (링크)
  16. ^ The American Super-Race Foundation; an organization preparing the way for the selection and education of superior human beings, each race separately, for the evolvement of a super race. New York City—Rochester, New York: American Super-Race Foundation. 1923. p. 12.
  17. ^ "Oatmeal and Beefsteak". The Bulletin of the Brooklyn Institute of Arts and Sciences. XXXI: 162. 1927-01-15.
  18. ^ "Ex-Piquad Gives Entire Estate to Ohio Wesleyan U". Piqua Daily Call. July 26, 1945. pp. 14.{{cite news}}: CS1 maint :url-status (링크)