에이미스 키친

Amy's Kitchen
Amy's Baking Company와 혼동하지 않기 위해.
에이미스 키친
유형사설
설립됨1987; 35년 전 (1998년)
파운더스앤디와 레이첼 베를리너
본부캘리포니아 페탈루마
주요인
CEO: Andy Berliner, Executive 회장: 앤디 베를리너
수익Increase 5억[1] 달러
직원수
2,700 (2022)
웹사이트amys.com

Amy's Kitchen은 캘리포니아주 페탈루마에 본사를 둔 가족 소유의 개인 소유의 미국 기업으로 유기농 및 비 GMO 편의와 냉동 식품을 제조한다. 1987년 앤디와 레이첼 베를리너에 의해 설립되어 1988년부터 법인화 된 이 회사는 딸 에이미로부터 회사명을 따왔다.[2][3] 에이미의 250개 이상 제품은 모두 채식주의자로 유기농 재료로 만들어졌다.[4] 이 회사는 또한 Amy's Drive Thru라고 불리는 4개의 채식주의 패스트푸드 레스토랑을 캘리포니아에서 운영하고 있다.

회사

Amy's Kitchen의 공동 설립자인 Andy와 Rachel Berliner는 유기농 식품 사업에서 사전 경험을 했다. Rachel의 가족은 1950년대부터 유기농 야채와 과일을 재배하고 옹호해왔다. 앤디는 매직 마운틴 허브 티 회사의 사장이자 대주주였다.[3]

Amy의 야채 냄비 파이

그 회사의 첫 번째 제품은 야채 냄비 파이였다. 천연물 전시회에 부스를 설치한 후, 베를린 사람들은 전국의 소규모 천연 그루터기들로부터 주문을 받기 시작했다. 그들은 곧 캘리포니아 소노마 카운티에 생산시설을 열어 수요를 충족시켰다.[5]

Amy's는 2,700명 이상의 직원을[6] 고용하고 있으며 그 회사의 본사는 캘리포니아 페탈루마에 있다.[3] 캘리포니아주 산타로사,[7] 오리건주 메드포드,[8] 포카텔로, 아이다호주,[9] 캘리포니아주 산호세 등에 가공 공장을 운영하고 있다.[10] 뉴욕 고센에 있는 새로운 가공 공장이 2022년에 문을 열 것으로 예상된다.[11][8]

Amy's Kitchen은 비 GMO 식품과 GMO 라벨링 이니셔티브를 지원하고 있으며,[12][13] 2012년, 2013년, 2014년 Farm Aid의 연례 자선 콘서트의 주요 후원자였다.[14]

2017년 5월 마스 드링크스 글로벌 사장과 로열캐닌캐나다 대표이사, 로열캐닌 USA 대표이사 등을 지낸 자비에 운코비치 전 글로벌 사장을 영입했고,[15][16] 운코비치는 2020년[15] 8월 최고경영자(CEO)[17]로 승진했지만 2021년 5월 회사를 떠났다.

Amy's는 개인 사업체이기 때문에, 그것의 연간 수입은 공공 지식이 아니다. 그것은 CNBC의 "어떻게 내가 나의 수백만 달러를 만들었는가"[18]에 대해 2012년 3억 달러 이상의 총 매출을 발표했다. 2017년 미국 영국 프랑스 등에서 연간 5억 달러 이상의 매출을 올린 뒤 아시아와 호주에서 재정적으로 확장하고 있는 것으로 알려졌다.[19] 2020년에는 코로나바이러스 대유행의 수요로 연간 6억 달러까지 증가했다.[6]

이 회사는 2020년 말에 B Corporation 인증을 획득하여 높은 수준의 사회적, 환경적 성과를 보여주고 있다.[20] 아마존닷컴은 2022년 1월 미국 캘리포니아주 산타로사 에이미 공장에서 거친 근무환경과 학대를 당한 전현직 직원 5명의 계좌를 신고했다.[6] 그 회사는 또한 노동 조합에 반대한다.[6]

상품들

으깬 감자와 야채를 곁들인 Amy의 야채 덩어리

2017년 현재 부리토, 사발, 피자, 랩, 스프, 칠리, 사탕 등 27개 부문에서 250여 종의 유기농 제품을 만들고 있다.[21] Amy의 모든 제품은 채식주의자들이다. Amy의 제품에는 고기, 동물성 레넷, 해산물, 계란,[22][23] 땅콩,[24] 생체공학으로 만들어진 성분 [25]또는 수소화 오일이 들어 있지 않다.

대부분의 식품은 코셔 인증을 받았으며, 회사가 2020년 현재 100% 코셔로 전환 중에 있기 때문에 아직 인증되지 않은 수가 적다.[26] 이 회사는 120개 이상의 비건 제품을 보유하고[27] 있으며 130개 이상의 글루텐 프리 제품을 생산하고 있다.[28] Amy's는 미국과 캐나다에서 널리 이용 가능하며, 영국, 독일, 호주와 같은 다른 나라에서도 점점 더 많이 이용 가능하다. 중남미, 동남아, 중국 등에서 유통이 증가하고 있다.[citation needed]

에이미의 드라이브 스루

캘리포니아 로너트 파크에서 에이미의 드라이브 스루
아미드라이브의 살아있는 지붕 스루프
Amy's Drive Thru의 "The Amy" 야채버거

2015년 7월 20일 캘리포니아주 로너트 파크에서 첫 번째 에이미 드라이브 스루 레스토랑이 문을 열었다.[29] 채식주의 패스트푸드점 컨셉으로, 채식주의자 햄버거, 셰이크, 감자튀김, 피자, 마카로니, 치즈와 샐러드가 특징이다. 비건과 글루텐 무료 메뉴 옵션이 제공된다.[30] 2019년 7월 새롭게 리모델링한 하비우유 제1터미널에 샌프란시스코 국제공항에 테이크아웃 장소가 오픈되었다.[31] 세 번째 에이미의 드라이브 스루는 2020년 8월 코르테 마데라에서 열렸고,[32] 그 다음으로는 2021년 12월 캘리포니아 로즈빌에서 열렸다.[33] 이 회사는 2022년에 알리소 비에조와 천지오크스에 입점을 할 계획이다.[34]

참고 항목

참조

  1. ^ "How This Family Built a Half-Billion-Dollar Business on Frozen Pies". 29 June 2017.
  2. ^ Renee Martin; Don Martin (April 2011). The Risk Takers: 16 Top Entrepreneurs Share Their Strategies for Success. Vanguard Press. pp. 172–. ISBN 978-1-59315-637-4. Retrieved 31 August 2013.
  3. ^ a b c Fitter, Fawn (2009-02-19). "Organic growth: How Amy's Kitchen got started". CNNMoney.com. Retrieved 2013-03-29.
  4. ^ Michael J. Silverstein; Kate Sayre; John Butman (8 September 2009). Women Want More. HarperCollins. pp. 119–. ISBN 978-0-06-190540-7. Retrieved 31 August 2013.
  5. ^ Watrous, Monica (2020-12-09). "Food Entrepreneur: The past, present and future of Amy's Kitchen". Food Business News. Archived from the original on 2020-12-09. Retrieved 2022-01-19.
  6. ^ a b c d Martyn, Amy (2022-01-17). "'Treated like donkeys': Amy's Kitchen accused of leaving some factory workers injured". NBC News. Archived from the original on 2022-01-17. Retrieved 2022-01-18.
  7. ^ "Share your thoughts: Expedite Amy's Kitchen expansion?". North Bay Business Journal. 2013-03-13. Retrieved 2013-03-29.
  8. ^ a b Watson, Elaine (2020-11-05). "Amy's Kitchen gears up to open new plant, predicts revenues will approach $600m in 2020". FoodNavigator-USA. Archived from the original on 2020-11-05. Retrieved 2022-01-19.
  9. ^ "New owner of plant means more jobs for Pocatello". 2014-10-29.
  10. ^ Avalos, George (2021-08-25). "Amy's Kitchen opens San Jose production center, seeks more workers". The Mercury News. Archived from the original on 2021-08-26. Retrieved 2022-01-19.
  11. ^ Area Development News Desk (26 March 2014). "Amy's Kitchen Invests Nearly $100 Million To Establish Goshen, New York, Manufacturing Center". Area Development. Retrieved 19 July 2015.
  12. ^ "Amy's Kitchen CEO: Only in America can you consume GMOs without knowing it". FoodNavigator-USA.com. Retrieved 19 July 2015.
  13. ^ "GMO - Amy's Kitchen - We Love To Cook For You™". amys.com. Retrieved 19 July 2015.
  14. ^ "Archived copy" (PDF). Archived from the original (PDF) on 2014-12-14. Retrieved 2014-12-08.{{cite web}}: CS1 maint: 타이틀로 보관된 사본(링크)
  15. ^ a b "Amy's Kitchen promotes Unkovic to CEO". www.foodbusinessnews.net. Retrieved 17 September 2020.
  16. ^ "Petaluma-based Amy's Kitchen hires global president". The North Bay Business Journal. 2017-11-15. Retrieved 2018-01-12.
  17. ^ Sarfaty, Cheryl (2021-05-11). "Amy's Kitchen CEO departs; founder steps back into top role". The North Bay Business Journal. Archived from the original on 2021-05-12. Retrieved 2022-01-22.
  18. ^ "Amy's Kitchen E.S. Kluft & Co Bag Makers, Inc Brooklyn Flea". How I Made My Millions. 2012-09-18. CNBC.
  19. ^ "This Family Built a Half-Billion-Dollar Business on Frozen Pies". Inc.com. 2017-06-29. Retrieved 2018-01-30.
  20. ^ Watrous, Monica (2020-12-16). "Amy's Kitchen becomes Certified B Corporation". Food Business News. Archived from the original on 2020-12-16. Retrieved 2022-01-19.
  21. ^ "Amy's Kitchen Foods". Amy's Kitchen. Retrieved 2017-11-13.
  22. ^ "Eggs". Retrieved 4 July 2016.
  23. ^ "Cheese rennet". Amy's Kitchen. Retrieved 17 September 2020.
  24. ^ "Peanuts". Retrieved 4 July 2016.
  25. ^ "Bioengineering". Retrieved 17 September 2020.
  26. ^ "Tablet K". Retrieved 17 September 2020.
  27. ^ "Do you offer vegan options?". Retrieved 17 September 2020.
  28. ^ [1] Amy's Gluten Free 제품 목록
  29. ^ Irwin, Heather (July 20, 2015). "Hundreds line up for debut of Amy's Drive Thru". Santa Rosa Press Democrat. Retrieved July 20, 2015.
  30. ^ Digitale, Robert (June 24, 2015). "Amy's Drive Thru expects to open organic Rohnert Park eatery in July". Santa Rosa Press Democrat. Retrieved June 24, 2015.
  31. ^ Starostinetskaya, Anna (2019-08-09). "Vegetarian Eatery Amy's Drive Thru Now Open at San Francisco International Airport". VegNews.com. Archived from the original on 2019-08-10. Retrieved 2022-01-19.
  32. ^ Battelle, Leanne (2020-07-28). "Organic, vegetarian Amy's Drive Thru opens in Corte Madera on Aug. 4". Marin Independent Journal. Archived from the original on 2020-08-10. Retrieved 2022-01-19.
  33. ^ Ordaz, Leticia (December 1, 2021). "Amy's Drive-Thru opens vegetarian fast-food restaurant in Roseville: The fast-food restaurant prides itself on being eco-friendly". KCRA. Retrieved January 16, 2022.
  34. ^ Axworthy, Nicole (2021-06-07). "Amy's Meatless Drive-Thru Is Coming to Southern California". VegNews.com. Archived from the original on 2021-06-07. Retrieved 2022-01-19.

외부 링크