향신료 케이크
Spice cake 바다 거품 프로스팅을 사용한 향신료 | |
| 유형 | 케익 |
|---|---|
| 주요 성분 | 케이크 베이스, 향신료 |
| 바리에이션 | 메이플 스파이스 케이크 |
향신료 케이크는 전통적으로 [1]향신료의 혼합으로 맛을 낸다.케이크는 여러 가지 종류가 있습니다.주요 조미료로는 계피, 정향, 올스파이스, 생강, [2]육두구와 같은 향신료가 있습니다.
바리에이션
메이플 스파이스 케이크는 메이플 시럽이나 메이플 향료를 첨가한 미국식 변형입니다.그 요리법은 19세기 초에 시작된 뉴햄프셔의 특산품이었다.그것은 종종 계피나 사과주 맛이 나고 가을의 [3]고전이다.
「 」를 참조해 주세요.
레퍼런스
- ^ Ann Vogel (2008). "Making a Cake by the Book". Kitsap Sun-The E.W. Scripps Co. Retrieved 2009-06-20.
- ^ "Pecan Spice Layer Cake With Cream Cheese Frosting". Gourmet Magazine-Epicurious-Condé Nast Digital. 2007. Retrieved 2009-06-20.
- ^ Maple Spice Cake (excerpt from The Presidents). John Wiley & Sons, Inc. 2007. Retrieved 2009-06-20.
