딘 오니쉬

Dean Ornish
딘 오니쉬
Ornish 2016.jpg
태어난 (1953-07-16) 1953년 7월 16일(69세)
미국 텍사스 주 댈러스
국적.아메리칸
시민권미국
교육
직종.
액티브 년수1984년 ~ 현재
로 알려져 있다딘 오니쉬 박사 심장병 치료 프로그램
더 많이 먹고, 더 적게
스펙트럼'[1]
의료 경력
직업의사, 건강 옹호자
웹 사이트www.deanornish.com

딘 마이클 오니쉬(Dean Michael Ornish, 1953년 7월 16일 ~ )는 미국의 의사이자 연구자이다.캘리포니아주 사우살리토에 있는 비영리 예방의학연구소의 원장이자 설립자이며, 샌프란시스코 캘리포니아 대학의 임상 의학 교수입니다.딘 오니쉬 박사의 심장병 반전 프로그램, 더 많이 먹기, 체중 줄이기 및 스펙트럼의 저자인 그는 심장병을 [1][2][3][4]치료하고 예방하기 위해 식단과 생활습관 변화를 사용하는 것을 옹호한다.

개인배경력

텍사스주 댈러스 출신인 오니쉬는 댈러스 힐크레스트 고등학교를 졸업했다.그는 유대계 [5]혈통이다그는 오스틴에 있는 텍사스 대학에서 인문학을 전공하는 학사 학위를 받았으며, 그곳에서 바칼로레아 연설을 했습니다.그는 베일러 의과대학에서 의학박사 학위를 취득하고 매사추세츠 종합병원에서 의료인턴십과 레지던트 과정을 수료했으며 하버드 의과대학에서 의학 임상 펠로우로 재직했습니다.[6]

전문적 배경

오니쉬는 관상동맥질환과 다른 만성질환을 통제하기 위한 그의 생활습관 중심 접근법으로 알려져 있다.그는 준완식, 식물성 식단,[7] 금연, 적당한 운동, 요가와 명상을 포함한 스트레스 관리 기술, 심리 사회적 지원을 포함한 [4][1]생활습관 변화를 촉진한다.오니쉬는 엄격한 비건 식단을 따르지 않고 생선기름 보충제를 추천한다; 이 프로그램은 추가적으로 다른 동물성 [8]제품을 가끔 섭취할 수 있게 해준다.

1970년대부터 1990년대까지, 오니쉬와 다른 사람들은 심장병이 있는 사람들에게 미치는 식단과 스트레스 수준을 연구했다.동료 리뷰 저널에 발표된 이 연구는 그의 "심장질환 역전 프로그램"의 기초가 되었다.식이요법, 명상, 운동 및 지원 그룹을 결합했고 1993년에는 심장병에 대한 비수술적, 비약제적 치료가 처음으로 보험금 [9]상환을 받을 수 있게 되었다.척추지압 치료를 제외하고, 그것은 주요 보험사의 승인을 [3][10]받은 최초의 대체 의학 기술이었다.

Ornish는 Medicare and Medicaid Services 센터와 16년 동안 협력하여 포괄적인 라이프스타일 변화에 초점을 맞춘 집중심장재활(ICR)이라는 새로운 보험 범주를 만들었습니다.2010년 메디케어는 심장발작, 흉통, 심장판막 복구, 관상동맥 우회술, 심장 또는 폐 우회술, 관상동맥 형성술 또는 스텐트 수술을 받은 사람들을 위한 72시간 ICR인 Ornish's Program for Reversing Heart Disease에 대한 비용을 보상하기 시작했다.Ornish 프로그램 외에도 Medicare와 Medicaid는 Pritikin Life Center와 Methassuetts General [1][11]Hospital의 Benson-Henry Institute for Mind Body Medicine에 의해 만들어진 ICR 프로그램에 대한 비용을 지불한다.

오니쉬는 1993년 힐러리 클린턴으로부터 백악관, 캠프 데이비드, 에어포스 원의 요리사들과 상의해 달라는 요청을 받은 이후 빌 클린턴 전 대통령의 의사 컨설턴트였다.2010년, 전 대통령의 심장 우회술이 막힌 후, 클린턴은 오니쉬의 권유로 식물성 [12]식이요법을 주로 따랐다.

2011년 버락 오바마는 Ornish를 예방, 건강 증진, 통합 및 공중 [13]보건 자문 그룹에 임명했습니다.

오리쉬 다이어트

오니쉬는 심장병을 예방하고 되돌리기 위해 "오리쉬 다이어트"로 알려진 식단을 홍보해왔다.오니쉬 식단은 무지방 유제품과 달걀 흰자를 [14][15]적당히 포함하고 있기 때문에 락토오보 채식주의자이다.Ornish 식단에서 모든 고기, 생선, 가금류, 지방 유제품, 코코넛, 마가린, 견과류, 씨앗, 아보카도, 올리브, 그리고 식용유(유채 기름 제외)는 [14]금지된다.그 식단은 지방 함량이 매우 낮고 총 열량에서 10%의 지방 함량과 콜레스테롤 함량이 낮습니다.오니쉬 식단은 과일, 콩류,[15] 야채, 곡물 등의 섭취를 강조한다.그 식단은 또한 생선 기름 [15]보충제의 사용을 권장한다.오니쉬 식단은 운동, 명상, 스트레스 감소, [14]요가를 포함한 오니쉬 심장병 역전 프로그램의 일부이다.

오니쉬 식단은 [15][16]메디케어에 의해 심장 재활 프로그램으로 승인되었다.

비평가들은 오니쉬가 그의 주장을 뒷받침할 충분한 임상 증거를 제공하지 못했고 그의 연구들이 [14][17]복제되지 않았다고 말했다.영양학자들은 오르니쉬 식단을 탄수화물 함유량이 많은 저지방 유행식 [18][19]식단으로 묘사했다.오니쉬 식단은 혈중 콜레스테롤을 낮출 수 있지만 심장병을 [19]예방할 수 있는 생선, 견과류, 올리브유를 제한한다는 비판이다.

영양학자 프레드릭 J. 스타는 오니쉬 식단은 대부분의 사람들이 따르기에는 지방이 너무 적고 필수 지방산의 [20]결핍을 초래할 수 있다고 말했다.스타는 이 식단이 심장질환자의 동맥폐색 진행을 멈추는 것으로 나타났지만 대부분의 사람들이 장기간 [20]지속하기에는 불균형하고 너무 극단적이라고 지적했다.오니쉬 식단의 제한된 특성 때문에 그것은 높은 중단률을 가지고 있다; 미국 심장 협회와 미국 보건부는 그 [21]식단을 추천하지 않았다.

2008년 게일 다이어트 백과사전은 오리쉬 다이어트의 잠재적 위험에 주목했다.

오니쉬 박사의 식단은 지방 함량이 매우 낮으며 육류와 동물성 제품 섭취를 거의 또는 전혀 하지 않는다.아연과 비타민 B12와 같은 많은 중요한 비타민과 미네랄은 정상적인 식단에서 이러한 공급원으로부터 얻어진다.이러한 원천이 없다면 상당한 결핍의 가능성이 있다.또한, 다이어트의 매우 낮은 지방 허용량 때문에, 이 다이어트를 하는 사람들이 견과류와 기름에 주로 있는 비타민 E를 충분히 섭취하지 못할 수도 있다는 우려가 있다.이것들은 지방이 너무 많아서 다이어트 중에 규칙적으로 먹을 수 없다.오니쉬 박사는 종종 그의 식이요법을 따를 때 보충제를 먹으라고 권하고 완전한 종합 비타민을 복용하는 것은 결핍의 위험을 줄이는데 도움을 줄 수 있다.그러나 종합비타민과 보충제는 특히 임산부나 모유 수유부, 신장 질환과 [22]같은 의학적 문제를 가진 개인에게 그 자체의 위험이 있다.

2015년 3월, 뉴욕 타임즈는 동물성 지방과 [23]단백질이 많이 함유된 식단을 비판하는 오니쉬의 기사인 "고단백질 다이어트의 신화"를 게재했다.과학 및 건강 관련 작가 멜린다 웨너 모이어는 사이언티픽 아메리칸에서 오니쉬의 연구와 식이요법을 비판하면서 오니쉬가 오해의 소지가 있는 통계자료를 이용했다고 말했다.오니쉬가 인용한 통계자료에 대해 잘못 알고 있으며 그의 주장과 상반되는 연구결과에 심각한 결함이 있음을 밝혀냄으로써 그의 입장을 옹호한 오니쉬의 장황한 반응을 이끌어냈다.이에 대해, 모이어는 오니쉬의 주장에 비판적인 또 다른 기사를 썼고, "오니쉬의 식단은 사람들이 장기적으로 실제로 그것을 따를 수 있다면 현재의 미국 식단을 개선시킬 수 있을 것이다.하지만 포화지방과 붉은 고기의 위험성에 대한 그의 주장은 과학을 넘어 어떤 경우에는 모순되기도 합니다."[24]

참고 문헌

  • 딘 오니쉬 박사의 심장병 역전 프로그램 뉴욕: 랜덤 하우스, 1990; 발렌타인 북스, 1992. ISBN978-0804110389
  • 더 많이 먹고 더 적게 나가는 뉴욕: HarperCollins Publishers, 1993, ISBN 978-0060170189
  • 딘 오니쉬 박사와 함께하는 매일 요리: 하퍼콜린스 출판사, 1996, ISBN 978-0060173142
  • 사랑과 서바이벌: The Scientific Bases for the Healing Power of Classity New York: 하퍼콜린스, 1998.ISBN 978-0060930202
  • The Spectrum New York: Ballantine Books, 2008.ISBN 978-0345496317
  • 앤 오니쉬와 함께!뉴욕: 발렌타인 북스, 2019.ISBN 9780525479970

레퍼런스

  1. ^ a b c d Levingston, Suzanne Allard (June 16, 2014). "Dean Ornish talks about cheeseburgers and yoga, and what they mean for heart health". The Washington Post. Retrieved 28 February 2017.
  2. ^ Grady, Denise (October 31, 2011). "A Tumor Is No Clearer in Hindsight". New York Times. Retrieved 1 April 2017.
  3. ^ a b O'Neill, Molly (July 28, 1993). "Unusual Heart Therapy Wins Coverage From Large Insurer". The New York Times. Retrieved 27 February 2017.
  4. ^ a b Guthrie, Julie (June 27, 2010). "Holistic healing is this doctor's best medicine". San Francisco Chronicle. Retrieved 27 February 2017.
  5. ^ Eskenaiz (2001). "Dean Ornish says faith can boost health". The Jewish News of Northern California.
  6. ^ Arias, Ron (June 15, 1995). "Dean Ornish". People. Retrieved 28 February 2017.
  7. ^ Philip J Tuso, MD, Mohamed H Ismail, MD, Benjamin P Ha, MD, Carole Bartolotto, MA, RD. "의사 영양 업데이트: 식물 기반 식단"퍼머넌트 저널(Kaiser Permanente).2013년 봄; 17(2):61~66.
  8. ^ Caldwell Esselstyn and Dean Ornish Explain Healthy Way for Bill Clinton's Dramatic Weight Loss. CNN. September 22, 2010.
  9. ^ Hudson, William (February 27, 2012). "Medicare covers yoga for heart disease". CNN. Retrieved 3 March 2017.
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  11. ^ "Decision Memo for Intensive Cardiac Rehabilitation (ICR) Program - Dr. Ornish's Program for Reversing Heart Disease (CAG-00419N)". cms.gov. Center for Mediicaid and Medicare Services. May 14, 2010. Retrieved 3 March 2017.
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  13. ^ "President Obama Announces More Key Administration Posts". obamawhitehouse.archive. The White House. 2 November 2011. Retrieved 1 April 2017.
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  18. ^ Ayers, Suzan F; Sariscsany, Mary Jo. (2011).평생 피트니스 체육: '피지컬 베스트 교사 가이드'전국체육체육협회, 65페이지ISBN 978-0-7360-8116-0
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  21. ^ 왕, 네이쓴, 암스테르담, 에즈라(2014).ASPC 예방 심장학 매뉴얼.스프링거 196. ISBN 978-1936287864
  22. ^ Davidson, Helen (2008). "Dean Ornish's Eat More, Weigh Less". In Longe, Jacqueline L. (ed.). The Gale Encyclopedia of Diets: A Guide to Health and Nutrition. Vol. I. The Gale Group. pp. 252–255. ISBN 978-1-4144-2991-5.
  23. ^ Ornish, Dean (March 23, 2015). "The Myth of High-Protein Diets". The New York Times. Retrieved 28 February 2017.
  24. ^ Wenner Moyer, Melinda; Ornish, Dean (June 1, 2015). "Why Almost Everything Dean Ornish Says about Nutrition Is Wrong. UPDATED: With Dean Ornish's Response". Scientific American. Retrieved 7 Aug 2015.

외부 링크

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