스티커

Knacker
이 기사는 무역과 속어에 관한 것이다. 캐나다 밴드는 Fitter(밴드)를 참조하십시오.
토머스 롤랜드슨(1756–1827)이 그린 "키터 수레 위의 죽은 말"이다.
스코틀랜드의 한 농장 현장 가장자리에 버려진, 지역 요리에 의해 픽업을 기다리는 한 무리의 죽은 돼지들; 특히 돼지 농부들은 이것이 질병이 퍼질 수 있는 방법이기 때문에 요령 트럭이 살아있는 돼지를 보관하는 곳에 가까이 오지 않기를 선호한다.
스코틀랜드 더글라스브라에 스티커리 소각장에서 연기가 뿜어져 나오고 있다. 그 사업은 스코틀랜드 북동부 전역에서 온 동물 사체들의 처리를 다룬다.

조련사(/ˈnækər/), 조련사 또는 조련사(조련사)는 개인 농장이나 공공 고속도로에서 동물 사체(죽음, 죽음, 부상)를 제거하여 치우고, 채집한 사체를 지방, 탈로(노란색 기름), 접착제, 젤라틴, 뼈 식사, 본체, 살모니아액,[1] 비누, 표백제, 동물 사료 등의 부산물로 렌더링하는 사람이다. 요식업자의 마당이나 요령은 사람이 먹기 위해 동물을 도살하는 도살장이나 아바토아르와는 다르다. 중세 이래, "카커맨"의 직업은 종종 평판이 나쁜 직업으로 여겨졌다. 기예인들도 종종 법원으로부터 공개 처형자로 위촉되었다.[2]

어원

가장 오래된 기록으로 기록된 '노래자'라는 단어는 1812년으로 '노래자 또는 병든 말을 죽이는 자'라는 뜻이며, 1855년에 '죽이기 위해, 거세하다'라는 뜻으로, 1570년대부터 18세기 방언에서 살아남은 이전의 요술가/내커 '하니스 메이커'와 같은 단어로 여겨진다.[3] 이런 감각의 연장은 아마도 '낙마꾼'들이 농부들에게 죽은 말의 처분 등 말 문제에 대한 전반적인 도움을 제공했기 때문일 것이다. 이 단어는 아마도 올드 노르드 흐낙쿠르 안장으로 대표되는 스칸디나비아 단어에서 유래가 불확실하며, 아마도 목과 관련이 있을 수 있는 흐락키 "목 뒤"와 관련이 있을 것이다.[3]

법적 정의

이 용어는 영국 영어와 아일랜드 영어에서 문자 그대로 사용되고 영국에서 광우병이 발병하는 동안 악명을 얻었다. 1974년 도축장법, 1982년 육류(살균 및 얼룩) 규정, 1990년 식품안전법 등은 모두 '살육이 인간의 소비를 위한 것이 아닌 동물을 도축하거나 껍질을 벗기거나 도축하는 사업과 관련하여 사용되는 모든 전제'로 정의하고 있다.[4]

요리의 부산물은 규정에 따라 지방과 육류, 소각용 뼈로 만들어진다. 소가죽은 가죽 생산용으로 회수할 수 있다. 예를 들어, 호주에서는 1983년 영연방 육류 검사법에 의해 요식업에서 발생할 수 있는 동물 처리의 종류는 법률에 의해 정의된다.[5] EU에서 요령을 다루는 법률은 2009년 10월 21일 규정(EC) No 1069/2009이다. 인간의 소비를 위한 것이 아닌 동물 부산물과 파생 제품을 규제한다.[6]

속어 사용

영국과 아일랜드 속어로 피곤하거나 지치거나 부서졌다는 뜻의 "Knakkered"는 호주, 아일랜드, 뉴펀들랜드, 뉴질랜드, 영국에서 흔히 사용된다. 호주의 남부 지역에서는 어떤 것이 미숙한 사람에 의해 쓸모없게 되거나 부서지면 '칼치기'라고 한다. "Kackers"는 일반적으로 허리띠에 매달린 작은 중세 주전자 드럼통인 나커에서 유래될 수 있지만,[7] "Kackers"는 또한 영국/호주 고환들의 저속한 속어다.

"카커 음주"라는 용어는 야외에서 술을 소비하는 관행을 가리킨다. 예를 들어, 들판이나 공원, 길가나 운하에서 말이다. 이 음료는 일반적으로 "카커 음주"의 값싼 사이다, 맥주 또는 보드카로 면허가 없는 "카커 음주"는 십대나 학생들에 의해 행해진다.[8][9]

영국의 풍자잡지 '프라이빗 아이'는 흔히 고위 경찰 인사들을 '감시원 요술사'로 지칭하거나, 일반적으로 경찰력을 '야드의 클랙커'로 지칭하며 잭 '야드의 클립퍼' 슬리퍼를 지칭한다.[10][11]

자동차 폐차장, 인양 야드 또는 재활용품을 "낙차장" 또는 "낙차장"이라고도 할 수 있다.

이 단어는 또한 영국과 아일랜드의 Traveling Community 회원들에 대한 경멸적인 용어로 사용되어 왔다. 그 결과 '칼치기 음주'나 '칼치기' 같은 속어 사용을 중단해야 한다는 주장이 제기됐다.[12]

참조

  1. ^ Chemist, Practical (1844). "Animal Gas, or the Value of Dead Animals". The United States Practical Receipt Book: Or, Complete Book of Reference, for the Manufacturer, Tradesman, Agriculturist Or Housekeeper; Containing Many Thousand Valuable Receipts, in All the Useful and Domestic Arts. Philadelphia: Linsey & Blakiston. p. 320.
  2. ^ Evans, Richard (1998). Tales from the German Underworld: Crime and Punishment in the Nineteenth Century. New Haven and London: Yale University Press. p. 145. ISBN 9780300072242.
  3. ^ a b "Knacker". Online Etymology Dictionary. Retrieved 9 July 2018.
  4. ^ 1984년 식품법, 영국 정부
  5. ^ "Meat Inspection Act 1983 (Cth)".
  6. ^ [1]
  7. ^ 예: 토마스 인 더 버진 솔져스
  8. ^ "Boyzone hit in row over 'knacker drinking' - Independent.ie".
  9. ^ "Knacker Drinking -Main page-". www.thegrovesocialclub.com.
  10. ^ Thompson, Harry (24 November 2011). Biography Of Peter Cook. Hodder & Stoughton. ISBN 9781444717839 – via Google Books.
  11. ^ "Private Eye". Pressdram. 14 January 1983 – via Google Books.
  12. ^ Russell, Cliodhna. "'The word knacker makes me feel nervous and ashamed'". TheJournal.ie. Retrieved 29 June 2021.