아마란스

Amaranth
아마란투스속
Amaranthus tricolor0.jpg
아마란투스 삼색
과학적 분류 e
왕국: 플랜태
Clade: 기관지 식물
Clade: 혈관배양액
Clade: 유디코트
주문: 카리오필랄레스
패밀리: 아마란투스과
서브패밀리: 아마란토이데아과
속: 아마란투스속
l.
종.

텍스트 참조

아마란서스는 한해살이 또는 단수명의 여러해살이풀[1]총칭하여 아마란스로 알려진 세계적인 속이다.아마란스는 잎채소, 가세레, 관상식물 등으로 재배되고 있다.아마란서스 종의 대부분은 여름 한해살이 잡초이며 보통 [2]돼지풀로 불린다.빽빽하게 빽빽하게 빽빽하게 빽빽하게 빽빽하게 빽빽하게 빽빽하게 [3]빽빽이 들어찬아마란스는 꽃, 잎, 줄기 색이 다양하며, 갈색부터 진홍색까지 다양한 색소를 띠며,[4] 성숙하면 홈과 브락테올로 속이 빈 원통형, 다육질, 섬유질 줄기와 함께 세로 방향으로 1~2.5m(3~8피트) 자랄 수 있다.이 속에는 약 75종이 있으며, 그 중 10종은 암수 이며, 나머지 65종은 열대 저지대에서 [5]히말라야 산맥에 이르는 모든 대륙(남극 제외)에 고유합니다.이 속은 많은 특징과 용도를 밀접하게 연관된 Celosia 속과 공유합니다.아마란스 알갱이는 이 속으로부터 채취된다.어떤 종의 잎들도 먹는다.[6]

묘사

아마란스 곡물(왼쪽)과 밀(오른쪽)

아마란스는 [4]한해살이 또는 여러해살이풀인 초본식물 또는 관목이다.꽃은 특히 3-5개테팔과 수술의 존재와는 다른 반면, 7개 포기의 꽃가루 알갱이 구조는 [4]과 전체에서 일관되게 유지됩니다.이 속 전체에 걸친 종은 혈관 다발의 동심원 고리를 포함하고, C4 광합성 [4]경로를 통해 탄소를 효율적으로 고정한다.잎은 약6.5~15cm(2+12~6인치)의 타원형 또는 타원형이며, 대부분의 잎은 전체 [4]가장자리로 전체이고 단순하다.

아마란스는 2차 섬유 뿌리 구조가 [7]더 깊게 퍼진 1차 뿌리를 가지고 있다.꽃차례는 말단부터 축선, 색, 성별까지 다양한 큰 원추꽃차례의 형태를 띠고 있습니다.형광의 태슬은 직립 또는 구부러져 있으며, 종마다 폭과 길이가 다르다.꽃은 방사상 대칭이며 양성애자이거나 양성애자이거나 단성애자이며 매우 작고, 강모가 많은 주변엽과 끝이 뾰족한 [7]포엽을 가지고 있다.이 속의 종은 모네시우스(예: A. Hybridus) 또는 암수(예: A. Palmeri)[7]이다.과일은 캡슐 형태로 성숙기에 열리는 단일 [7]원형의 픽디오라고 불립니다.단방향 pixdio의 상단(operculum)은 [7]시드를 포함한 항아리를 해방합니다.씨앗은 지름 1mm에서 1.5mm 사이의 원형이며 빛나고 매끄러운 씨앗 [7]털과 함께 색깔이 다양합니다.원추꽃차례는 재배 후 200일 만에 수확되며,[8] 그램당 약 1,000~3,000개의 씨앗을 수확한다.

화학

아마란스 곡물은 영양소로 정의되지 않은 피토케미칼을 포함하고 있으며 폴리페놀, 사포닌, 타닌, 옥살산염과 같은 항영양인자일 수 있습니다.이들 화합물은 [9][10]조리에 의해 함량 및 항영양 효과를 감소시킨다.

분류법

아마란서스는 특정 종들 사이에서 그리고 심지어 그 종들 내에서 다양한 형태학적 다양성을 보여준다.아마란서스는 아마란서스과의 일부로, 카로필라목의 [4]더 큰 그룹의 일부이다.아마란투스과(Amaranthaceae)는 독특하지만, 6개 [11]대륙에 걸쳐 존재하는 75개 종 중에서 구별되는 특징이 거의 없습니다.이것은 분류법을 복잡하게 만들고, Amaranthus는 일반적으로 체계론자들 사이에서 "어려운" 속으로서 여겨져 왔고,[12] 종종 교배된다.

1955년, Sauer는 이 속을 두 개의 아속으로 분류하고, 단수 종과 암수 종만을 구별했다.아크니다 (L.) Aellen ex K.R. Robertson과 Amaranthus.[12]이 분류는 널리 받아들여졌지만, 이 광범위한 그룹을 구별하기 위해서는 추가적인 유전자 내 분류가 필요했습니다(그리고 지금도 마찬가지입니다).Mosyakin과 Robertson 1996은 이후 세 개의 하위 세 세 세 세 세 세 세 세 세 가지로 분류되었다.아크니다, 아마란투스, 알베르시아.[13]알베르시아의 할례,[clarify] 불인종 열매, 세 개의 타원형에서 선형 테팔이 결합되어 이 아속 구성원에게 독점적인 특징을 가진 알베르시아 하위의 추가에 대한 지원.이러한 그룹의 분류는 꽃의 특징, 생식 전략, 지리적 분포 및 분자 [11][14][15]증거의 조합으로 더욱 뒷받침된다.

핵 및 엽록체 유전자의 최대 절약과 베이지안 분석을 사용아마란서스의 계통 발생은 이 속 내에 5개의 군락을 시사한다.Diecious / Pumilus, Hybris, 갈라파고스, 유라시아/남아공, 호주(ESA), ESA + 남미.[14]

아마란투스는 3종의 알려진 아속과 75종을 포함하고 있지만, 교배와 종의 [4]개념으로 인해 종의 수는 의문이다.인트라제너릭 분류는 자우어(1955)가 제안한 [11]분류와 같이 꽃차례, 꽃차례, 꽃차례, 그리고 종의 단수성/암수성 여부에 초점을 맞추고 있다.줄기에 존재하는 브락테올 형태학은 아마란스의 분류학적 분류에 사용된다.야생종은 재배종에 비해 [12]브락톨이 길다.Amaranthus의 변형된 유전자 내 분류에는 세 가지 하위 속(subgenera)이 포함된다. [16]아속 내의 절에 따라 분류법이 더욱 구분되는 Acnida, AmaranthusAlbersia.

A. hypochondriacus가 재배된 곡물종의 공통 조상이라는 것은 거의 확실치 않지만, 이후의 일련의 가축화는 여전히 불분명하다.세 곡물의 여러 [11][17]가지 길들이기와는 대조적으로 단일 곡물이라는 가설은 반대되어 왔다.남미 및 [11]중앙아메리카에서 별도의 가축화 현상을 나타내는 명확한 집단에 대한 계통학적, 지리적 뒷받침이 있다는 증거가 있다.A. 잡종은 남아메리카에서 유래할 수 있는 반면 A. caudatus, A. hypochondriacus, A. quentiensis는 중앙아메리카와 [11][17]북미에서 자생한다.

종.

종류는 [18][19]다음과 같습니다.

어원학

"아마란스"는 "꽃"을[22] 뜻하는 그리스어 μμααδο(아마란토스)에서 유래했으며, "꽃"을 뜻하는 그리스어 δαδο(안토스)와 함께 "빛나지 않는 꽃"인 아마란스(amaranth)라는 단어의 발전을 고려했다.아마란트는 구식 변종이다. 이름은 아마란투스 식물이 [23]아직 유럽에서 알려지지 않았기 때문에 관련된 셀로시아에 처음 적용되었다.

생태학

아마란스 잡초는 발아기간이 길고, 성장이 빠르고, [2]종자 생산속도가 높아 1990년대 중반부터 농가에 문제를 일으키고 있다.이는 부분적으로 제초제가 더 [24]자주 사용되는 여러 종에서 경작이 감소하고 제초제 사용이 감소하며 제초 내성이 진화한 데 기인한다.다음 9종의 아마란서스는 미국과 캐나다에서 침습적이고 유해한 잡초로 여겨진다: 알부스, 블리토이드, A. 하이브리드투스, A. 파월리, A. 역굴절, A. 스피노수스, A. 결핵, A. 비리디스.[25][26]

새로운 제초제 내성 변종인 A. 파머리가 등장했습니다; 그것은 글리포세이트 내성이기 때문에 이 화학물질을 사용하는 제초제에 의해 죽일 수 없습니다.또한, 이 식물은 어려운 환경에서도 살아남을 수 있습니다.아마란투스 파머라이(Palmer amaranthus palmeri) 종은 콩 수확량을 가장 많이 감소시키고 현장 실험에서 [2]수확량을 17~68% 줄일 수 있는 잠재력을 가지고 있다.파머 아마란스는 미국 남동부에서 "가장 골치 아픈 5대 잡초" 중 하나이며 이미 내성을 지니트로아닐린 제초제와 아세트락테이트 합성효소 [27]억제제로 발전시켰다.이를 통해 묘목 단계에서 아마란서스 종의 적절한 식별은 농업학자들에게 필수적입니다.적절한 잡초 방제는 그 종이 농작물 밭에 성공적으로 서식하고 수확량을 크게 감소시키기 전에 적용될 필요가 있다.

약 90여 종의 진화 계통이 C 탄소 고정 경로4 획득하여 광합성 효율을 높였습니다.이것은 아마 [28][29]마이오세에 일어났을 것이다.

사용하다

식물의 모든 부분은 먹을 수 있는 것으로 간주되지만,[30] 일부는 먹기 전에 제거해야 하는 날카로운 가시가 있을 수 있습니다.

영양

아마란스 알갱이, 익히지 않음
100g당 영양가 (3.5온스)
에너지1,554kJ(371kcal)
65.25g
탄수화물57.27g
설탕1.69 g
식이섬유6.7 g
7.02g
포화 상태1.459 g
단일불포화1.685g
다불포화2.778 g
13.56 g
트립토판0.181g
트레오닌0.558g
이소류신0.582g
류신0.879 g
리신0.140g
메티오닌0.226g
시스틴0.191g
페닐알라닌0.542g
티로신0.329 g
발린.0.679 g
아르기닌1.060 g
히스티딘0.389g
알라닌0.799 g
아스파라긴산1.261g
글루탐산2.259g
글리신1.636 g
프롤린0.698 g
세린1.140g
비타민
%DV
티아민(B1)
10%
0.140mg
리보플라빈(B2)
17%
0.2mg
니아신(B3)
6%
0.923mg
판토텐산(B5)
29%
1.457mg
비타민 B6
45%
0.591mg
엽산(B9)
21%
82μg
비타민 C
5%
4.2mg
비타민 E
8%
1.19mg
광물
%DV
칼슘
16%
159밀리그램
59%
7.61mg
마그네슘
70%
248밀리그램
망간
159%
3.333mg
80%
557mg
칼륨
11%
508밀리그램
나트륨
0%
4 mg
아연
30%
2.87mg
기타 구성 요소
물.11.3g
셀레늄18.7 µg

이 비율은 미국의 성인 권장 사항을 사용하여 대략적으로 어림잡습니다.
출처: USDA Food Data Central

미조리 아마란스 알갱이는 물 12%, 탄수화물 65%(식섬유 7% 포함), 단백질 14%, 지방 7%(표)이다.100그램(3+1µ2-온스)의 미조리 아마란스 곡물은 1,550킬로줄(371킬로칼로리)의 식품 에너지를 제공하며 단백질, 식이섬유, 판토텐산, 비타민B6, 엽산여러 식이광물풍부한 공급원()이다.익히지 않은 아마란스는 특히 망간(159% DV), (80% DV), 마그네슘(70% DV), 철(59% DV), 셀레늄(34%)이 풍부합니다.요리는 모든 영양소에 걸쳐 영양가치를 상당히 떨어뜨리고, 식이 미네랄만 적당한 수준으로 [31]남아 있습니다.요리된 아마란스 잎은 적당한 수준의 엽산, 철분, 마그네슘, 그리고 [32]칼륨과 함께 비타민 A, 비타민 C, 칼슘, 망간의 풍부한 공급원입니다.아마란스는 [33][34][35]글루텐을 포함하지 않는다.

역사

그 속은 원산지가 [8]국제적이다.히스패닉 이전 시대에 아마란스는 아즈텍과 그들의 지류 공동체에 의해 [36]옥수수와 매우 비슷한 양으로 재배되었다.아즈텍인들에게 후아우틀리[37]알려진 아마란스는 스페인 정복 이전 에너지 소비의 80%를 차지했던 것으로 생각된다.메소아메리카 전역에서 아마란스의 또 다른 중요한 사용은 의식 음료와 음식이었다.오늘날까지 아마란스 곡물은 팝콘처럼 구워지고 꿀, 당밀, 초콜릿과 섞여서 스페인어로 "즐거움"을 뜻하는 알레그리아라고 불리는 간식을 만든다.

모든 종이 신대륙에서 자생하는 것으로 여겨지지만, 몇몇은 전 세계적으로 따뜻한 지역에 재배되고 소개되었다.아마란스의 국제적 분포는 콜럼버스 이전의 해양 [38][39]접촉의 증거를 제공하는 많은 식물들 중 하나입니다.구세계에서 아마란스에 대한 최초의 고고학적 증거는 [40][dubious ]기원전 1000-800년으로 거슬러 올라가는 인도 나한의 발굴에서 발견되었다.

토착문화의 상징으로서의 중요성, 입맛, 조리 용이성, 그리고 특히 인간의 영양요구에 적합한 단백질 때문에, 아마란스 종자(특히 A. cruentusA. hypochondriacus)에 대한 관심은 1970년대에 되살아났다.멕시코에서 야생[41] 품종에서 회수되어 현재는 상업적으로 재배되고 있습니다.그것은 멕시코에서 인기 있는 간식이고, 때때로 초콜릿이나 뻥튀기와 섞여서 유럽과 북미의 다른 지역으로 사용이 확산되었다.

시드

아시아와 아메리카 대륙에서는 아마란스 "곡물"을 위해 여러 종이 사육된다.아마란스와 그 상대적 키노아는 맛과 요리 면에서 시리얼과 유사하기 때문에 의사 세레아로 간주된다.아마란서스의 확산은 인간의 확장, 적응, 수정 전략의 공동 노력이다.곡물 아마란스는 여러 가지 방법으로 인간에 의해 식용으로 사용되어 왔다.그 곡물은 다른 곡물 가루처럼 사용하기 위해 가루로 갈 수 있다.팝콘처럼 튀기거나 [42]오트밀처럼 조각내기도 한다.

아마란스 곡물의 씨앗은 아르헨티나 북부 푸나 사막 남부 카타마르카에 있는 안토파가스타 데 라 시에라 부서에서 4,500년 전으로 거슬러 올라가며 이전에 [7]사용되었음을 암시하는 증거와 함께 발견되었다.멕시코 테후아칸의 동굴에서 발견된 A. 하이포콘드리아쿠스와 A. 크루테누스[verification needed] 씨앗에 대한 고고학적 증거는 아마란스가 1400년대 [43]아즈텍 문명의 일부였다는 것을 암시한다.

고대 아마란스 알갱이에는 아마란투스 카우다투스, A. 크루엔투스, A. 하이포콘드리아쿠스 [44]3종이 여전히 사용되었다.단핵 다형성 염색체 구조로부터의 증거는 A. 하이포콘드리아쿠스를 3개의 곡물종의 [45]공통 조상으로 지지한다.

그것은 몇 가지 이유로 시골의 원주민들이 재배할 수 있는 저렴한 토종 작물로 제안되어 왔다.

  • 소량의 종자식물이 넓은 면적에 있다(종자율 1kg/ha).
  • 수확량은 파종율에 비해 높다: 1헥타르당 1,000kg 이상.
  • 선체를 제거할 필요가 없기 때문에 수확 후 쉽게 가공할 수 있습니다.
  • 그것의 씨앗은 [8][46]단백질의 원천이다.
  • 미네랄, 칼슘, 마그네슘, 인, [47]칼륨이 풍부하게 함유되어 있습니다.
  • 아마란스는 조리 및 식용 형태에서 여러 [47]식이 미네랄의 적절한 함량을 유지한다.
  • 그것은 요리하기 쉽다.부피 기준 곡물의 두 배(또는 무게 기준 물의 2.4배)의 물로 끓이세요.아마란스 씨는 기름 없이 뜨거운 팬에 한 번에 한 테이블 스푼씩 튀겨질 수 있고,[48] 타는 것을 피하기 위해 몇 초마다 흔들 수 있습니다.
  • 그것은 빠르게 자라며, 세 종류의 재배종에서, 큰 씨앗의 무게는 1kg까지 나갈 수 있고 50만 개의 작은 [8]씨앗을 포함할 수 있습니다.

미국에서는 아마란스 작물이 주로 종자 생산에 사용된다.미국 식품에서 대부분의 아마란스는 곡물, 크래커, 쿠키, 빵 또는 다른 구운 제품을 만들기 위해 밀이나 다른 밀가루와 혼합된 분쇄된 밀가루로 시작합니다.아마란스는 기능성이나 맛에 영향을 주지 않고 50% 이상의 다른 밀가루와 혼합될 수 있다는 활용 연구 결과가 나왔지만, 대부분의 상업용 제품은 아마란스를 "아마란스"[49] 제품으로 시판되고 있음에도 불구하고 재료의 일부분으로만 사용한다.

잎·뿌리·줄기

치라(아마란스) 잎으로 만든 남방 케랄라식 전통 토란

아마란스 종은 세계 많은 지역에서 잎채소로 재배되고 소비된다.아마란서스의 4종은 동아시아에서 재배된 채소로 기록되어 있다.아마란투스 크루엔투스, 아마란서스 블리툼, 아마란서스 두비우스, 아마란서스 삼색기.[50]

인도네시아와 말레이시아에서는 잎 아마란스를 바얌이라고[51] 부른다.필리핀에서, 이 식물을 뜻하는 Ilocano 단어는 kalunay이고, 타갈로그어킬로티스 또는 쿨리티스입니다.인도의 우타르 프라데시 와 비하르 주에서는 차울라이라고 불리며 인기 있는 붉은 잎이 무성한 채소입니다.우타라칸드의 쿠마운 지역에서는 추아라고 불리며, 적록색 채소로 인기가 있습니다.인도카르나타카에서는 하리브소푸라고 불리며, 후레, 팔랴, 마지가이후레 등의 카레를 만들 때 사용합니다.케랄라에서는 치라라고 불리며 잎을 향신료와 고추와 함께 볶아 치라토란이라는 요리를 만듭니다.타밀나두어로, 그것은 물라이키라라고 불리며 정기적으로 즐겨 먹는 음식으로, 야채는 소금, 고추, 쿠민의 가벼운 양념으로 찌고 으깬다.키라이마시알이라고 합니다.안드라프라데시주, 텔랑가나주 등 텔루구어권에서는 '토타쿠라'라고 불리며, 독립된 카레로 조리하고, 잎이 많은 야채 카레의 일부로서 첨가하거나, 인기 있는 달인 텔루구(텔루구)를 준비한다.마하라슈트라에서는 샤바니 마트라고 불리며 빨간색과 흰색 모두 있습니다.오리사에서는 카다 사가라고 불리며, 잎을 칠리와 양파로 튀기는 사가 바하를 만드는 데 사용됩니다.

중국에서는 잎과 줄기가 야채 볶음이나 수프로 사용된다.베트남에서는 라우든이라고 불리며 수프를 만드는 데 사용된다.베트남에서 식용 채소로 인기가 있는 것은 ề đ(아마란서스 삼색)과 ềơ(아마란서스 비리디스)이다.

아프리카의 전통 식물로, 아마란스는 영양을 향상시키고, 식량 안보를 강화하며, 농촌 개발을 촉진하고, 지속가능한 [52]토지 관리를 지원할 수 있는 잠재력을 가지고 있습니다.

우간다의 반투 지역과 케냐 서부에서, 그것두도 또는 [53]리토토라고 알려져 있습니다.그것은 또한 칼렌진인들 사이에서 가뭄 작물로 알려져 있다.링갈라에서는 l),ngalngnga 또는 bytkkutkuku[54]알려져 있다.나이지리아에서는 흔한 야채로 모든 나이지리아 전분 요리와 잘 어울린다.요루바에서는 쇼코, 즉 남편을 살찌운다는 뜻의 쇼코 또는 아로와 제자로 알려져 있다.카리브해에서는 트리니다드에서는 잎을 bhaji, 자메이카에서는 callaloo라고 부르며 양파, 마늘, 토마토와 함께 소테를 입히거나 후추냄비 수프라고 불리는 수프에 사용되기도 한다.보츠와나에서, 그것은 모로그라고 불리며 주요 녹색 채소로 요리된다.

그리스에서 보라색 아마란스(아마란서스 블리툼)는 βα, vlita 또는 vleeta라고 불리는 인기 있는 요리입니다.그것은 삶아지고, 올리브 오일과 레몬 주스와 함께 샐러드처럼 제공되며, 때로는 튀긴 생선과 함께 제공됩니다.그리스인들은 8월 말에 꽃이 피기 시작하면 그 식물의 수확을 멈춘다.

브라질에서 녹색 아마란스는 다른 모든 아마란스 종(일반적으로 수입된 A. caudatus 품종 제외)과 같이 침습적인 종으로 여겨졌지만, 일부는 전통적으로 카루 또는 브레도의 이름으로 잎 채소로 인식되어 왔고, 일반적으로 주요 음식과 함께 소비된다.과 콩

기름

아마란스 전체 지방산의 약 5%를 차지하는 스쿠알렌[55] 고가의 상어 기름의 식물성 대체물로 추출되어 식이 보충제[56]화장품사용된다.

염료

'호피 레드 염료' 아마란스의 꽃은 미국 서부의 한 부족인 호피족에 의해 진한 붉은 염료의 원천으로 사용되었다.또한 합성 염료는 베타레인이라고 알려진 천연 아마란스 색소와 색깔이 비슷하기 때문에 "아마란스"라고 이름 붙여졌다.이 합성 염료는 북미에서는 빨간색 2호, 유럽 [57]연합에서는 E123호로도 알려져 있습니다.

장식품

A. 하이포콘드리아쿠스(왕자의 깃털) 개화

이 속은 또한 아마란서스 카우다투스(사랑의 거짓말 피 흘리는 것)와 같이 잘 알려진 여러 관상식물을 포함하고 있는데, 이 식물은 멋지고 처진 꽃차례에 짙은 자줏빛 을 피우는 활력이 넘치고 튼튼한 한해살이풀이다.또 다른 인도의 한해살이 식물인 A. 하이포콘드리아쿠스(왕자의 깃털)는 깊게 베인 창 모양의 잎, 보라색, 그리고 곧은 이삭에 빽빽하게 박힌 짙은 진홍색 꽃을 가지고 있다.

아마란스는 콜레오포라속육두구 나방 및 다양한 케이스 베어러 나방을 포함한 일부 레피도프테라(나방 나방) 종의 식용 식물로 기록된다: C. amaranthella, C. encorda(아마란투스만을 먹음), C. moralis(아마란투스만을 먹음), culvela.

문화

디에고 두란은 아즈텍의 신 휘츠일로포치틀리의 축제를 묘사했다.아즈텍의 판케잘리즐리 달(12월 7일~26일)은 휘츠실로포치틀리에게 바쳐졌다.사람들은 집과 나무를 종이 깃발로 장식했다; 의례적인 경주, 행렬, 춤, 노래, 기도, 그리고 마침내 인간의 제물이 행해졌다.이것은 가장 중요한 아즈텍 축제 중 하나였고 사람들은 한 달 내내 준비했다.그들은 금식하거나 거의 먹지 않았다; 신의 조각상은 아마란스 씨앗과 꿀로 만들어졌고, 그 달 말에는 모든 사람들이 신의 한 조각을 먹을 수 있도록 잘게 잘랐다.스페인의 정복 이후, 아마란스의 재배는 금지되었고, 일부 축제들은 크리스마스 축제에 포함되었습니다.

아마란스는 장수와 관련이 있고, 시적으로는 죽음과 [58]불멸과 관련이 있다.아마란스 화관은 [58][59]아킬레우스의 애도 때 사용되었다.

밀턴의 낙원 로스트는 에덴 동산의 화려한 아마란스가 꽃이 피었을 때 "생명의 [60]샘을 비췄기 때문에" "remov'd from Hub'n"을 묘사한다.그는 아마란스를 죽어서도 시들지 않고 밝은 붉은 색조를 유지하는 꽃과 관련하여 "불멸의" 꽃으로 묘사합니다; 한 종족에서는 "사랑-거짓말-피흘리는" 꽃으로 일컬럼()

갤러리

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레퍼런스

  1. ^ "Amaranthaceae plant family". Encyclopædia Britannica. Retrieved 2015-06-02.
  2. ^ a b c Bensch; et al. (2003). "Interference of redroot pigweed (Amaranthus retroflexus), Palmer amaranth (A. palmeri), and common waterhemp (A. rudis) in soybean". Weed Science. 51: 37–43. doi:10.1614/0043-1745(2003)051[0037:IORPAR]2.0.CO;2. S2CID 86018188.
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외부 링크