도메인 챈든 캘리포니아
Domaine Chandon California도메인 챈던 | |
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위치 | 미국 캘리포니아 주 영티빌 |
호칭 | 영티빌 AVA |
설립됨 | 1973 |
주요인 | Pauline Lhote, Winemaker, 스파클링 와인 |
모회사 | LVMH |
로 알려져 있다. | 브루트 클래식 블랑 드 누아르스 스위트 스타 |
변수 | 피노누아르, 피노므니에, 샤도네이, 까베르네 쇼비뇽 |
시식 | 공개 |
웹사이트 | www.chandon.com |
Domaine Chandon은 미국 캘리포니아 주 Yuntville 마을의 Napa Valley에 위치한 와이너리다. 1973년 사업가 존 라이트가 설립한 모에트 엣 챈돈은 나파밸리에서 프랑스 소유의 스파클링 와인 생산업체로는 처음이었다.[1]
Domaine Chandon의 레스토랑은 와이너리와 동시에 문을 열었고, 그 지역에 고급 식당을 설립한 공로를 인정받았다.[citation needed] 우도 네추트니스는 이 식당의 첫 주방장이었으며 필립 얀티가 뒤를 이어, 후에 윤tvil에 비스트로 얀티를 열었다. 이 식당은 와이너리 시식실을 확장할 수 있는 공간을 마련하기 위해 2006년 에토일레로 개칭하고 2014년 12월 문을 닫았다.[2][3]
그 와이너리에는 로스 카르네로스 ABA, 베더산 ABA, 영tville AVA를 포함한 몇몇 나파밸리 호칭에 포도밭이 있다. Domaine Chandon은 Chardonnay, Pinot Nuir, 그리고 샴페인 생산에 사용되는 전통적인 포도인 Pinot Meunier로 만든 스파클링 와인과 스틸 와인을 모두 만든다.
이 회사는 또 아르헨티나 멘도사, 호주 빅토리아주 야라밸리, 중국 닝샤에도 자매 와이너리가 있다.[4][5][6]
갤러리
참조
- ^ Karola Saekel (December 5, 2008). "Every day's a celebration at Domaine Chandon". San Francisco Chronicle.
- ^ Bauer, Michael (March 15, 2013). "Domaine Chandon, Auberge de Soleil still strong". San Francisco Chronicle.
- ^ Carson, Pierce (January 31, 2014). "Etoile, restaurant that helped launch Napa Valley food scene, is closing". Napa Valley Register. Napa, CA. Retrieved January 2, 2015.
- ^ "Domaine Chandon Inc". Businessweek.
- ^ "역사", Domaine Chandon Australia
- ^ LVMH의 챈든 에스테이트 목록 "찬던"