클로징 데 램브레이스

Clos des Lambrays
위에서 본 램브레이즈 클로징. 뒤에 있는 모레이 생 드니 마을.

클로징 데 램브레이즈는 부르고뉴의 Côte de Nuits 하위 구역에 있는 레드와인을 위한 호칭 도원지 콘트라클레(AOC)와 그랜드 크루 포도밭으로, 피노누아르를 주요 포도 품종으로 한다.[1] Ctete-Dor départment의 Morey-Saint-Denis 공동체에 위치하고 있으며, Morey-Saint-Denis 마을의 남서쪽에 바로 위치해 있다. 그 이름의 Clos 부분은 벽으로 둘러싸인 포도밭을 가리킨다. 클로스 데 램브레이즈는 1981년에 프리미어 크루에서 그랜드 크루로 승격되었는데, 이것은 그것이 별도의 AOC로 만들어졌다는 것을 의미했다.[2]

클로즈 드 램브레이스는 총 8.84헥타르(21.8에이커)이며 그 대부분은 와이너리 도메인 데 램브레이스가 소유하고 있다. 그러나, Domaine Taupenot-Merme 또한 이 포도밭에 작은 홀더를 가지고 있어서 Domaine des Lambrays는 병에 "Monopole" 라벨을 붙일 수 없다.[3]

생산

2008년에는 AOC 내에서 7.04헥타르(17.4에이커)의 포도밭 표면이 생산되었고,[4] 236헥톨리터의 와인이 생산되어 31,000병을 약간 넘었다.

AOC 규정

클로스 데 램브레이스의 주요 포도 품종은 피노누아르다. 또한 AOC 규제는 샤도네이, 피노 블랑, 피노 그리스의 총 15%를 액세서리 포도로 허용하지만, 이것은 실질적으로 어떤 부르고뉴 그랜드 크루 포도밭에도 결코 사용되지 않는다. 허용 기준 수확량은 헥타르당 35헥톨리트로, 헥타르당 9,000 넝쿨의 최소 식재 밀도와 11.5%의 잠재적 알코올 숙성이 요구된다.[5]

참고 항목

참조

  1. ^ K. 맥닐 와인 성경 페이지 191-195 워크맨 출판 2001 ISBN1-56305-434-5
  2. ^ INAO: 1998년 3월 26일 마지막으로 업데이트된 Clos des Lambrays의 호칭 규칙 (프랑스어로)
  3. ^ 와인 저널의 Neal Martin: 프로듀서 프로파일 - Domaine des Lambrays, 2006년 10월[영구적 데드링크]
  4. ^ BIVB: 2009년 10월 28일 접속된 Les 호칭 D'Origin Controlleée de Bourgogone
  5. ^ AOC 규정, 2009년 마지막 업데이트

좌표: 47°11′54″n 4°57′35″E / 47.19833°N 4.95972°E / 47.19833; 4.95972