천미

Chun Mee
천미
Chun mee tea.jpg
유형초록의

기타 이름춘메이, 진미
기원.중국저장, 안후이, 장시 및 기타

간단한 설명먼지가 많은 산성 녹차

춘미(중국어: 春美; pinyin: zhnn mei; 라이트).'눈썹 눈썹'인기 있는 녹차입니다.그것은 먼지투성이의 외관을 가지고 있고 일반적으로 다른 녹차보다 더 산성이고 덜 달아요.원래는 중국 장시성에서만 생산되었지만, 현재는 다른 지역에서도 재배되고 있습니다.차는 여러 등급으로 나누어져 있습니다.예를 들어 41022, 4011, 9371, 8147, 9367, 9366, 3008 또는 3009 입니다.이 경우 숫자 41022는 최고의 품질을 나타내며, 숫자 8147은 사실상 [1]낙엽으로만 구성되어 있습니다.

항상 인기 있는 이 차는 밝은 맛과 담백한 톡 쏘는 단맛, 그리고 따뜻한 깔끔한 마무리를 가지고 있어 낮에도 밤에도 좋은 맛과 [2]뒷맛을 가진 훌륭한 녹차입니다.

춘미차는 아삼부키알차와 함께 카페인 주입률을 관찰하기 위해 연구되었다.그 연구는 찻잎을 통한 카페인 확산이 매우 방해되는 [3]과정이라는 것을 알아냈다.

「 」를 참조해 주세요.

레퍼런스

  1. ^ "Chun Mee tea". Retrieved 2016-02-22.
  2. ^ "Green Tea". Archived from the original on 2016-03-03. Retrieved 2016-02-22.
  3. ^ M. Spiro, D. Jaganyi, M.C. Brom, "차 주입의 운동과 균형.IX: 녹색 춘미와 검은 아삼 부키알차에서 카페인을 추출하는 속도와 온도 계수", 식품화학, 제45권, 제5호, 페이지 333-335, 1992.