모베르데레

Mourvèdre
"토렌트"가 여기로 이동합니다. 비슷한 이름의 화이트 와인 포도는 Torronés를 참고하세요.
모베르데레
포도(비티스)
모에르베드르 포도
종.비티스비니페라
부름마타로, 모나스트렐, (더보기)
기원.스페인의 지중해 연안
주목할 만한 지역프랑스, 스페인, 호주, 미국
VIVC 번호7915

Mourvèdre(마타로 또는 모나스트렐이라고도 함)는 프랑스 론 지방과 프로방스 지방, 스페인 발렌시아 지방과 주밀라 지방, 예클라 분모 데 오리진 지방, 발레아레스 제도를 포함한 전 세계의 많은 지역에서 재배되는 레드 와인 포도 품종입니다. 캘리포니아와 워싱턴 그리고 사우스오스트레일리아와 뉴사우스웨일스 그리고 남아프리카의 호주 지역.[1] 모어베드레는 레드 버라이어티 와인을 만드는 것 외에도 GSM(Grenache, Syrah, Mourvèdre) 블렌드의 주요 구성 요소입니다. 이 품종은 로제와 포트 스타일의 강화 와인을 만드는 데도 사용됩니다.[2]

Mourvèdre는 알코올 함량이 높을 수 있는 탄닉 와인을 생산하는 경향이 있습니다. 포도로 생산되는 와인의 스타일은 생산지에 따라 크게 다르지만, 와인 전문가인 얀시스 로빈슨 모우베드레(Jancis Robinson Mourvèdre)에 따르면 포도주는 종종 부드러운 붉은 과일 맛과 함께 야생 게임, 즉 흙 같은 음이 있습니다.[3] 와인 전문가 오즈 클라크(Oz Clarke)에 따르면, 젊은 모에르베르는 일부 와인이 나이가 들면서 부드러워지기 전에 보여줄 수 있는 환원성, 유황 성분 및 "농원-y" 맛 때문에 잘못되었다고 여겨질 수 있습니다.[4]

이 품종은 매우 따뜻한 날씨, 잎과 열매의 비율이 낮지만 지나치게 잼이나 초본이 아닌 강렬한 맛의 과일을 생산하기 위해 적절한 물이나 관개가 필요하다는 의미의 "뜨거운 태양 아래 얼굴과 물 속 발"을 선호하며 재배하기 어려운 포도일 수 있습니다.[4] 과도하게 왕성한 잎뿐만 아니라 가루와 솜털 곰팡이와 같은 많은 포도 재배 위험에 대한 포도나무의 민감성은 포도나무 재배자들에게 추가적인 문제를 제시할 수 있습니다.[2]

역사

20세기 초의 암펠로그래피 텍스트에 나오는 모르베드르

대부분의 와인 역사가들은 모에르베드르가 스페인에서 기원했을 가능성이 높다는 것에 동의하지만, 그 정확한 역사는 정확하게 파악하기 어렵습니다.[2] 이 품종은 아마도 기원전 500년경 페니키아인들에 의해 발렌시아에 소개되었을 것입니다. 모우베드레라는 이름은 아마도 발렌시아 근처의 무르비에드로 (오늘날의 사군트인 발렌시아 지방의 모베드레)에서 유래했을 것이고, 마타로라는 이름은 오늘날의 바르셀로나 근처의 카탈루냐 지방의 마타로에서 유래했을 것으로 추정됩니다.[5] 무르비에드로와 마타로와의 긴밀한 연관성에도 불구하고, 이 포도는 여전히 알려지지 않은 이유로 스페인에서 모나스트렐(Monastrell)로 알려지게 되었지만, 오즈 클라크(Oz Clarke)는 두 지역의 지역 자존심을 상하게 하지 않기 위해 "중립적인" 이름이 선택되었을 수 있다고 추측합니다.[4]

모에르베드레는 프로방스와 론강을 향해 동쪽으로 퍼져나간 스페인의 일부(1659년까지)가 있는 16세기까지 프랑스의 루시용 지역에 잘 자리 잡고 있었습니다.[5] 그곳은 19세기 중후반 필록세라 전염병으로 인해 식재가 파괴될 때까지 잘 확립된 발판을 가지고 있었습니다.[2] 프랑스와 다른 유럽 와인 지역이 미국의 뿌리줄기에 Vitis vinifera 품종을 접목하여 필록세라 재앙에서 회복됨에 따라 Mourvèdre 덩굴이 접목에 잘 걸리지 않고 많은 포도밭이 다른 품종으로 다시 심어진 것으로 밝혀졌습니다.[6]

Mourvèdre는 1860년대에 Pellier 컬렉션의 일부로 캘리포니아에 도착했습니다.[5] 마타로라고 알려진 이 품종은 주로 대량 생산된 저그 와인에 사용되었습니다. 1980년대와 90년대에 론 레인저스가 콘트라 코스타 카운티 동부 지역에서 오래된 포도 재배를 모색하기 시작하면서 프리미엄 포도 품종으로 모어베드르에 대한 관심이 높아졌습니다. 1990년대에, Bonny Doon Vineyard와 Cline Cellars Winery의 비평가들의 극찬을 받은 병들이 품종의 수요를 촉진시켰고, 2000년대 중반까지 캘리포니아의 Mourvèdre의 재배 면적은 260ha(650에이커)까지 증가했습니다.[2]

호주에서는 마타로(Mataro)라는 품종이 19세기 중반까지 거슬러 올라가는 식재와 함께 오랜 역사를 가지고 있습니다. 1980년대에, 이러한 오래된 포도나무 심기들 중 많은 것들이 정부가 후원하는 포도나무 당기기 계획에서 뿌리째 뽑혀 나갔지만, 일부는 여전히 살아남아 오늘날 생산되고 있습니다. 역사적으로 이 품종은 주로 강화된 와인에서 익명의 블렌딩 포도로 사용되었지만, 1990년대에 생산자들이 GSM(Grenache, Syrah, Mourvèdre)[7] 블렌드(생존하고 낮은 수확량의 오래된 포도 재배에서 많이)에 대한 호평을 받기 시작하면서 이 품종에 대한 관심이 높아졌습니다. 2000년대 중반까지 호주에는 1000ha 이상의 마타로가 심어져 있었습니다.[2]

암펠로그라피스트들은 모우레브르가 존경받는 포도 마브뤼드의 모체일 수도 있고, 적어도 마브뤼드는 로마인들이 불가리아로 수입한 모우레브르의 복제품일 수도 있다고 주장했습니다.

바이티컬쳐

앰플그래피 작가 Pierre Galet Mourvèdre에 따르면, 그 품종은 싹이 트고 매우 늦게 익는 경향이 있기 때문에 따뜻한 기후에서 번성합니다. 품종은 늦은 싹으로 인해 늦은 봄 서리로부터 잘 회복될 수 있지만, 낮은 겨울 온도도 휴면에 영향을 미치면서 성장기 내내 매우 온도에 민감할 수 있습니다.[2] 포도는 다양한 포도밭 토양 유형에 적응할 수 있지만, 가장 이상적인 장소는 매우 따뜻하고 남향(북반구)인 얕은 점토 토양으로 잎을 너무 강하게 자라게 하지 않고 포도를 "발" 젖게 유지하는 데 필요한 수분을 유지할 수 있습니다.[4] Mourvèdre는 따뜻한 기후 외에도 가루 곰팡이와 다운 곰팡이의 유리 문화적 위험으로부터 보호할 수 있는 충분한 바람이 부는 건조한 기후에서도 가장 적합합니다.[2]

모에르베드레 잎사귀.

Mourvèdre의 포도 클러스터는 비교적 조밀하여 곰팡이에 대한 민감성을 높였으며, 작고 두꺼운 껍질을 가진 베리가 색상과 풍미 페놀, 특히 탄닌이 모두 높습니다. 품종은 늦게 숙성되지만 발효 중에 높은 알코올 농도로 이어질 수 있는 높은 브릭스 당 수준으로 숙성될 가능성이 있습니다. 포도나무는 또한 매우 왕성하여 포도송이를 그늘지게 할 수 있는 풍부한 잎을 생산하여 재배자의 캐노피 관리 결정에 영향을 미칩니다.[2] 호주와 캘리포니아에서, Mourvèdre의 가장 오래된 많은 식재는 덩굴이 수직으로 잘 자라기 때문에 훈련된 덤불이지만, 그 품종은 다양한 종류의 덩굴 훈련 시스템에서 자랄 수 있습니다.[4]

포도의 수확 창은 일단 절정의 숙성에 도달하면 매우 짧은 경향이 있는데, 산도가 급격히 떨어지고 포도가 곧 건조되어 "프루니" 맛이 생깁니다.[4] 두꺼운 껍질의 한 가지 이점은 Mourvèdre가 그르나슈와 같은 얇은 껍질 품종처럼 부풀어 오르고 터지는 베리 없이 늦은 수확 비를 견딜 수 있다는 것입니다. 캘리포니아의 파소 로블레스 AVA와 같은 지역에서는 종종 11월 초까지 덩굴에 매달려 수확되는 마지막 품종 중 하나입니다.[6]

Mourvèdre는 일반적으로 원뿔 모양의 작은 날개 클러스터와 녹색 수확 중에 폐기될 수 있는 중간 크기의 소형 다발을 생산합니다. 잎들은 종종 잘린 설형의 "가장자리" 모양을 하고 있습니다. 제2차 세계 대전 이후, Mourvèdre 넝쿨을 더 쉽게 접목할 수 있게 해준 더 새로운 클론과 더 나은 뿌리줄기가 개발되었습니다. 오늘날 Mourvèdre의 많은 식재는 110R과 41B의 뿌리줄기에 있습니다.[8]

와인 지역

프로방스의 로제 반돌 와인은 주로 모우베드레에서 만들어집니다.

스페인

스페인에서 Mourvèdre는 Monastrell이라고 불리며 2015년 43,049 헥타르(106,380 에이커)로 네 번째로 널리 심어진 레드 와인 포도 품종이었습니다. 다른 많은 스페인 품종들과 마찬가지로, 재배자들이 오래된 식물들을 끌어올리고 카베르네 소비뇽과 샤르도네와 같은 유명한 국제 품종들로 다시 심으면서 최근[9] 몇 년간 그 수가 감소하고 있습니다. 그러나, 이 품종은 여전히 스페인 동부에서 강력한 영향력을 가지고 있으며, 무르시아와 발렌시아 공동체 주변의 여러 스페인 와인 지역에 널리 심어져 있습니다. 모나스트렐은 스페인 와인법에 따라 주밀라, 예클라, 발렌시아, 알만사 및 알리칸테의 DOP에서 주요 레드 와인 포도 품종 중 하나입니다.[2]

모나스트렐이 허용되는 다른 스페인 DOP에는 발레아레스 제도의 Binissalem-Mallorca와 Plai Latent, Bullas, Catalunya, Cariñena, Costers del Segre, Manchuela, Penès 및 Ribera del Guadiana가 있습니다. 모나스트렐은 스파클링 와인 카바에도 허용되지만 거의 사용되지 않습니다.[10]

프랑스.

프랑스에서 Mourvèdre는 남쪽 론에 있는 Charteauneuf-du-Pape AOC보다 북쪽으로 많이 자라지 않습니다. 그리고 심지어 그곳에서도 더 시원한 빈티지에서 익는 데 어려움이 있습니다. 그것은 지중해 연안의 따뜻한 Provençal 지역에서 가장 일관되게 익는 경향이 있으며, 성장기는 종종 5°C 더 따뜻합니다.[4] 스페인에서는 재배가 감소하고 있지만 프랑스, 특히 Langeredoc-Roussillon 지역에서는 포도 품종이 품종 와인과 블렌딩 구성 요소로 인기가 증가하고 있습니다. 19세기 후반 필록세라 전염병이 발생하고 20세기 대부분 동안 품종에 대한 관심이 감소한 후 1968년에는 900ha 미만이었고 주로 남부 론과 프로방스의 반돌 AOC에 있었습니다. 그러나 Languedoc에 대한 관심과 국제적인 투자의 불꽃은 식물을 심는 것을 급격히 증가시켰고 2000년까지 남프랑스 전역에 7,600ha 이상의 Mourvèdre가 심어졌습니다.[2]

워싱턴 주의 호스 헤븐 힐스 AVA에 있는 모에르브르 박물관입니다.

반돌이 가장 눈에 띄는 AOC 지역이지만(법적으로 모든 붉은 반돌은 최소 50% 이상의 모우르베드레를 포함해야 함), 모우르베드레를 허용된 품종으로 포함하는 다른 아펠레이션 디 오리진 콘트롤레(AOC)에는 카시스, 콜리오우레, 코르비에르, 코스티에르 드 î메스, 코테오 드 아익센 프로방스, 코테오 드 랑그독, Coteaux de Pierrevert, Coteaux Varois, Côtes du Luberon, Coteaux du Tricastin, Côtes de Provence, Côtes du Rhône, Côtes du Rhône Villages, Côtes du Roussillon, Côtes du Roussillon Villages, Côtes du Ventoux, Faugères, Fitou, Palette, Saint-Chinian, Gigondas, Lirac, Minervois and Vacqueyras.[11] 샤토우누 뒤 파페에서는 레드 와인에 허용되는 18가지 품종 중 하나이지만 종종 그레나슈와 시라흐 다음으로 부차적인 성분입니다. 예외는 Mourvèdre 혼합물의 3분의 1 이상을 차지하는 경우가 많은 샤토 드 보카스텔과 같은 생산업체의 눈에 띄는 혼합물입니다.[6] 2009년 기준으로 Mourvèdre는 전체 샤토우누 뒤 파페 농장의 6.6%(213ha)를 차지하고 있습니다.[8]

신세계

미국에서는 주로 캘리포니아와 워싱턴 주에서 발견되며, 애리조나, 미주리, 뉴멕시코, 오리건, 텍사스, 버지니아에서 일부 제한된 농장이 있습니다. 미국에서는 Mourvèdre의 스타일이 Bandols와 같은 Old World의 예에 비해 덜 탄닉한 경향이 있습니다.[4] 워싱턴 주에서는 1983년 야키마 밸리 AVA의 레드 윌로우 포도원에 포도를 처음 심었습니다. 1990년대와 2000년대에는 특히 호스 헤븐 힐스 AVA의 알더 리지 포도원과 데스티니 리지 포도원, 레드 마운틴 AVA의 시엘 뒤 셰발 포도원에서 재배가 증가했습니다. 워싱턴에서 이 포도는 체리 과일 맛과 스모키, 스파이시, 감칠맛이 나는 향이 나는 중간 바디 구조를 제공하는 품종과 론 스타일의 혼합물에 모두 사용됩니다.[12]

Mourvèdre/Mataro는 Washington State에 Yakima Valley의 Red Willow Vineyard에 처음 심었습니다.

캘리포니아에서 모어베드르는 1860년대에 펠리에 컬렉션의[5] 일부로 미국에 도착했고 산타 클라라 카운티에 처음 심어진 것으로 보입니다.[6] 마타로라고 알려진 품종은 주로 대량 생산된 저그 와인에 사용되는 익명의 밭 혼합물에 널리 심었습니다. 20세기 중반부터 이곳은 1968년 2700에이커 이상에서 2000년대까지 3분의 1 미만으로 급격히 감소했습니다.[13] 이 품종이 1980년대와 90년대에 콘트라 코스타 카운티의 포도밭에서 이 품종의 오래된 재배를 찾기 시작한 론 레인저스의 관심을 사로잡지 않았다면 그 수는 더 급격히 감소했을 것입니다. Mourvèdre를 특징으로 하는 몇몇 비평가들의 호평을 받은 품종과 론 스타일의 혼합물(더 나은 품질의 클론의 도입)에 뒤이어 캘리포니아의 식재는 21세기 말 260ha(650에이커)에서 2010년 900에이커로 약간 증가했습니다.[2][13]

더 많은 생산자들이 프랑스 이름 Mourvèdre를 채택하기 시작했지만, 그곳은 Mataro로도 알려져 있는 호주의 Mourvèdre에 약 12 평방 킬로미터가 있습니다. 포도는 일반 캐스크 와인과 강화 와인에 사용된 오랜 역사를 가지고 있지만, 최근에는 그르나슈와 시라흐와 함께 높은 평가를 받고 있는 GSM 블렌드에서 더욱 인기를 얻고 있습니다.[14] 많은 포도 품종들처럼, Mourvèdre는 1830년대에 James Busby가 그의 유럽 여행들에서 가져온 절단품들의 일부로서 호주에 처음 소개되었습니다. 그곳은 프로이센의 실레시아 지방에서 온 루터교 이민자들에 의해 바로사 계곡의 남호주 와인 지역에 빠르게 세워졌습니다. 그곳에서 영국 이민자들에 의해 애들레이드 남쪽의 맥라렌 베일 지역으로 전파되었습니다. 지속적으로 생산되는 모어베드레의 가장 오래된 포도주들 중 일부는 뉴사우스웨일스주의 리버리나 와인 지역이나 사우스오스트레일리아주의 리버랜드 와인 지역에 있습니다.[15] 바로사 계곡에 있는 튀르키예 플랫 포도원은 2005년에 첫 번째 빈티지와 함께 Mourvèdre를 단일 품종 와인으로 생산한 선구자 중 하나였습니다.

기타지역

불라스 와인 지역 출신의 스페인인 모어베드레(Mourvèdre), 모나스트렐(Monastrell).

피에르 갈레트(Pierre Galet)에 따르면, 아제르바이잔에 있는 모에르베드레(Mourvèdre)의 모든 것이 완전히 확인되지 않은 다양한 동의어 아래 몇 가지 식재가 있습니다.[2] 남아프리카 공화국에서도 론 스타일의 생산자들이 이 품종과 협력하기 시작했습니다.[4]

와인 제조 및 와인 스타일

Mourvèdre(왼쪽)와 saignée rozé(오른쪽)가 피부에 접촉한 후 동일한 발효 배치에서 분리된 예

Mourvèdre의 작고 두꺼운 껍질을 가진 베리는 페놀성 화합물이 많이 함유되어 있어 높은 수준의 설탕으로 수확할 경우 상당한 알코올 농도와 함께 짙은 색의 매우 탄닉한 와인을 생산할 가능성이 있습니다. 그러나 이 품종은 13% 이하의 알코올(약 23브릭스) 이하의 설탕 수준에서는 거의 수확되지 않는데, 그 이유는 낮은 수준의 맛은 종종 매우 약하고 초본이기 때문입니다.[4] 포도주 제조에서 모에르베드레에서 만든 포도주는 포도주 양조장에서 주의를 기울이지 않으면 산화 및 환원 맛(예: 황화수소)이 모두 발생하기 쉽습니다.[2] 반돌에서는 줄기로 Mourvèdre를 발효시키는 것이 일반적이지만, 캘리포니아와 같은 신세계 지역에서는 해당 지역의 줄기에서 더 전형적인 더 가혹하고 녹색 탄닌으로 인해 포도가 분쇄기/소멸기를 거칩니다. 와인은 오크통에 보관할 수 있지만, 종종 다른 품종(메를로, 까베르네 소비뇽 등) 뿐만 아니라 오크 맛을 흡수하지 못하기 때문에 종종 중성 오크통이나 큰 형식의 통에 보관됩니다.[6]

세계의 많은 지역에서, Mourvèdre는 종종 Rhone, Australia, 그리고 미국의 "GSM" 블렌드에서 Grenache, Syrah와 같은 다른 품종들과 혼합됩니다. 이러한 혼합물에서 Mourvèdre는 종종 과일 그레나슈와 우아한 Syrah를 보완하기 위해 색상, 과일 및 약간의 타닉 구조를 제공합니다. 프로방스와 론에서는 때때로 레드 테이블 와인과 로제의 일부로 친소와 카리간을 혼합하기도 했습니다. 호주에서는 강화된 항구 스타일의 와인에 이 품종이 사용되기도 합니다.[2]

와인 전문가 얀시스 로빈슨(Jancis Robinson)에 따르면 유리한 빈티지에서 모에르베드르는 강렬한 과일 맛과 블랙베리의 노트, 게임적이거나 고기 같은 맛이 나는 향이 강한 와인을 생산할 수 있다고 합니다.[2] Oz Clarke는 Mourvèdre의 일부 예들이 "농원-y"와 강한 허브 맛을 가진 그들의 젊은 시절에 잘못되었을 수 있다고 지적합니다. 와인이 숙성됨에 따라 더 많은 가죽과 진저브레드 아로마 노트가 되기 전에 더 흙 같은 3차 아로마가 개발될 수 있습니다.[4]

모에르베드르는 구세계와 신세계 와인 지역 모두에서 로제 와인 제조에 사용되는 인기 있는 포도입니다. 이 와인들은 껍질이 눌리기 전에 짧은 시간(몇 시간 또는 하루) 동안만 피부에 접촉할 수 있는 전용 로제 또는 붉은 모에르로 향하는 주스의 일부가 발효 중에 "블러드 오프"되는 시그네(signée)로 만들 수 있습니다. 더 진하고 농축된 레드 와인과 더 밝은 로제입니다.[16]

동의어와 다른 포도와의 관계

Mourvèdre는 프랑스에서 사용되는 이름입니다. 전세계적으로, 포르투갈과 신대륙 일부에서 사용되는 마타로와 스페인에서 사용되는 모나스트렐을 포함한 95개의 다른 이름들이 있습니다.[17] 영어권 와인 생산지에서는 모에르브르가 가장 흔하게 사용되는데, 이는 미국 알코올 담배세 무역국이 공식적으로 사용하는 이름입니다.[5] 동의어의 유사성에도 불구하고, Mourvèdre는 프랑스에서 Morrastel로도 알려진 스페인 와인 포도 Graciano와 관련이 없습니다.[9]

한때 코냑 포도 발자크 블랑은 모우레의 색 변이로 생각되었는데, 이는 모우레가 발자크누아르라고도 알려진 모우레와 동의어의 유사성 때문입니다. 그러나 21세기로 접어든 시점에서 DNA 분석을 통해 두 품종은 아무런 연관성이 없는 것으로 나타났습니다.[18] Mourvèdre는 Rossolanera라는 동의어를 가지고 있음에도 불구하고 같은 이름의 롬바르디아 와인 포도와 알려진 관계가 없으며 후자는 피에몬테 와인 포도 Nebbiolo의 자손입니다.[19]

참고문헌

  1. ^ "Fairview Range - Fairview". fairview.co.za. Retrieved 31 March 2018.
  2. ^ a b c d e f g h i j k l m n o p J. Robinson (ed) "The Oxford Companion to Wine" 제3판 pp. 459-460 옥스포드 대학 출판부 2006 ISBN 0-19-860990-6
  3. ^ 로빈슨, 잰시스 빈스, 포도&와인 미첼 비즐리 1986 ISBN 1-85732-999-6
  4. ^ a b c d e f g h i j k 오즈 클라크 포도 백과사전 pg 140-141 하코트 북스 2001 ISBN 0-15-100714-4
  5. ^ a b c d e University of California, Wayback Machine에서 Integrated Viteculture Onlines.v. Mourvèdre 아카이브 2010-06-14.
  6. ^ a b c d e 타블라스 크릭 포도밭 "모에르베르데에 대하여:" 포도 품종 안내서. 액세스: 2012년7월2일
  7. ^ Joseph LaVilla (5 May 2009). The Wine, Beer, and Spirits Handbook. p. 248. ISBN 9780470138847.
  8. ^ a b H. Karis The Charteauneuf-du-Pape 와인북 pg 76 Kavino 출판사 (2009) ISBN 97890811
  9. ^ a b J. Robinson Jancis Robinson's Guide to Wine Glues pg 115-116 Oxford University Press 1996 ISBN 0-19-860098-4
  10. ^ P. 손더스 와인라벨 언어 pg 230-241 반딧불이 책 2004 ISBN 1-55297-720-X
  11. ^ P. 손더스 와인 라벨 언어 pg 37-109 반딧불이 책 2004 ISBN 1-55297-720-X
  12. ^ P. 그레구트 "워싱턴 와인과 와이너리: The Essential Guide" pg 72 University of California Press 2007 ISBN 0-520-24869-4
  13. ^ a b C. E. 올켄과 J. Furstenthal 캘리포니아 와인 및 와이너리에 대한 새로운 감식사 가이드북, 버클리 캘리포니아 대학 출판부 43 페이지 (2010) ISBN 9780520253131
  14. ^ Radden, Rosemary. "Grapes and Wines of the World". The State Library of South Australia, GPO Box 419, Adelaide SA 5001. Retrieved 15 April 2007.
  15. ^ 홀리데이, 제임스. 호주의 와인 아틀라스 pgs 15-18, 40-43 및 78 버클리: 캘리포니아 대학교, 2007. ISBN 0520250311
  16. ^ E. Goldstein "Perfect Pairings" pg 5 University of California Press 2006 ISBN 978-0-520-24377-4
  17. ^ E. Maul; R. Eibach (1999). "Vitis International Variety Catalogue". Information and Coordination Centre for Biological Diversity of the Federal Agency for Agriculture and Food. Archived from the original on 13 May 2012. Retrieved 15 April 2007.
  18. ^ J. Robinson, J. Harding 및 J. Bouillamoz 와인 포도 - 원산지 및 향미를 포함한 1,368가지 포도 품종에 대한 완전한 가이드, Allen Lane 2012 ISBN 978-1-846-14446-2
  19. ^ J. Robinson, J. Harding 및 J. Bouillamoz 와인 포도 - 원산지 및 향료 pgs 701-702, 915 Allen Lane 2012 ISBN 978-1-846-14446-2를 포함한 1,368가지 포도 품종에 대한 완전한 가이드