발자크 블랑

발작블랑은 프랑스 남서부 차렌테와 차렌테마리타임 지역에서 재배되는 백색 포도주 품종으로 코냑 생산에 한때 사용됐지만 지금은 거의 멸종됐다.포도는 모우베드르(모나스트렐과 발작누아르로 알려져 있음)의 색변형으로 생각되었으나 2000년 DNA 분석 결과 두 포도가 구별되었으며 발작 블랑은 구아이스 블랑과 체닌 블랑의 교차점이었다.^[1]

역사

암펠로그래피학자들은 이 포도가 차렌테의 코냑 생산 와인 지역에서 유래했으며 차렌테의 발작(Balzac) 공동체의 이름을 따서 명명되었을 것으로 보고 있다.발작 블랑에 대한 최초의 서면 언급은 1842년 근처 차렌테마리타임 부서의 라로셸 주변에서 재배되는 포도 품종 중 하나로 기록되었다.포도는 모우베드레의 색 돌연변이라고 믿었으나 21세기 전환기의 DNA 프로파일링으로 볼작 블랑은 사실 루아르 포도주 포도인 천닌 블랑과 훈닉 포도구아 블랑의 자연스러운 교차라는 것을 알 수 있었다.이 혈통은 포도를 루아르와 아르마냐크 포도 메셀리어 생 프랑수아와 콜롬비아의 완전한 형제자매로 만들고, 아르마냐크와 코냑 생산에도 사용된다.^[1]

바이티컬쳐

발자크 블랑(Balzac Blanc)^[1]은 중생 품종으로, 다운과 분말 곰팡이를 포함한 많은 유리 재배 위험에 매우 취약하다.

동의어

수년 동안 발자크 블랑은 발자드 블랑, 발자트, 블랑 리무진, 치녜, 드레시에르, 리무진 블랑, 마그낙 블랑, 생 진, 레시에르 등 다양한 동의어로 알려져 왔다.^[2]

참조