야키마 계곡 AVA

Yakima Valley AVA


야키마 계곡 AVA
와인 지역
Yakima Valley AVA.JPG
유형미국 바이테컬 지역
설립년도1983[1]
의 일부컬럼비아 밸리 AVA, 워싱턴
하위 영역방울뱀 언덕 ABA, 레드 마운틴 ABA, 스니프스 마운틴 ABA
성장기190일
기후 지역컨티넨탈
강수량(연평균)8인치(20cm)}[2]
토양 조건실트룸[2]
총면적708,710에이커(2,900km2)[2]
심은 포도밭의 크기18,580에이커(7,519 ha)[2]
생산된 포도Aligote, Barbera, Black Muscat, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Chenin blanc, Gamay Beaujolais, Gewurztraminer, Grenache, Lemberger, Malbec, Marsanne, Merlot, Mourvedre, Muscat Canelli, Orange Muscat, Petit Verdot, Petite Sirah, Pinot gris, Pinot noir, Riesling, Roussanne, Sangiovese, Sauvignon blanc, Semillon, Syrah, Viognier, Zinf안델[3]
No. 와이너리의60[2]
생산한 와인변종, 디저트 와인, 스파클링 와인, 메리티지

야키마 계곡 AVA는 1983년 워싱턴 주 내에 설립된 최초의 미국 바이탈 문화 지역이었다.더 큰 컬럼비아 밸리 AVA의 일부인 야키마 밸리 AVA는 18,000 에이커(73km2) 이상의 포도밭이 있는 곳으로, 이 지역에서 와이너리와 포도밭이 가장 많이 밀집되어 있다.이 지역에서 가장 널리 심어진 변종은 샤르도네이, 리슬링, 메를롯, 까베르네 소비뇽, 피노그리스, 시라 등이다.[4]워싱턴 주의 연간 와인 생산량의 거의 40%가 야키마 계곡 포도로 만들어진다.[5]야키마 계곡에는 포도 외에도 사과, 체리, 과즙, 복숭아, 배, 매실을 재배하는 여러 과수원이 있다.질라 마을 주변에는 이 지역의 과수원과 포도원을 누비며 질라 과일루프 드라이브 투어가 있다.이 지역은 또한 미국 홉 생산의 거의 80%가 거주하고 있다.[4]

지리와 기후

야키마 계곡의 경계에는 북쪽으로 방울뱀 언덕의 하위 AVA, 남쪽으로 말 천국 언덕, 동쪽 경계 일부를 이루는 레드 마운틴이 있다.Snipes Mountain AVA 또한 그것의 경계 안에 있다.서쪽으로는 캐스케이드 산맥이 자연적인 경계를 이루고 있으며, 이 지역에 비 그림자를 드리우고 있어 바이테쿠션에 관개를 사용해야 한다.[4]호칭은 워싱턴 주 야키마 카운티 내에 대부분 포함된 60만 에이커(2,400km2)의 토지를 포함하며 동쪽 가장자리가 벤튼 카운티까지 확장된다.야키마와 프로서라는 도시는 와이너리가 많은 주요 상업 중심지다.서쪽으로는 아담스 산이 동쪽으로 컬럼비아 강으로 흘러가는 야키마 강과 함께 풍경을 지배하고 있다.[6]

전체적으로 야키마 계곡의 온도는 큰 컬럼비아 계곡 AVA의 나머지 지역보다 더 온화하며,[4] 평균 온도는 5°F(3°C)~10°F(6°C) 쿨러다.[3]

역사

워싱턴 주 야키마 강 너머 방울뱀 산.전경에는 야키마 계곡 AVA의 챈들러 리치 포도야드가 있다.

알자스-로레인 출신의 프랑스 와인 제조업자인 찰스 샨노는 1869년 이 지역에 첫 덩굴을 심은 공로를 인정받았다.[4]샨노는 오리건 주 달링스에 있는 포도원과 포트 벤쿠버에 있는 허드슨 베이 컴퍼니 전초기지에서 절단된 것을 구입했다.[7]20세기 초 타코마 출신의 변호사는 윌리엄 B라고 이름 지었다. 브릿지맨은 야키마 계곡에서 현대 와인 산업을 개척했다.브릿지먼은 포도주 재배에 대한 주 최초의 관개법안 초안을 도왔고 1914년에 그의 첫 포도밭을 심었다.이 시기 야키마 계곡에 세워진 포도밭의 상당수는 브릿지만의 절토에서 나왔다.[4]금지령 폐지에 따라 브릿지맨은 업랜드 와이너리를 개업하고 에리히 스틴보그를 와인메이커로 고용했다.그들은 함께 주 최초의 드라이 리슬링을 포함하여 야키마 계곡에서 만들어진 와인에 대한 변종 라벨링의 사용을 장려하는 데 영향력이 있었다.[4]

1917년에 워싱턴 주 의회 공동으로 워싱턴 주립 대학과 USD에 의해 운영하는 행동 따로가 되는 농업 연구소는 관수 파출소 시험장(오늘 Irrigated 농업 연구 및 확장 센터라고 프로서 근처에 산쑥 지대 사막의 200에이커(0.8km2)설정을 통과시켰다.a첫 번째 작물은 관개 연구에 사용된 사과 6에이커(2 ha)이다.1937년 이 연구소는 월터 클로어를 보조 원예가로 고용했다.클로어의 안내에 따라 이 센터는 비티스 라브루스카, 비티스 비니페라, 미국의 하이브리드 포도 재배와 함께 포도 재배로 확장되었다.이 센터의 연구는 성장하는 워싱턴 와인 산업에 필수적이 될 것이다.[7]

1980년대에는 워싱턴 와인 산업의 나머지 부분과 함께 야키마 계곡이 새로운 포도밭의 심기 붐과 1982년 Hogue Cellars와 Coby Run과 같은 새로운 와이너리가 문을 열었고 [7]1983년에는 치누크 와인이 그 뒤를 이었다.[8]

포도밭

야키마 계곡의 세리던 빈야드 출신의 캐버넷 프랑
야키마 계곡의 부셰 빈야드에서 온 사이라

야키마 밸리 AVA는 워싱턴의 거의 모든 주요 와인 제조업체가 이 호칭으로부터 포도의 일부를 확보하고 있는 주에서 가장 오래된 포도원이 있는 곳이다.[9]와파토 근처의 레드 윌로우 바인야드는 해발 1300피트(400m)의 야키마 계곡 AVA에서 가장 높은 지점에 서 있다.포도밭은 컬럼비아 와이너리의 주요 포도 공급처로 알려져 있다.와인메이커인 데이비드 레이크가 워싱턴 주에서 최초의 사이라를 생산한 것은 이 포도밭에서 온 것이었다.[4]샤도네이는 대부분의 포도주 재배자들이 단일 클론 품종을 선호하기 때문에 이러한 시원한 기후 명칭에서 인기 있는 식재물이다.[6]거의 모든 포도들이 이 다양한 AVA 내의 어떤 장소에서 익을 수 있다.가장 많이 찾는 곳은 레드 마운틴, 프로서, 벤튼 시 인근 AVA의 동쪽 가장자리에 위치해 있다.[3]AVA에는 또한 워싱턴 주 최고의 포도밭 중 한 곳인 부쉬 빈야드도 포함되어 있다.[10]

하위 항목

워싱턴 와인 산업이 테루아르에 더욱 집중하기 시작하면서 야키마 밸리 AVA 내 지역에 3개의 아첨판이 만들어졌는데, 이 지역은 독특한 마이크로 클라이마이트와 토양 조건을 보여주며 인접 지역으로부터 다른 와인을 제조했다.Red Mountain AVA는 2001년에, Rattlesnake Hills AVA는 2006년에, Snipes Mountain AVA는 2009년에 만들어졌다.

참조

  1. ^ "§ 9.69 Yakima Valley" (Title 27: Alcohol, Tobacco and Firearms; Part 9 — American Viticultural Areas; Subpart C — Approved American Viticultural Areas). Code of Federal Regulations. Retrieved January 30, 2008.
  2. ^ a b c d e "Yakima Valley". Washington State Wine. 2015.
  3. ^ a b c "Yakima Valley (AVA): Appellation Profile". Appellation America. 2007. Archived from the original on March 25, 2016. Retrieved January 30, 2008.
  4. ^ a b c d e f g h Parker, Tom (September 1, 2002). Discovering Washington Wines: An Introduction to One of the Most Exciting Premium Wine Regions. Raconteurs Press. pp. 8–10, 36, 37. ISBN 0-9719258-5-2.
  5. ^ Fallis, Catherine (MS) (January 1, 2004). The Encyclopedic Atlas of Wine. Global Book Publishing. p. 51. ISBN 1-74048-050-3.
  6. ^ a b Johnson, Hugh; Robinson, Jancis (October 1, 2019). The World Atlas of Wine (8th ed.). Mitchell Beazley Publishing. p. 290. ISBN 978-1-84000-332-1.
  7. ^ a b c Irvine, Ronald; Clore, Walter J. (August 1, 1997). The Wine Project: Washington State's Winemaking History. Sketch Publications. pp. 21, 22, 79, 263. ISBN 0-9650834-9-7.
  8. ^ Danehower, Cole; Johnson, Andrea (August 3, 2010). Essential Wines and Wineries of the Pacific Northwest: A Guide to the Wine Countries of Washington, Oregon, British Columbia, and Idaho. London: Timber Press. pp. 46, 80–81. ISBN 9780881929669.
  9. ^ Gregutt, Paul (November 12, 2006). "Casing Out The Good Stuff". Seattle Times.
  10. ^ Gregutt, Paul (October 19, 2007). Washington Wines and Wineries: The Essential Guide. University of California Press. pp. 85–86. ISBN 978-0-520-24869-4.

외부 링크

좌표:46°20′50″n 120°15′57″w/46.34722°N 120.26583°W/ 46.34722; -120.26583